換言之，從一個人的「眼神」就可以看出五臟六腑是否有問題，尤其是肝開竅於目，眼睛好壞跟肝息息相關。肝經氣血充足，眼睛就能得到滋養；若肝氣虛，肝血不足，眼睛也會失去光彩。50歲後，肝經系統與眼睛之間的氣血供應量會減少，容易出現視力老化、退化，更要保養。
台北市聯合醫院仁愛院區中醫科醫師謝旭東指出，很多年輕人因看電視、電腦或手機時間太長，沒有適度休息，用眼過度，導致眼睛乾澀。這種情況就是「虛耗肝血的虛症」，像是一個吃不飽的人要爬山，最好先補充氧分，也可以用枸杞配白菊花泡茶來保養眼睛。
如果有偏頭痛、胸悶、火氣大、口乾、眼花及視力衰退等症狀，則是肝火旺的實症，就必須「疏肝解鬱」，像是一個人爬山，路上遇到雜草荊棘，就要將這些道路打通，才能將氧分輸送到眼睛，茶飲保養可以採用白菊花加薄荷。
解乾澀、緩疲勞、降眼壓，枸杞菊花有效
謝旭東表示，枸杞為茄科植物，有豐富的胡蘿蔔素及維生素A、B和鈣、鐵等眼睛所必需的營養物質，有明目功效，也可以抗衰老及抗三高。中醫用以平補肝腎精血，可用於治療精血不足導致的視力減退、頭暈目眩、腰膝痠軟、耳聾、牙齒鬆動、鬚髮早白、失眠多夢、潮熱盜汗，且能調節免疫，促進造血功能。
菊花又分白菊花、黃菊花及野菊花。白菊花可清肝明目抗老，黃菊花具有疏散風熱腫的功效，至於少見的野菊花則有清熱解毒作用。
決明子性甘、苦、鹹，微寒，有清肝明目作用，且因含大黃酚（為中藥的通便藥），能潤腸通便，對於有三高伴隨便祕的人效果好，且含維生素A，能夠滋潤眼睛。
不過，謝旭東說，因決明子藥性寒，不適合腸胃不好、容易腹瀉者，孕婦也不宜食用。決明子要視個人體質而決定飲用份量，過量可能會拉肚子，臨床上曾遇過三高患者自行服用決明子，造成腹瀉症狀，因此服用前應先諮詢中醫師。
開業中醫師陳玫妃則指出，白菊花加上決明子可以清肝明目，如果是腸胃不佳的人，可以使用炒熟的決明子加上白菊花，比較不會太寒；便祕者則可使用生決明子加上白菊花。白菊花決明子茶飲的做法：白菊花2錢、決明子3錢，加上1000c.c.的水量煮5分鐘後，當作茶飲。
謝旭東提醒，藥食同源，跟蔬菜一樣，有些藥材可能有農藥殘留，建議可以將菊花、枸杞等藥材放在溫水裡，用手輕輕搓揉後，再予以沖洗。如枸杞搓洗後馬上掉色（一般是需浸泡一段時間後才會顯色），有可能是用硫磺燻製，不宜食用，建議到有信譽的中藥房購買藥材，確保安全。陳玫妃則建議，如果擔心農藥殘留問題，可購買有機認證的枸杞，吃得比較安心。
【中醫師推薦四款明目茶飲】
中醫師提供以下四種簡單的明目茶飲，一般人皆可自行沖泡飲用。
【枸杞菊花茶】
●藥材：枸杞10顆、白菊花10朵
●做法：將洗淨後的枸杞及白菊花加入1000c.c.熱水，
●泡約20分鐘
●叮嚀：枸杞性味甘、平，可滋補肝腎、益精明目。白菊花性味辛、甘、苦、微寒，並含有多種人體所需氨基酸、維生素等微量元素，能養肝明目。熬夜、失眠、慢性肝病患者，皆容易有眼睛酸澀、視力模糊的問題，可飲用此茶；但如果有容易腹瀉症狀者，不建議天天飲用
（資料提供：謝旭東中醫師）
【薄荷白菊花茶】
●藥材：薄荷3錢、白菊花3錢
●做法：將洗淨後的薄荷及白菊花加熱水，再用保溫杯燜個10～20分鐘即可
●叮嚀：薄荷性味辛、涼，能夠疏肝解鬱、放鬆心情，所含的揮發油具有清熱、消炎、止痛的功效，可促進皮膚微細血管的擴張而排汗散熱，配合白菊花可以明目降火。但冬天或是一進冷氣房就容易手腳冰冷的人，不建議飲用
（資料提供：謝旭東中醫師）
【參杞茶】
●藥材：枸杞子18克、西洋參25克
●做法：將藥材放入壺中加入1000c.c.的水，煮沸5～10分鐘
●叮嚀：西洋參性涼、味甘微苦，能補氣生津，增強氣力。枸杞可補肝強腎保眼，有助降低血糖和膽固醇，預防冠心病。但最好白天飲用，特別是有睡眠障礙者，以免失眠
（資料提供：陳潮宗中醫師）
【寧心安眠茶】
●藥材：龍眼肉（桂圓）6枚、蓮子10克、芡實10克
●做法：先將蓮子、芡實加500c.c.的水煮30分鐘；加龍眼肉，蓋燜30分鐘；最後再加適量冰糖
●叮嚀：芡實性平、味甘澀，有補脾益腎的作用；龍眼肉性平、味甘，可養血安神，蓮子、龍眼肉、芡實三者搭配，對神經衰弱、失眠者也很有療效
（資料提供：陳潮宗中醫師）
