轉進西門町最熱鬧的漢中街，街道更為濃豔，幾乎每三步一哨，就能瞥見一個比一個還要招搖的髮廊業者廣告。很多人不知道，西門町，其實是全台美髮店最密集的地方。
善於逆向思考 洗頭小弟做到大老闆
毫不誇張，泛西門町商圈，大大小小美髮店，加起來超過200家，如果每間10個設計師計，算下來至少有2000名設計師在這一區執業，倘加上設計助理，整個美髮從業人口更達3000人。
「全台莫約一成的設計師，都擠在西門町搶客！」in％Hair Salon&Café美髮沙龍總經理葉名威一語道破，美髮業在西門町短兵交接的激烈態勢。也因此，美髮業想要在西門生存，除了靠口碑，經營模式更得推陳出新。
2012年在成都路上開幕的in％Hair Salon&Café，就主打全台首創複合式美髮店，結合咖啡廳，讓消費者除了美髮，在燙、染等較為耗時的工序中，還能輕鬆享用輕食咖啡。
正因為緊抓顧客心理，讓別家久候不耐的客人紛紛跳槽，經過三年多，終於在西門町穩住陣腳。
2015年11月又在漢中街租下第一排三角窗，250坪，開第二間店。旗下擁近百名設計師坐陣的店，除了卡司堅強，每月營業額更衝上逾500萬元，坪效足足是同行的數倍。