1. 睡飽延緩大腦老化
靜宜大學食品營養學系教授王銘富表示，出生時人體有1000億個腦細胞，發展到20歲時到達巔峰，從此開始衰老，40歲後每天有1萬個腦細胞衰老死亡，而腦細胞不像皮膚，無法再生，因此會影響專注力、學習力和記憶力。
如果想要延緩腦部老化，一定要睡飽。「睡眠不足，是大腦提早老化的致命傷，」王銘富補充說道，每天至少要睡6～8小時、每週運動三次、每次半小時，讓心跳加速、喘氣，如此一來，腦細胞可以獲得更多氧氣，也能延緩老化。
2. 補充葉黃素顧雙眼
眼科醫師發現，老花眼、黃斑部病變、白內障等老年型疾病發病時間，已提早到40多歲的人身上，這和過度使用3C產品有關。中華民國眼科醫學會副祕書長戴明正表示，使用3C產品，眼睛緊盯螢幕，造成睫狀肌和水晶體疲勞，加上眨眼次數減少，眼睛感到乾澀，因此只要眼睛疲累，就要遠眺遠方10分鐘，讓眼睛休息。
另外，由於氣候變遷，紫外線強度也增加，戴明正建議外出配戴太陽眼鏡，多吃菠菜、木瓜、胡蘿蔔、南瓜等深綠、深黃色蔬果。台北榮總高齡醫學中心主任陳亮恭也建議，玉米、枸杞等含有葉黃素，多吃可保養眼睛的黃斑部。
3. 腸道避免毒素累積
腸道是最重要的免疫、排毒器官，若不健康，體內毒素、垃圾會不斷累積，增加肝臟負擔，連帶產生老化的骨牌效應。著有《健康零漏洞》的東元醫院資深副院長簡基城提醒，觀察排便習慣，就可知道自腸道是否健康。如果大便浮在馬桶水面上，一定是兩頭圓圓，幾張衛生紙就能擦乾淨，代表腸道益菌占優勢，不會長息肉；但大便若是沉在水底或泥狀，表示腸道壞菌很多，導致排便不順，要多吃蔬果、少吃油炸食物，補充益生菌。
此外，國外研究發現，多曬太陽，鈣質和維生素D可透過生物機轉，增加預防大腸癌的能力。台灣免疫細胞應用協會也建議國人，夏季時下午4點～7點，每天曬太陽10～15分鐘，一天的維生素D攝取量就很足夠。
4. 大笑能排肺部廢氣
呼吸是基本的生理現象，也是再簡單不過的一件事，但是陳亮恭觀察，多數人的呼吸又短又淺，不妨練習腹部呼吸，放鬆橫膈膜，讓它隨著呼氣、吸氣上下移動，增加肺部氧氣飽和度。簡基城則說，大笑是另一個保健方法，能夠排出肺臟廢氣，笑聲結束，還能夠大量吸入空氣，也是一種深度呼吸。也可以將嘴唇閉合吐氣，排盡廢氣，此時，胸腔瞬間會吸入大量新鮮空氣，有益肺部健康。
5. 多吃抗氧化蔬果保肝
肝臟是沉默器官，即使異常也難以察覺，而肝臟有解毒、代謝的功能，任務十分複雜。現代人因為過勞，難以讓肝臟適度休息，加上環境汙染、排毒功能下降，肝臟容易提早老化。東元醫院資深副院長簡基城說，許多人會以GOP、GPT指數判斷肝功能是否正常，但是肝臟細胞發炎，這兩項指數才會升高，難以判斷肝功能狀況。沒有脂肪肝，飯後1小時的血糖也要正常，才表示肝很健康。
如何保養肝？簡基城建議，多吃高麗菜、綠花椰菜等抗氧化蔬果，少吃含有防腐劑、漂白劑、人工甘味、食用色素等食品添加劑的食物，以免增加肝臟負擔，除非必要，避免吃西藥。充足的休息、睡眠也可以增加體內帶氧量，有助肝臟回復健康。
6. 運動、曬太陽留骨本
骨骼要怎麼保護？台大醫院骨科教授兼腫瘤及脊椎骨科主任楊榮森表示，適度曬太陽、多多運動，是存留骨本的最好方法。但根據調查，66％的國人體內嚴重缺乏維生素D，而體內若有足夠的維生素D，即可預防骨折。楊榮森建議，夏季時節，每天多曬太陽，攝取800到1000IU的維生素D。而冬季的紫外線較弱，如果要有足夠的維生素D，臉、手掌及手臂每隔一天就要裸曬，台北人中午要曬35分鐘太陽，台中和高雄各15到20分鐘即很足夠。
7. 預防三高護心血管
血壓、血糖、膽固醇是影響心血管老化的重要因子。台北榮總高齡醫學中心主任陳亮恭說，要避免出現三高，除了控制體重，每天快走30分鐘，每周5天，走到有點喘，可以促進血液循環。陳亮恭進一步表示，心血管疾病早期沒有症狀，不妨觀察在做完激烈運動後，身體有沒有不適，如果血壓升高或降低，身體都能承受，代表血壓能隨時適應身體需求，循環系統很健康。
8. 餐後刷牙定期檢查
牙齒的保健經常被忽略。台灣牙周病醫學會副祕書長王俊程建議，三餐飯後儘快刷牙，並且使用牙線，如果牙縫較大，最好使用牙間刷。由於牙周病早期沒有不適，最好養成每半年檢查牙齒的習慣，及早發現潛在問題，倘若等到齒槽骨破壞嚴重，再來治療，難度會增加。
9. 攝取蛋白質強化髮質
台北醫學大學皮膚科副教授蔡仁雨說，頭皮有10萬個毛囊，它們生長週期不同，一般來說，有一成休息，其他九成在生長期，每三個月會輪替休息。我們每天會掉100根頭髮，如果超過，表示頭皮有問題或壓力太大。有人認為，太常洗髮容易掉髮，陳亮恭表示，這是錯誤的觀念，如果不清潔頭皮，皮脂累積過多，掉髮只會更嚴重，不妨食用魚、肉、黃豆等食物，獲取蛋白質，攝取維生素B群、維生素E、鋅、鐵，保護髮質。
10. 熬夜抽菸是皮膚殺手
如何保養皮膚？台北榮總高齡醫學中心主任陳亮恭說，不抽菸、不熬夜、適度防曬，是保養皮膚的最好方法。但是日曬要注意安全，可以在早上10點以前、傍晚4點以後，紫外線較弱的時候進行。此外，多吃新鮮蔬果，而核桃、榛果等堅果，含有抗氧化劑、維生素C、E、葉黃素、類黃酮素、花青素，也有助延緩皮膚老化。
11. 遠離噪音防聽力退化
大家都希望一輩子耳聰目明，老年不要戴助聽器，所以年輕時就要遠離噪音、維持心血管健康，避免代謝失調。陳亮恭說，噪音會加速聽力退化，許多人戴耳機聽音樂，將音量開得很大，甚至在嘈雜的馬路上，戴著耳機高聲交談，這可能會傷害內耳毛細胞，造成聽力損失，如果必須在充滿噪音的環境裡工作，一定要戴上耳罩或耳塞。
12. 增強肌肉預防衰老
隨著年齡增加，蛋白質和骨質密度減少，脂肪變多，20歲～70歲肌肉會流失四成，進入60歲後每年流失1.5到2.5％，如果生病流失更快。肌肉減少，就顯得老態龍鍾、路走不動，而且疲倦、虛弱。 醫學界近年出現「肌少症」的名詞，肌少症會讓老人容易跌倒，增加住院、死亡的機率，所幸訓練肌肉就可改善。
陳亮恭指出，啞鈴是理想的訓練工具，可先在寶特瓶裡裝水或砂石，當成啞鈴，接著平躺地上，雙手各持一瓶，肘關節彎曲90度，慢慢吐氣，將肘關節向上伸直，慢慢吸氣，收回肘關節，成彎曲90度，來回進行10次，即可強化肌肉。
睡眠存摺不可少 每餐只吃七分飽
在生活習慣上，有兩個作法對身體各部分的健康都有幫助。第一是避免睡眠不足和熬夜。「睡眠存摺不可少，」著有《發炎，並不是件壞事》等多本書籍，銷售超過60萬冊，部落格人氣將近400萬人次的台灣全民健康促進協會理事長陳俊旭說，國人輕視睡眠，為了努力工作，習慣犧牲睡眠，然而，晚上11點～清晨4點是肝臟解毒的時候，如果不睡覺，肝臟就會受損，影響健康。
第二個好習慣是避免飲食過度。1935年美國就有研究指出，減少攝取三成熱量，也就是只吃七分飽，壽命就能夠延長四成。「拒絕美食才能抗老化！」澄清醫院中港院區營養醫學門診主任劉博仁如此表示。他說，經常應酬、吃精緻食物的人老化會加速，這是因為體內產生糖化作用，導致細胞老化。
上班族常在吃飯時開會，壓力引發胃食道逆流，事實上，吃飯細嚼慢嚥，有助唾液分泌。輝雄診所院長劉輝雄表示，每餐要花30分鐘，每一口嚼30下，可以促進腦部血液循環，有益消化，大腦感覺吃飽了，就不會飲食過度。 由此可知，身體各器官、各部位保養不當，人看起來就會老，必須一一悉心照顧。
