2012年4月，蘇仲太以「千層派泡泡」，打破了由加拿大籍華裔泡泡藝術家Fan Yang保持了11年的金氏世界紀錄。只見蘇仲太拿著管子，由外向內一共吹出15層泡泡，層層疊疊，從外觀上來看，就好像一個千層派。
將每一場表演視為最後演出
2013年5月，他再次打破「泡泡毛毛蟲」的金氏紀錄。他一手拿著高腳杯，從杯子底部開始，接連吹出30個連接在一起的長串泡泡，不能掉落，也沒有斷裂，量一量，連在一起有150公分長。
2015年1月，在中國大陸的「吉尼斯中國之夜」節目，他在一顆大泡泡裡，吹出779顆小泡泡，打破原來152顆的「泡中泡」紀錄，當場由金氏世界紀錄認證官認證，並頒發證書。
「台灣藝術家蘇仲太，創造了美麗的泡泡藝術」「他的表演超越我們的想像」，《紐約日報》以斗大的標題報導他，他也應邀到馬來西亞、日本、中國大陸等地表演，澳門文化局找他登上慶祝回歸的表演舞台，香港媒體更封他為「泡藝大師」。
這個封號得來不易。輕飄飄的泡泡難以控制，又容易破碎，蘇仲太表演的時候，舞台不能有風，也不可以有冷氣，一場演出下來，他汗流浹背，幾乎全身濕透，還要保持表演者的專注和微笑。
「每一場表演都是最後一場表演，」他說出站在舞台上的內心感受，表演時，不允許任何不完美。
看著彩色泡泡在他身邊飛舞，伴隨著音樂、燈光和煙霧，他有如魔術師掌握觀眾情緒和注意力，殊不知在這光鮮亮麗的背後，有一段辛酸歷程。
從幼稚園開始，小小年紀的蘇仲太，就喜歡表演，國中的營火晚會，他不計形象，衝上台跳舞，同學都被嚇到。高中時，他學麥可傑克森跳舞，憑著對表演的熱情，考上了台灣藝術大學戲劇系。
大學時期，他一心想往演藝圈發展，但這條路卻十分艱難。求學到畢業後的十年，他表演魔術，做過小丑、街頭藝人、行動雕像、臨時演員，始終沒受到注意，最窘迫的時候，一年收入不到7萬元。
他也想過放棄，去找正職工作，當過鋁合金廠工人、信用卡業務員，這樣持續了一年，依舊無法磨滅心中對表演的喜愛。「努力不一定成功，但放棄一定失敗！」媽媽看到他不快樂，這樣鼓勵他，希望他繼續為表演圓夢。
2011年，他偶然在網路上看到Fan Yang的表演，發現泡泡也能成為有價值的藝術，大開眼界，自此也開啟了他的泡泡表演之路。
蘇仲太找到生產泡泡的和盛公司，恰巧負責人林邵錡要找人印證產品，就免費提供，讓他練習。林邵錡只告訴他基本，技巧全靠自己摸索。
蘇仲太每天找林邵錡報到，由於「泡泡千層派」是桌上表演，他要站著彎腰練習超過八小時，而「泡泡毛毛蟲」則需要保持手臂抬舉姿勢，一天下來，腰背、手部痠痛是常有之事。
冷靜不畏苦 破紀錄仍繼續挑戰
不只如此，蘇仲太的手一直浸在泡泡水裡，乾裂脫皮。「我每天只看到他的背影，中午、晚上甚至半夜，即使天氣很冷，他穿著短褲、短袖仍在那邊練習，」媽媽描述蘇仲太在家中陽台的練習情形。
林邵錡說，台上表演20分鐘，需要兩個小時準備道具，但蘇仲太總不以為苦，即使已打破世界紀錄，仍然練習不輟，這種勇於挑戰的精神，來自於過去的磨練。曾經為了試鏡，蘇仲太在電視台門口排隊四小時，換來一陣奚落。也曾莫名突然被換角，表演結束拿不到酬勞、在排練室坐一天冷板凳，被打發回家……。種種挫折造就了他冷靜從容、不畏艱難的性格，也格外珍惜現在的演出。
對他而言，泡泡藝術不只是表演，更是一種舞台劇。大學時期學到的表演技巧，接觸的舞台劇、小劇場，後來都成為他表演創作的養分，也因此，他在表演中融入舞蹈、魔術、戲劇等不同元素。
因為常常觀賞小劇場，蘇仲太找到一群喜愛表演的伙伴。「他上台表演前，我負責關冷氣、舖防滑墊！」畢業自政大商學院的張碩盈就是他在劇場認識的伙伴，幫助他行銷、接洽表演、設計造型。
他計劃繼續努力，拿到更多金氏紀錄，設計一個有特色的泡泡劇場，把歡樂帶給每一位觀眾。
