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品酒的藝術:開瓶器和開瓶技巧

遠見好讀
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遠見好讀

2017-11-25

瀏覽數 6,150+

品酒的藝術:開瓶器和開瓶技巧
 

開酒瓶:什麼時機?是的,某些葡萄酒有時必須先開瓶放置。怎麼開瓶呢?完全取決於酒瓶的形式和葡萄酒的狀態。瓶塞打不開? 放心,有好幾種解決開瓶的辦法!

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本文節錄自:《秒懂葡萄酒圖解書》一書,芬妮.達荷斯克(Fanny Darrieussecq)著,梅洛蒂.丹圖克(Mélody Denturck)繪,思謐嘉譯,山岳出版。

(飲酒過量,有礙健康)

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