縣長潘孟安將長照服務納入國中技藝課程，推動老幼共學，鼓勵社區長者和學生一起上課，讓下一代從小認識老化，佳冬鄉就能看到這項特有的教育方式。
12月的一天，不到中午時分，佳冬國中的廚房充滿人聲，不僅有學生忙著洗菜，傳出咚咚的切菜聲，竟然也有70、80歲的阿公阿嬤，陪著學生炒菜、煮湯，祖孫兩代準備午餐要吃的咖哩飯，展開一場老少大合作。
「太白粉拿來」「鹽少放一些」，大家七嘴八舌，卻不顯慌亂。八年級的賴柏均因為父母到外地工作，從小由阿嬤帶大。他說，以前會和阿嬤拌嘴，和長者一起上課之後，開始注意說話語氣，還會提醒有糖尿病的阿嬤要注意飲食。
相互學習 祖孫成忘年之交
「我每星期都期待上課！」73歲的古菊英在丈夫過世後獨自居住，過著看電視、睡覺的生活。自從來佳冬國中，和學生一起上課，她變得很快樂。幫她做飯的學生林世文，在家從沒幫阿嬤煮菜，卻在學校開始學動手。
帶著長者上課的石光村村長劉金亭觀察，長者和年輕人在一起，笑容變多了。甚至患有乳癌的八旬阿嬤曾森妹，寧願戴著假髮出門，和學生見面，也不要留在家裡發呆。佳冬國中校長莊崇昌說，有些長者等不及早上8點上課，7點就在校門口等待。
「滿街都是我的孫子！」71歲的李賴鳳英回憶，剛上課時，學生不會和她打招呼；現在，走在路上，迎面而來的「阿嬤」聲不絕於耳，讓她充滿成就感。
莊崇昌發現，老幼共學推動一年多來，祖孫從一開始的陌生，變成熟稔。現在，參加校外活動，學生還會牽著長者的手，幫忙撐雨傘、幫忙挾菜，對長者體貼又尊重。當阿公阿嬤跟不上健康操的節拍、忘了動作，學生還會提醒，宛如忘年之交。
認識老化 尊老卻不恐老
輔導主任李映萱表示，按照計畫，老幼每學期要在八週內，共同上51節課，除了共餐，還一起去上校外教學，參觀古蹟和文化園區，由學生上網查詢資料，向長者解說。由於上課採志願制，目前已有數十名學生主動參加。
「長者有智慧，也很有活力，」學生潘若慈說，原本見到長者，感到很尷尬，不敢和他們說話，經過幾次上課，她還加入長者組成的「老頑童劇團」，要和他們同台表演。
由於老幼共學是全台創舉，屏東縣政府沒有任何教材，校內老師和社區便共同設計，除了教導飲食保健、運動，讓老幼一起認識身體變老的過程，還教導長者學習包容，不要倚老賣老、貪小便宜，做個受歡迎的長者。
在全球老化最快的台灣，老幼共學值得全台參考，共同建立尊老卻不恐老的社會。
