教育部技職司司長李彥儀》工業4.0，雙專長是技職在等待的人才
工業大國德國宣布進入工業4.0時代，運用電腦、網路及自動化，打造智慧工廠，以更有效率、即時、環保等方式生產，取代現有的工業生產模式。
工業4.0將跨足電機電子、網路資訊、商管及工管、生活應用、設計製造、機械自動化及行銷業務等人才，共同促成以物聯網及智慧化打造的工業生產鏈，換句話說，跨領域人才始能因應此趨勢變化，「而技職體系的教育，更要因應變化而提早準備，培養具有跨領域能力的人才，」教育部技職司司長李彥儀說。
跨領域人才始能迎接挑戰
李彥儀說，傳統工業生產以接單再製造、人工與機械相互搭配的生產線為主。但進入到工業4.0時代，透過物聯網及大數據了解到市場產品的銷售現況，即時反映到生產線，直接下單生產補貨。這將取代過去以人工盤點調查，再回饋到工廠，進一步備料再下單生產的模式。另一改變是生產線大量智慧化及自動化，減少人為操作，也減少了作業員的比重，改由機器人或自動化取代，大幅增加生產效率。
如此的改變將威脅到只會單一技能，或從事基礎生產工作者的飯碗。工作者勢必要增加技能與專業，始能滿足工業4.0時代來臨。同樣的，技職學生也不例外，不應單單只會一項本職專長，要能夠跨界，具備2種以上的專業領域，始能因應跨界整合的產業型態。
她曾到歐洲、德國，也赴美國哈佛、MIT等名校參訪，發現懂得跨界、整合型的人才目前最受業界歡迎。因此在大學中，教授也跨界，學生也跨界，去選修不同的課程，以增加不同領域的知識技能，達到思維與創新知識的激發與創造，提升競爭力。
以工業4.0來看，需要的學科包括機械、自動化、電機、電子、網路通訊，甚至生活應用、健康護理、設計開發等，相關的人才一定要能跨領域，以激發創意，發現應用並開發新技術產品。
舉最近報名剛結束的第19屆大專院校創思設計與製作競賽（TDK）來說，今年主題訂為「機器人文武雙全-科遇Book球」。其中「科」，代表科技，象徵本競賽歷年來由技專校院主辦的傳統；「Book」、「球」即文與武的意涵，隱喻台灣學子以文武雙全為學習目標，同時注重專業學識與實作技能之養成，這就是跨領域的意涵。
她再舉例，過去工科的學生可能只要專精在理工科領域即可，畢業後進到科技公司擔任工程師，也許在某項技術上專研，就符合產業的需求。但現在，科技產業賣的不只是產品，賣的是應用，理工科學生也要懂得應用，甚至去了解心理、人性及消費使用習慣等社會科學領域的專業，始能設計出符合消費者使用的3C產品。如Apple Watch及穿戴裝置就是最好例子，產品技術固然重要，但消費行為及應用才是賣不賣、消費者用不用的關鍵。
她鼓勵不論是理工或人文的學生，要互相溝通或選修相關課程，以達到相互了解的目的，在未來求職就業時，能跨左右腦思考，也跨領域發揮所長。
重產學合作，培育實作人才
手作能力仍是強項。「有一次台大電機系同學問我：司長，台大電機系與台科大電機系出來的學生有什麼不一樣？我不假思索的說，如果以一具機器人來說，台科大電機系學生會設計、會組裝，最後成型，實際可用。可能台大電機系的學生只能設計，且是模擬而已！」李彥儀用簡單的例子，說明技職院校學生的實作能力。
為落實實作能力，在課程上設有實務教學及實習課程，避免偏重普通科目。
另用三方面來強化：教師方面，鼓勵技專院校的老師貼近產業，進到業界研習或工作，甚至以技術報告來升等。學生方面，則鼓勵學生參加校外實習，以早日體驗職場。最後提供產業與學校零距離的教學，邀請業界人士到學校上課，以業師及教師雙師協同教學。
她舉台北科大典範特色專班為例，木柵高工、北科大電機系及手機大廠宏達電一起開設產學專班。在高職時遴選學員，進入北科大就讀，以師徒技術傳授，畢業後即成為企業正式員工，成為專業級的實作人才。
校外實習也是重點，鼓勵技專院校的學生，在學期間能到校外實習，全國共有1091科系已辦理校外實習，占總科系86％，實際參與學生更達6萬餘人。 從創意、創新到創業有了知識，會動手做，又有業界經驗後，下一階段可以嘗試創業。李彥儀認為，技職學生是一群喜歡動手操作的人，加上與興趣結合，做喜歡的工作，累積相當經驗後，是適合創業的一群人。
她曾前往美國著名的創業學院Babson College參訪上課，發現很多的課程內容其實與技職教育不謀而合：熱情、專注，動手等，就是技職培養的教育理念。因此她主張，技專院校不僅在傳授業界需要的專業知識與技能，也要帶進創新創業的思維，以因應未來的產業變化。
另，高雄第一科大率先在2010年宣誓轉型為「創業型大學」，並成立「第一科大天使投資公司」，投資校內創業天使，鼓勵學生勇敢去創新去創業。
典範科大計畫，改革技職教育
相較於一般大學有頂尖大學計畫，技專院校也推出「典範科大計畫」，以帶動技職素質。
李彥儀強調，典範是要學校結合自身優勢，配合產業需求及資源，建立全校整合型的人才培育及產學研發機制，此機制可以引導及帶動技專院校朝向以產學人才培育、務實教學為主的發展方向。以4年56億的經費補助12所科大，進行相關工作。
包括勤益科大設立工具機產業學院，培育從大一、大二的生手級、大三的半熟級，到大四的熟手級，最終到精熟匠級的碩士人才。
李彥儀呼籲產業界，對技職的學生應給予更高的肯定與報酬，以回饋他們對企業的付出。她相信，技職學生一定能勝任企業交付的工作，而適當的獎勵與回報，是對他們的鼓勵，也會讓他們更賣力投入工作。
公益平台基金會董事長嚴長壽》求真，從「匠」到「達人」的追求
被譽為台灣觀光教父的公益平台文化基金會董事長嚴長壽，只有高中學歷，卻能一路爬升到業界頂尖地位，他最在意的是技職教育體系，卻看到一場「拼升格」的盲目競賽，台灣技職教育遭無情摧毀，基礎技術人才逐漸被掏空。
年輕時第一份工作是傳達小弟，短短5年內竄升為美商總經理，中年拼觀光，帶領台灣觀光美食推廣團前往世界各地參展。沒有傳奇背景，完全靠扎實的學習與努力，他說，教育的本質應該在培養核心優勢，不是只憑一張文憑，技職體系是建立一個社會值得尊重的職人精神，「實力比學歷更重要！」
他提出技職教育的救治之道，技職教育必須能帶領學生看到世界最新的變化，不能以教出「工匠」的能力來思考，而是要找到學校的核心價值，才能改變當前弊病。以下是他的分享:
3月晚間，台北市仁愛路巷內，傳來陣陣歡呼聲，這天是肯夢學院的畢業典禮。
畢業生以「髮型設計師」的身分降臨地球，改造來自不同行業的平凡上班族。他們原本是麵包烘焙師、壽險工作者、專櫃服務員、行銷主管、數學系畢業生⋯⋯，然而經歷了10個月、總計1540個小時專業而系統性的魔鬼訓練，以及前後200位真人練習，他們從原本沒有任何基礎的美髮素人，蛻變成有主張、有意念的髮型設計師。
肯夢的學生沒有一個是科班出身，但因為他們之前累積了一定的社會資歷才跳進這個行業，往往後來爬升得很快。美髮美容本來就不只是剪髮洗頭，而是對人外表重新塑造，進而影響內在。當美髮師有了社會歷練，具有圓熟的社交能力、生活品味，能很敏銳地掌握不同的人適合什麼髮型，便很容易從「匠」的層次轉為「師」，再提升自己成為髮藝「達人」。
肯夢的例子提醒我們，技職教育應向上追求更高的核心價值：「匠」已不足，「師」或能成器，但只有「造型設計達人」，才能成一家之言。
從「學」到「術」，堅持核心優勢
目前台灣產業界普遍的問題是：高職畢業生難以補充基層技術人員的人力需求，甚至連技術學院的畢業生也不見得具備真正的專業技能，台灣社會正逐漸面臨基礎技術能力中空的窘況。
為了矯正技職院校過度往學術傾斜，輕忽基礎技能，我覺得配合我們的優勢一定要從「學」走回到「術」，再走到「藝」。如果學生不動手實作，將會對事物無感，只能依靠書本知識。而這個「術」不只包括「技術」，甚至包括從技術往上提升至更精深的「美學與藝術」。
如果我是技職學校校長，必須認清自己的優勢與價值。任何學術界老師想進技職體系並不是無條件接受，如果今天一位聲譽卓越的學術型大學教授，要來以餐旅見長的專科學校教行銷，他得證明自己曾在市場歷練過，或要求他利用寒暑假到各餐旅相關產業，補修業界學分。
技職學校不能被只懂理論的博士壟斷，同樣的，學生也不是誰考高分就敞開大門。我始終覺得，技職學校收一般高中畢業生也需設立條件。如果高中畢業生說他喜歡餐飲，那他必須能證明真心喜歡餐飲，好比曾在飯店打工若干鐘點，對食材具敏銳度，而且經過負責的廚師背書推薦。這樣老師教的時候，才不會讓一群有高職實務基礎的學生，被迫要跟另一群沒有基礎的學生一起從頭再學一次原來已會的技術。
我絕不相信，一位業師可以一教10年，而10年前的東西可以符合現今業界水準，因此，輪調和磨練才是最好的策略。在學校教餐飲的業師，可以跟夠水準的餐廳與飯店合作，教職2年後，就到飯店擔任副主廚，而五星飯店的副主廚則可到學校當老師。透過「教學相長」，才能全面提升技職與業界的水準。
當技職體系以這樣的專業高度自我要求之後，才能進一步以藝術的高度來看自己。
學習百貨公司，為求真知而學習
我曾在一個機會跟三井日本料理老闆黃奕瑞結識。他小學畢業後離開家鄉來台北打天下，展開他的習藝生涯，24歲創立自己的日本料理店，10多年拼搏有成，現在三井已成為台灣高級日本料理名店之一。
原本連初中都沒辦法念的他，現在在EMBA班上課，換另一個視野看自己的企業。小學換了3間才畢業的他，現在滿腦子化學知識，也可以頭頭是道講述食材由0度降到零下70度的各層次變化。學徒出身的黃奕瑞，從未停止實務學習，他不再為混文憑或學歷讀書，只為了求真知去讀書。我認為學校也應該為他這種「準備好學習的人」，隨時敞開大門。
當教育從賣方變成買方市場之後，我覺得將來學校的定義也會改變。很有可能，未來的學校必須提供更多的「教育產品」，所有學系學門，被放在百貨公司的貨架上陳列，讓消費者（學生）自由購買，優勝劣敗，最能滿足學生需求者就能存活。這樣的學習百貨公司裡，學生可以自己按興趣排列組合自己想學的東西，由被動、無方向的學習轉為有目的、有意向的學習。
例如廚師也可以選化學課程，文科學生可以修古典物理，學生可以針對自己的興趣，進行「跳躍式」、「點菜式」的學習，最後有沒有拿到一張學歷，已經不再重要。他們甚至可以只選某個學校、某幾位老師的某幾門課程。
或者，學校不只像百貨公司，「書店」的比喻更好，因為你不可能將書店的書全部看完，而且你現在可能專注眼前工作，日後回過頭來有需要時，隨時都可以繼續學習，而且更明確知道自己要什麼。
和碩聯合科技董事長童子賢》跨界，百花齊放才是最美好
愛冒險的和碩聯合科技董事長童子賢，常一身勁裝騎著重機去淡水兜風，他對重機的愛好，源自於天生對機械理解力高、後來無師自通開設鐘錶行的父親。
從小，父親就對他說，德國引擎是全世界最先進的工業，一定要親身駕馭一次。重機解禁後，他體驗BMW現代電子控制下的高速過彎，就像自行車過彎一樣輕鬆自如，用另一種方式呈現機械的美，也讓人發現風是有線條的；相對於美國的哈雷，騎不快、彎不過、煞不住，最好在兩邊都是玉米田的愛荷華州，一望無際直線前進。
如同透視BMW與哈雷之間的不同，他看產品有如X光，能撥開表象看到最深層的剖面。他曾拆解又組裝機車，也動手打磨玻璃鏡片，體驗手作的樂趣。
在與華碩分家8年後，童子賢領軍的和碩，2014年營收正式突破新台幣1兆元，近3年來營收成長174％、獲利成長473％，讓人再度見識到他的能耐。當年在華碩核心領導人當中，只有童子賢是台北工專（現為台北科技大學）電子科畢業，沒有上過大學，但他能談產業趨勢、經營管理等硬道理，也能論社會人文、美學欣賞等軟領域，毫不遜於他人。他能從工藝設計的核心競爭優勢出發，尋找更多跨界契機，除了父親的薰陶，也有來自技職教育的啟發。
面對當前台灣社會對大學的虛榮心，他認為菁英教育並非適合每個人，就如同一片天然森林中，怎麼可能全都是蘋果？只有百花齊放才是最美好，額頭冒的汗、手上長的繭、願意彎下腰，都可以做出驕傲的事。以下是他的分享：
我是電子工程出身，父親是鐘錶匠，從小耳濡目染他的機械基本功，在環境薰陶之下，即使現在給我一副鏡框、兩片玻璃，我也可以用徒手的方式，不需自動化設備，把眼鏡打磨出來，這是我喜歡的工匠精神。
小學時我開始偷做火藥，國中時曾想提煉炸藥，結果把教室前的草皮燒了。我是好奇寶寶，好奇帶我從書本上尋找我想要的知識，也會動手碰碰運氣去試試看，工匠精神加上好奇，我身上一直充滿「跨界創新」的因子。
跨界讓視野更寬廣
當今，產業典範快速轉移，未來世界會怎麼改變？為什麼需要跨界創新？
在板塊轉移的時候，若你不想改變，你的競爭對手或同儕就可能會跟上來，甚至超前。
以產業來說，汽車產業的進步，不再只是機械工業本身所帶來的進步；同樣的，電腦產業也不再是電子電路或軟體的進步，兩者都有跨界現象。也就是說，機械產業不往電子產業轉移的話，汽車不會進步；電子產業或電腦產業、3C產業不往機械、材料跟設計等跨界的話，產業會停滯不前。對個人來說也是如此。
跨界也能讓我們的視野更廣闊。
我對新事物、新資訊、新知識的學習，一直保持興致盎然，我很感謝教育體制寬容我的蹺課，沒有把我的學習胃口打壞。離開學校以後，是我最熱切學習的開始，在我退伍之後的10年間，我看了很多跟本業無關的書，都是我自己想要學習的，還規定自己每半年要修2門課，不是跑到學校去修課，而是自己找書看，因此看了不少公共收入、公共支出、財政學、經濟學、貨幣銀行、甚至中文訓詁考據的書籍，懂就吸收，不懂則請教他人，再不懂就先放著，隔10年再問人，竟然有些就懂了，這個過程滿有趣的。
我接觸的這許許多多資訊跟知識，帶給我很多啟發，有了這些啟發以後，我開始產生問題，並學習解決問題。我覺得最受用無窮的是「跨界讓我的視野更廣」，讓我在後來從事工程師工作跟創業者的角色時，有更好的視野跟執行能力。
找到轉移新價值
要跨界創新，該具備什麼樣的能力與心態？首先要培養自己對資訊的過濾及判別能力，才不會緊張焦躁。
不要覺得這是個資訊爆炸的時代，你想要學習的話，不必害怕有過多的資訊，而是要訓練自己能分辨哪些是需要的、哪些是不需要的、哪些是你可以拒絕的、哪些是你可以接受的、哪些是真的、哪些是假的。
要找到轉移的價值所在，而不是隨他人盲目起舞。
面對變化迅速的產業或社會現象，有時我會安靜下來想一想，不能想變就變，或是為了變而變；目的不是要拚命的轉移，而是要對社會、人群、消費者做出貢獻，你的轉移才是有價值的，這點千萬不能忘記。
在學習、發展或是創新的道路上，有些東西其實不見得要一輩子耗下去，你應該要根據目標有所取捨。想一想，你可以貢獻什麼？你的客戶需要什麼？你的周遭、你的產業、你的國家、你所處的世界需要什麼？
台灣現在會出現缺工與失業率同時居高不下的窘境，是因為教育體系出了問題，社會上對大學的虛榮心毀掉了技職教育。例如高職生升學率很高，但真的有必要讀那麼多高深知識嗎？美容美髮科的學生學了一堆化妝品分子結構、背一堆公式應付考試，畢業後卻不會化妝、做頭髮，這就是整體問題所在。
我鼓勵你有不同的發展，不一定非讀大學不可，做個專業工匠一樣能受人肯定；政府也應該引導整體資源投入技職教育，這樣的教育環節才會更完整。
我相信在現在這個年代，你將面對更多挑戰，也擁有更多機會去開創你的未來。不要認為過去的那種機會都沒有了，看看facebook創辦人佐克柏（Mark Zuckerberg）就知道。當大家認為既有模式已主宰一切時，從不知名角落裡長出來的小花小草幼苗，經過3年、5年的茁壯，很快就會改變這個世界。
米其林三星名廚江振誠》初心，找到最純淨的自己
20歲，成為台灣餐飲史上最年輕的法國料理主廚；25歲，晉升法國米其林三星主廚；31歲，被《Discovery》雜誌評選為「亞洲10大最佳青年主廚」，他的料理也被《時代》雜誌兩度選為「印度洋最偉大的料理」；35歲，開設自己的餐廳Restaurant ANDRE，被《紐約時報》選為「最值得搭飛機來品嘗的10大餐廳」；36歲，Restaurant ANDRE獲選為世界50大餐廳和新加坡最佳餐廳。
會踏上料理這條路，一切都是美麗的意外！對名廚江振誠來說，萬萬想不到15歲到淡水商工選填科系的那天，竟是扭轉他人生的一個重要日子。
他的廚師之路就在淡水商工餐飲科展開，那段充滿驚奇與無限可能的青春歲月，讓他燃起熊熊鬥志，在競爭激烈的法式料理中，從台灣出發，一步步站上國際頂尖舞台，他走過的路充滿荊棘，卻是一路跟隨內心熱情的追尋夢想之旅。
檢視江振誠的廚師之路與獲獎經歷，展現其中的價值，不在美食的奢華，而在他培養出對世界料理動向的敏銳度，以及跨文化的掌握能力。每當他到達一個階段的顛峰，就問自己：「我的初心是什麼？」而「做更好的料理」這個答案，每每讓他繼續挑戰旁人眼中的不可能。以下是他的分享:
人生的變化何其微妙，我現在是廚師，但當時站在未來志向的十字路口時，卻從未把「餐飲」當成可能的選項。
讀國中時，我的成績並不是很好，因此畢業後直接報考高職學校，考上了育達商職商用英文科。然而，我心中仍然有個「美術夢」，所以又去考了復興高中美工科。
與此同時，我還另外參加了省立高職的聯合考試，我的分數並不是很高，本想放棄，但嬸嬸鼓勵我申請當時名氣最響亮的省立淡水商工。熱門科系很快額滿，最後只剩餐飲科和園藝科還有名額，當時台灣餐飲教育才剛起步，但園藝我又一竅不通，猶豫之下，雙腳自然往餐飲科移動，我成了那年倒數第3個進入淡水商工的學生。
於是我有了3個選項，到底該選哪一條路？「你一個大男生，應該找一個比較實用的技能來學習！」做生意的爸爸想法實際，於是就決定去念淡水商工餐飲科。
現在回想起來，這或許是我人生中所遇見的第一個美麗機緣，一個小小決定，卻是我料理之路最重要的起點。
做出料理深度，而非當個廚匠
一年級課程著重在基礎教育，什麼都要學，然而透過這一年的通才學習，學生可以找出個人專長與喜好。到了二、三年級，學校開始挑選術科成績較優秀的同學進入產銷班，到校內的實習餐廳工作。
即使充滿考驗，但產銷班訂貨、準備菜單、打理用餐細節的實務工作卻深深吸引著我。我心中漸漸產生一股「找到未來方向」的安定感，關於未來的事業藍圖似乎更清楚了，「料理，就是我的志向！」
高中時期，我的工讀生活幾乎全年無休，因為我發現這個行業非常講究「實作經驗」，成敗的關鍵都仰賴經驗，我必須做得比別人多，看得比別人廣，才有可能進步。
當時外界對廚師印象不佳，認為都是些長得胖嘟嘟、油膩膩、教育程度不高的人才會選擇的行業，有些長輩甚至不以為然地說，「做廚師，跟修車的黑手師傅差不多嘛！」我對這種先入為主的觀念很不贊同，一心想改變眾人對廚師的偏見，不僅在技藝，甚至包括談吐、儀表和內涵，我都希望能更加精進。我清楚地知道，法國廚師都有很崇高的社會地位，甚至跟濟世救人的醫師地位不相上下。在我心目中，能當上一名被肯定的廚師，絕對不是一件簡單的事。
Be simple! 勿忘初心
我不愛用昂貴稀有食材，因為我很清楚，廚藝的真正價值不在食材的價值，而是要做出料理的深度。
只用同一種方式水煮馬鈴薯是「匠」，視每一種馬鈴薯特性予以不同烹調方式則是「藝」。廚藝，就是不厭其煩地探討食材的細節，深入地體會和觀察，並找到它最合適的呈現方式。我從不寫食譜，也不刻意記錄任何配方，我所仰賴的是「料理的直覺」，對我來說，沒有食譜是為了讓味道更準確，是為了讓自己更深一層地去發掘食材的內涵。
現在的餐飲教育，往往太過著重在技巧學習，其實如果空有技巧而欠缺深度，那就只是廚匠，而不是真正的廚藝。如何透過教育、思考與磨練，來延伸純熟的廚藝技術，讓它賦予料理全新的意義，發展到更高的層次，我認為這才是廚師必須正視的課題，而這同時也是台灣餐飲界應該自省的問題。
很多人問我有沒有什麼話可以鼓勵現在的年輕人？「Be simple」是我唯一答案。要把自己當一張白紙、一塊新生的海綿，因為空白，才可以容納更多東西；因為新生，更能全心全意地萃取養分。
而用中文解釋，「Be simple」可以說成「單純」，意指「沒有太多想法」，這也是我的Original intention—勿忘初心的理念。
我的想法其實很簡單，「做菜」是我的謀生工具，所以無論如何，第一任務是一定要把這件事做好。因此，我不會降低自己的標準，我只能一次做得比一次更好。有了這一份認知，面對各式各樣的挑戰時，我也能清楚找到自己該走的道路，不忘記那份珍貴的初心。
不管環境如何，最終可以做選擇的人是我們自己，決定權完全在我們手上。當你回到最純淨的自己，你會知道該怎麼做，也能創造出無限可能的人生。
台科大校長廖慶榮》年輕才敢闖 能力比學歷重要
如果你的孩子在高職畢業後不想升學，而是想直接就業，你會贊同他的決定嗎？
台灣科技大學校長廖慶榮最近碰到一位校友，他的孩子決定畢業後不升學，全家一片反對聲浪，但是在臉書上卻很多人表示贊成，「 我也鼓勵高職畢業生先到社會工作，趁年輕出去闖一闖！」身為技職龍頭科大的校長，廖慶榮不鼓勵文憑至上的價值觀，而是讓每個孩子都有選擇未來道路的自由。
回流教育，趁年輕才敢闖
誰說一定要上大學才能找到好工作？廖慶榮指出，在廣設技術學院與科大後，大家一窩蜂升學，反而模糊了技職體系學生原本的實作優勢，盲目升學的結果，可能造就所學與興趣並不相符，或是與產業現況脫節，根本不知道要選修什麼課程才能為自己加分。
「若是能夠工作3、5 年後再回到學校，你反而會很清楚自己要加強學習哪些能力，那種學習動力很驚人。」廖慶榮表示，早期台科大只招收有工作經驗的學生，這些學生能夠將理論結合實務，反而讓學習更有效率，現今台灣的高教制度其實非常成熟，學生若想再進修，根本不怕沒有學校念。
對於現在企業徵才都講求高學歷，廖慶榮認為，企業必須帶頭改變，不再將學歷高低列為選才唯一標準，並擔負起培訓員工的責任。例如若覺得員工有進修必要，再花錢送員工去進修。
廖慶榮說，為了鼓勵高職生及早就業，台科大將成立專班，專收有工作經驗的學生，同時也會向教育部建議，以「加分」方式，讓這些孩子有機會能念到好的學校，降低回流教育的門檻，讓更多學生願意先工作，再回校園求學。
北科大校長姚立德》動手實作 培養創業家特質
什麼是創業家的精神？對台北科技大學校長姚立德而言，所謂的創業家精神，就是「勤動手，肯吃苦」。
根據統計，在所有上市上櫃公司中，有10% 的老闆為北科大畢業，中小企業更是不在話下，光寶集團董事長宋恭源、億光電子董事長葉寅夫、和碩聯合科技董事長童子賢皆出自北科大。是怎麼樣的環境、文化，讓北科大的學生對創業這件事這麼有熱情？
姚立德認為，北科大鼓勵學生「動手實作」的校風是主要原因，就連姚立德自己也深受影響。當時姚立德捨棄建國中學而就讀台北工專（北科大前身），就是因為他發現比起理論，自己更喜歡捲起袖子動手做，就連學校所要求的勞作，他也往往比別人做得更多，在考量興趣與性向之後，他毅然跳脫當時升學主義盛行的風氣，選擇心之所向。
自造精神在知識經濟時代發生，在北科大，遇到問題就先動手實驗，在一次次的嘗試中摸索答案，充滿自造者（Maker）的實作精神，正是創業家最重要的特質。姚立德分析，北科大要求每系選出至少5 門核心課程作為實驗課，並配備與業界同步的設備，每年還為學生尋找符合專業的實習機會，就是為了讓學生回到地球表面，與產業密切接軌。
此外，為了將創新創業的傳統發揚光大，北科大還首創「創新創業學程」，將過去學長姐口耳相傳的創業經驗，轉化成為有系統的課程。在「企業講座」課程，曾邀請奇異、瘋狂賣客、Pay Easy 等創新公司主管前來現身說法；「創業管理」則教學生撰寫營運企畫書，並實際參與創業競賽；而遠赴史丹佛大學取經的「設計思考」（Design Thinking）更是大受學生歡迎。
這些課程的最終目的，其實不一定是要讓學生真的創業，而是讓每個學生都具有創業家思維，懂得發掘問題，並提出解決問題的整合性方案；遇到失敗，也能夠愈挫愈勇，從中學習。
「在知識經濟時代，擁有知識與能力，將比文憑更加重要！」姚立德認為，台灣已經走過文憑吃香的農業、輕、重工業年代，文憑已不能代表一切，依隨自己的興趣與熱情，發展屬於你的知識與能力，才能夠在知識經濟時代脫穎而出！
雲科大校長侯春看》匠才變將才 胸懷博雅素養
深耕專業，做到極致，可以造就一名匠才；但在技藝之上加入思考辨證，從需求出發，讓專業為己所用，就能從「匠才」到「將才」。扎實的手作基礎，讓技職科大打敗台大，成為企業愛用人才，但是徒有一技在身，最多成為一名匠才;要再向上提升，一個人就能成為一個品牌、串接一條生產線、管理一個跨部門專案，從埋首專業到跨界整合、從聽指示到領導統御，比的就是思考力。
對同一件事如何思考，造就「匠」與「將」之差，雲林科技大學校長侯春看認為，除了專業硬實力，科大更不可以忽略培養學生的軟實力，其中，邏輯思考和人文關懷，就是兩大不可或缺的涵養。
博雅教育 培養將才軟實力
「我們希望培養能動手解決問題、學用合一的業界中高階人才，」侯春看說明，大學生身心發展已臻成熟，應在此時授予富含人文觀點的博雅教育。
雲科大選定生命教育、哲學與職業倫理3 大主題；大一全校必修「生命教育」，40 位不同科系領域的導師授課，除了舉辦名人學思歷程講座，兩週一次工作坊率領學生親臨現場，以體驗教育的方式潛移默化。侯春看舉例，有一年每班分配一塊菜園，學生雙腳踏在泥土上，在日曬風吹中彎腰耕作，體會收成不易，學會惜福，從此對自然生態也多一分虔敬。
生命教育帶領學生向內反思自我，哲學課則深化懷疑、辨證能力，大二全校必修「哲學概論」，侯春看強調，雲科大要培養的不是匠氣的人，而是創新、有想法的人，所以他必須要去觀察、思考，建立自己的邏輯思維，融入實作就能脫穎而出。
回歸工作的核心價值，而不陷入貪求利益的迷思中，「倫理」是雲科大學生另一個必備素養，校方因應不同學院開設工程倫理、企業倫理、設計倫理等課程，讓學生把所學用在對的地方。
刻板印象認為，技職學生念書不在行，但其實科大只是更重視實務、手作經驗與能力的累積。侯春看以美國麻省理工學院（MIT）比喻，美國的理工名校與綜合大學齊名，台灣的技職教育，如果能科技技術與人文薰陶並重，學生就業之路將能走得長遠。
屏科大校長戴昌賢》搭上技職區間車 依需求再進修
技職教育與高等教育到底有何不同？ 屏東科技大學校長戴昌賢打了一個比喻：一般高教有如搭上一班直達車，高中、大學、研究所，畢業找工作，路程很順暢。
但技職教育是區間車，它在高職時可以停下來，找工作就業。過一陣子後，再回到技專院校去充電讀書，然後又回到業界工作；過幾年後，發現又不夠，可以再回到學校讀研究所，或邊工作邊讀書的進修專班，這就是技職教育的特色。
戴昌賢拿德國技職教育來比較，慕尼黑農業大學大多是25 歲左右的農民就讀，他們因務農一段時間需要學新技術，回學校上課，這才是技職教育真正功能。
當然，台灣技職教育發展至今有它的後遺症，專科不見了，大多轉型為四技院校，使得產業需要的基層實務型人才失衡。學生讀完大學，不馬上去就業，而再念研究所。產業也找不到合適的人才，出現青黃不接的現象。
會做肯做，技職生受業界青睞
他分析，產業人力架構可分3 等級：最基層實務部分就是產業最需要的人才，占80%，再往上端是創新管理人才，占18%，最上是研發人才，占2%。因此，不論是一般大學或技職教育培養出的人才，大部分以基層實務人才為主，並非畢業就是創新管理人才。可惜大學甚至研究所畢業生，大多認為自己是創新管理人才，跳過實務那階。但任何高階人才都是由基層做起，特別是研發，要清楚實務才不會做出與現實不符的技術及產品。戴昌賢認為，技職生畢業後應先從事基層工作，自覺所學不足時再到學校回流教育。得重返職場，就可能晉升到創新管理階層。舉例來說，過去，屏科大畢業學生前往台積電應徵常碰壁，但近年來出現轉機，台積電也接受屏科大畢業生，因為學生肯做、願意做，做得也不錯。這就是技職教育培養出來的學生特質：「會做、肯做、且做得不錯」。另一例子是屏科大學生考上陽明大學生物科技研究所，該名學生受到教授讚許，因為學生有耐心負責任，每天按時餵食實驗室的老鼠，將牠們照顧到最好，這也說明技職生的特質。
戴昌賢呼籲，技職體系的學生不要妄自菲薄。其實，好好學，扎實的練習，出社會後，從實作中找回自信，發揮創意把工作做好做精，也是有用的人才。他鼓勵學生，找到你所愛的工作，動手去做到最好，就是專業的表現。
文藻大學校長周守民》學習3A+3L 有企圖心又敬業
技職生能力不是問題，企圖心也夠，但在態度上要更正面，「即使做一件微不足道的工作也要全力以赴，」文藻外語大學校長周守民說。
她舉例美國太空梭挑戰者號升空發生爆炸意外，導因於一小片隔熱板脫落。她要告訴技職生，不要小看你的職務，它就是促成公司運作的關鍵部分，反而要很驕傲的說：「我是有價值的！」2015 年甫接文藻校長的周守民，依她30 餘年的技職教育經驗指出，1996 年專科升級為四技科大的政策基本上是正確的，「這是一記敲響技職教育的洪鐘。」她認為，技職學歷提升及學生願意念更多的書，基本上是好事，但學校可能少教給學生榮譽感與自信心，就業時不要小看自己。
技職生要培養榮譽感及自信心
她認為，走出校門前，應具備3A 能力：Ability（能力）、Ambition（企圖心）、Attitude（態度）。技職或大學培養出來的學生，偶有發生不想進工廠、不想吃苦、不想付出勞力的情況，「這仍屬少數」。她遇過數萬名畢業生，都十分積極進入職場，想服務人群，貢獻所學。況且，技職培養出來的學生就是即刻可就業，與產業零時差。特別是文藻的學生，多數以語文學科為主，但在「務實致用」的原則下，學生在校就以「外語＋專業」來充實能力，同時具備語文或商管、觀光、傳播等專業，出了校門，可進入產業界及傳播界工作。
國際視野不可少
文藻也強調3L 精神：Life（熱愛生命）、Language（樂於溝通） 及Leadership（具基督服務的領導精神）。懂得熱愛生命，以人為本；學習專業，以利溝通；最後運用專業，成為領袖，就是文藻強調的能力，也應是是所有技職生該具備的。榮譽、自信及態度，並非透過課本可指導、傳授，周守民認為唯有全人教育及老師的感動教育（身教），才能讓學生一點一滴去感受體會，在生活及工作中實踐出來。
國際化也許是技職學生較弱的一環，她鼓勵學生透過出國實習或交換學生，或與外籍生多交流接觸，增加國際視野，不致當一隻井底之蛙。
高餐大校長容繼業》誰打敗台大？餐飲文創出頭
「誰打敗了台大？」，這答案可能令人好奇，台科大、北科大、成大、高餐大等，都是打敗
台大的人。這裡指得是企業愛用，以及就業率、起薪等，這些學校都領先台大。
高雄餐旅大學校長容繼業用這例子來說明，過去傳統觀念認為「萬般皆下品，惟有讀書
高」，但現在真的變了，因著科技進步及產業環境的改變，很多的新興工作冒出頭，如文創、
餐旅及長期照護等，這些因產業變化帶來的新工作機會，的確讓就讀技職體系的學生，較
有機會爭取，優勢較一般大學生來得大。
新型態工作機會，技職生具優勢
「能實作、想就業，具創新能力的學生，技職是最合適的路，也是實踐夢想的唯一途徑。」容繼業坐在高餐大校長辦公室裡，向遠道來訪的記者說了這句肺腑之言。
他說，高餐大擁有國中、高中及五專、大學等學制，為全國最完整的餐飲管理學校，也因此，培養出來的學生，受到業界歡迎及愛用，起薪可以贏過大學生。
容繼業分析，以往只有讀書一途可找到安身立命的工作；但現在，只會讀書的人才已不為產業所需要，有專業、能動手做，又對工作有興趣的人才，才是業界要的，這就是技職學生的優勢。技職教育提供的是「安身樂命」的教育目標，教導學生不只是會工作，更要樂在工作，如此才能符合現代創意型的工作型態。
容繼業看到餐旅學群的趨勢，他認為少子化來臨，會有更多學子選擇技職教育，因為一技之長才能打造自己的前途，也才能打敗失業率。同時，媒體的宣導及餐旅業的形象提升，都讓學生認為餐旅科系是一條光鮮亮麗，發展無限的科系，報名十分踴躍。
但容繼業提醒餐旅科系的學生，餐旅的專業是必須下苦工，流汗、甚至流血換來的，它需要一點一滴累積而成，不可能速成，也沒有捷徑。一分努力、一分收穫，沒有半點幸運，是一條非常艱辛的路，沒有毅力很容易半途而廢。他建議想投入餐旅科系的學生，先想清楚自己是不是真的喜歡做這件事，興趣與熱忱一定少不了。其次就是具備語言能力，不論是英語、日語或法文，要達到流利水準，始能將所學發揚光大。最後是人文素養的薰陶，加上行銷管理的能力，才能讓你的料理或服務，達到深度及創意的境界，如此才不會流於匠氣，反能淬煉，更上一層樓，提供令人難忘的服務體驗。
