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穩定與分流的芭樂哲學

阿蓮區農會
文 / 遠見編輯部    攝影 / 蔡昇達
2018-08-27
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穩定與分流的芭樂哲學
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說起芭樂,台灣消費者最熟知的,可能是高雄燕巢和彰化溪州;但若要論外銷最成功的,卻是高雄阿蓮。

 阿蓮當地的芭樂,半數以上飄洋過海,運銷至美洲、中東、東南亞,年營業額破近千萬。

三百多年前原產於美洲墨西哥的芭樂,首度在台灣萌芽;民國四年,日本人引進爪哇白肉與黃肉芭樂進入台灣;民國64年台灣農民從泰國引進泰國拔系,並改良選育成現今為台灣芭樂大宗的珍珠、水晶等品種。

隨著種植和管理技術的提升,近年來台灣芭樂帶著清脆的口感返回美洲大陸,尤其高雄阿蓮區農會每週最少一貨櫃的珍珠芭樂,更是讓遠居加拿大的華人感受故土溫潤的滋味。

名氣總是輸鄰居 決定轉攻外銷市場

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