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王新民

王新民

王新民

你想要的,宇宙會給你

你想要的,宇宙會給你

2014-06-30

畢業典禮是開始不是結束。自賈伯斯在史丹佛大學畢業典禮上說出「求知若渴, 大智若愚」(Stay hungry, Stay foolish) 後, 每年各大名校畢業致詞開始備受期待。今年畢業致詞嘉賓由女性當道,有YouTube 執行長沃西基(Susan Wojcicki)、facebook營運長桑德伯格

東港、小琉球商圈吃喝玩樂

東港、小琉球商圈吃喝玩樂

2013-10-18

1亞士都海產店亞士都海產店位於東港分局斜對面,接近東港市中心,看似不起眼的招牌及外觀,店裡卻總是高朋滿座,由於有自己的漁船,物美價平,很多東港人都是「吃這家店長大的」。電:08-8322846 地:屏東縣東港鎮船頭路25之7號(東港分局斜對面) 時間:11:00-21:3 0 2張家食堂 「張

東港旅遊達人帶路

東港旅遊達人帶路

2013-10-18

東港是個漁港,它的發展歷史都與海有關。東港原是河口沖積扇的潟湖沼澤地帶,大陸江浙渡海移民到東港,同姓相聚,逐漸發展出7 個聚落,也就是俗稱的「七角頭」,而沼澤地帶多瘴癘之氣,為驅逐瘟疫,而發展出王爺文化。東隆宮3 年舉行一次的迎王平安祭典, 就是王爺文化的最大體現,在祭典中,七角頭更代代相傳各自分工

生猛東港漁汛季

生猛東港漁汛季

2013-10-18

有人說:「東港的歷史留在海裡。」 自古以來,靠山吃山、靠海吃海,一般市井中遵行陽曆、農曆,但到了南台灣漁獲大港—東港,這裡有一種特有的「漁民曆」,這是漁民及文史工作者口耳相傳找出的法則,口訣是這樣說的: 「農曆元月,釣白帶(烏目仔);2 月,捕鬼頭刀;3月、4 月,釣鰹魚(炸彈魚)、撈虱目魚苗;5月

新港商圈吃喝玩樂

新港商圈吃喝玩樂

2013-10-18

1金長利商店百年老店金長利五代傳承至今已有117 年歷史,乃新港飴製造始袓盧欺頭所創。新港飴創始時原名「老鼠糖」又名「雙仁潤」,後因覺得名稱不雅便易名為「雙仁潤」,而後再改名為在地的「新港飴」,百年來參賽得獎不計其數。多次獲日本菒子審查一等金牌獎等,使新港飴聲名遠播,繼而又創造芭蕉

新港旅遊達人帶路

新港旅遊達人帶路

2013-10-18

新港是典型的農業鄉,在日治時期就是產糖重鎮。在這片「喝嘉南大圳水」的土地上,新港人努力「種出有特色的農業」:洋桔梗產量全國之冠;彩色甜椒;還有不施農藥的「自然米」,在新港客廳你可以吃到最健康的蔬食。新港也是「開台媽祖」的故鄉。建廟已達200 年的奉天宮,不僅是當地人的共同記憶,也是全台媽祖信徒的聖地

鑼鼓新港瘋媽祖

鑼鼓新港瘋媽祖

2013-10-18

雨水生百穀,穀雨是春天的最後一個節氣,也正值每年媽祖的生日,新港奉天宮開台媽祖不但迎來了各地的香客,在嘉南平原上,此時也正有一片欣欣向榮的洋桔梗。媽祖是台灣最重要的民間信仰之一,每年農曆3 月媽祖聖誕,萬千信眾慶生,而有「3 月瘋媽祖」之謂。新港的洋桔梗產量居全國之冠,3、4 月盛開,適逢媽祖生日,

嘗一口落地生根的家鄉味

嘗一口落地生根的家鄉味

2013-09-27

岡山有三寶:蜂蜜、羊肉、豆瓣醬。岡山的豆瓣醬是要用時間才能醞釀的好滋味,這個飄洋過海而來的四川家鄉味,在台灣落地生根,成為岡山三寶之一;更行銷海外華人市場,成了海外華人的「家鄉味」。豆瓣醬是中華料理不可或缺的調味聖品,岡山多元的族群,也開發出不同口味的豆瓣醬。劉明德的川味豆瓣醬,緣自於四川的手藝;世

蜂戀龍眼,大崗山甜蜜蜜

蜂戀龍眼,大崗山甜蜜蜜

2013-09-27

大崗山蜂蜜得天獨厚,源自於「天地人」的結合。二代養蜂人陳政誠說,大崗山石灰岩地質種出好龍眼、讓龍眼花流蜜的25℃以上氣溫、半世紀老農養蜂經驗,三者合一傳遞出高雄土地的純淨味道。大崗山最有名的就是月世界和蜂蜜,由於大崗山地質屬於珊瑚礁石灰岩,再加上特殊階梯式斷層構造的石灰岩地質溝谷,因而形成了多樣且迷

火鶴之舞,譜出烈火傳奇

火鶴之舞,譜出烈火傳奇

2013-09-27

內門,窮鄉僻壤,卻臥虎藏龍。惡地裡屢創奇蹟,台灣第一位皇帝、台灣第一的文武陣頭、台灣最多的總鋪師,還有台灣第一的火鶴花。火鶴花產業在內門,是後起之秀。窮山惡水的內門,農耕不易,地理因素造成嚴重人口外流;10 多年前,內門子弟林青山返鄉從事精緻農業的決定,卻改變了內門發展的命運,創造了火鶴花傳奇,並吸

打造快樂的有機農夫市集

打造快樂的有機農夫市集

2013-09-27

週 六上午,陽光穿過一幅幅客家染布構成的棚架,在地面上揮灑出曼妙景致。染布下,農友們帶著愉悅笑容,將凌晨剛採收的有機蔬果一一擺好,每個攤位前都有一塊黑板,讓農友自由寫下今日心情或農場特色,筆落處還有幾隻可愛的動物插畫,讓「微風市集」充滿濃濃人情味。高雄市微風市集,是一個「直接跟農夫買蔬果」的農夫市集

夕陽、追風,體驗彌陀漁家樂

夕陽、追風,體驗彌陀漁家樂

2013-09-26

進入彌陀區,處處以虱目魚為造景的裝置藝術,沿海阡陌相連的魚塭,打氧機打起白色的水花,不時提醒遊客,我們已經進入了高雄虱目魚的故鄉。彌陀的養殖面積約600 公頃,其中虱目魚養殖面積高達300 多公頃,年產量600 萬斤,是高雄市主要虱目魚產地。但隨著養殖人口高齡化,年輕人口外流,漁塭出現大量被財團收購