王新民

你想要的，宇宙會給你

畢業典禮是開始不是結束。自賈伯斯在史丹佛大學畢業典禮上說出「求知若渴， 大智若愚」（Stay hungry, Stay foolish） 後， 每年各大名校畢業致詞開始備受期待。今年畢業致詞嘉賓由女性當道，有YouTube 執行長沃西基（Susan Wojcicki）、facebook營運長桑德伯格

生猛東港漁汛季

有人說：「東港的歷史留在海裡。」 自古以來，靠山吃山、靠海吃海，一般市井中遵行陽曆、農曆，但到了南台灣漁獲大港—東港，這裡有一種特有的「漁民曆」，這是漁民及文史工作者口耳相傳找出的法則，口訣是這樣說的： 「農曆元月，釣白帶（烏目仔）；2 月，捕鬼頭刀；3月、4 月，釣鰹魚（炸彈魚）、撈虱目魚苗；5月

東港、小琉球商圈吃喝玩樂

1亞士都海產店亞士都海產店位於東港分局斜對面，接近東港市中心，看似不起眼的招牌及外觀，店裡卻總是高朋滿座，由於有自己的漁船，物美價平，很多東港人都是「吃這家店長大的」。電：08-8322846 地：屏東縣東港鎮船頭路25之7號（東港分局斜對面） 時間：11：00-21：3 0 2張家食堂 「張家食

新港商圈吃喝玩樂

1金長利商店百年老店金長利五代傳承至今已有117 年歷史，乃新港飴製造始袓盧欺頭所創。新港飴創始時原名「老鼠糖」又名「雙仁潤」，後因覺得名稱不雅便易名為「雙仁潤」，而後再改名為在地的「新港飴」，百年來參賽得獎不計其數。多次獲日本菒子審查一等金牌獎等，使新港飴聲名遠播，繼而又創造芭蕉飴（

東港旅遊達人帶路

東港是個漁港，它的發展歷史都與海有關。東港原是河口沖積扇的潟湖沼澤地帶，大陸江浙渡海移民到東港，同姓相聚，逐漸發展出7 個聚落，也就是俗稱的「七角頭」，而沼澤地帶多瘴癘之氣，為驅逐瘟疫，而發展出王爺文化。東隆宮3 年舉行一次的迎王平安祭典， 就是王爺文化的最大體現，在祭典中，七角頭更代代相傳各自分工

新港旅遊達人帶路

新港是典型的農業鄉，在日治時期就是產糖重鎮。在這片「喝嘉南大圳水」的土地上，新港人努力「種出有特色的農業」：洋桔梗產量全國之冠；彩色甜椒；還有不施農藥的「自然米」，在新港客廳你可以吃到最健康的蔬食。新港也是「開台媽祖」的故鄉。建廟已達200 年的奉天宮，不僅是當地人的共同記憶，也是全台媽祖信徒的聖地

鑼鼓新港瘋媽祖

雨水生百穀，穀雨是春天的最後一個節氣，也正值每年媽祖的生日，新港奉天宮開台媽祖不但迎來了各地的香客，在嘉南平原上，此時也正有一片欣欣向榮的洋桔梗。媽祖是台灣最重要的民間信仰之一，每年農曆3 月媽祖聖誕，萬千信眾慶生，而有「3 月瘋媽祖」之謂。新港的洋桔梗產量居全國之冠，3、4 月盛開，適逢媽祖生日，

打造快樂的有機農夫市集

週 六上午，陽光穿過一幅幅客家染布構成的棚架，在地面上揮灑出曼妙景致。染布下，農友們帶著愉悅笑容，將凌晨剛採收的有機蔬果一一擺好，每個攤位前都有一塊黑板，讓農友自由寫下今日心情或農場特色，筆落處還有幾隻可愛的動物插畫，讓「微風市集」充滿濃濃人情味。高雄市微風市集，是一個「直接跟農夫買蔬果」的農夫市集

火鶴之舞，譜出烈火傳奇

內門，窮鄉僻壤，卻臥虎藏龍。惡地裡屢創奇蹟，台灣第一位皇帝、台灣第一的文武陣頭、台灣最多的總鋪師，還有台灣第一的火鶴花。火鶴花產業在內門，是後起之秀。窮山惡水的內門，農耕不易，地理因素造成嚴重人口外流；10 多年前，內門子弟林青山返鄉從事精緻農業的決定，卻改變了內門發展的命運，創造了火鶴花傳奇，並吸

嘗一口落地生根的家鄉味

岡山有三寶：蜂蜜、羊肉、豆瓣醬。岡山的豆瓣醬是要用時間才能醞釀的好滋味，這個飄洋過海而來的四川家鄉味，在台灣落地生根，成為岡山三寶之一；更行銷海外華人市場，成了海外華人的「家鄉味」。豆瓣醬是中華料理不可或缺的調味聖品，岡山多元的族群，也開發出不同口味的豆瓣醬。劉明德的川味豆瓣醬，緣自於四川的手藝；世