這也難怪多明尼克．夏代爾（Dominique Xardel）會被稱為「歐洲行銷大師」，馳騁歐洲行銷界超過半世紀。身經百戰的夏代爾是法國人，今年已經82歲。年輕時在巴黎念完大學後，前往紐約哥倫比亞大學念MBA，接著一腳踏進行銷領域，至今將近60年，仍十分活躍。說他是法國或歐洲品牌發展的活字典，一點也不為過。
在將近40年前負責《時代雜誌》（TIME）在歐洲的行銷推廣期間，夏代爾把美國「直效行銷」（Direct Marketing）和「直銷」（Direct Selling）的觀念帶回歐洲，開啟歐洲直效行銷的先河，驚豔歐洲行銷市場，其中很多觀念至今仍被採用。
夏代爾回憶，1980年代，歐洲企業對客戶實在很不了解，也不知道該怎麼辦，所以他決定寫本書，教教法國這些一籌莫展的大老闆。這本《Service Compris》（英文版書名為《Service Included》）強調「好的行銷要說到客戶的心坎裡」，1986年在法國出版後，馬上狂銷50萬本，從此歐洲行銷界大為風行「消費者關係管理」（CRM）。至今他一共出版過20幾本書。
活力無窮 82歲環遊世界
實務上，夏代爾曾經幫雀巢、聯合利華等知名品牌擬定行銷策略，擔任歐洲多家精品品牌行銷顧問；並被延攬到法國商學院（ESSEC）擔任校長，長達10年。2011年英國《金融時報》評比全球商管學院，法國商學院排名全球第八。
在ESSEC，夏代爾創立了史上第一個「精品品牌管理學院」；同時間，他又擔任《哈佛商業評論》法文版總編輯。
就算現在已經82歲，夏代爾仍然活力無窮，全世界到處旅行，分享他豐富的品牌行銷經驗，不枉「歐洲行銷之父」的美名。
除了他最熱愛，已經造訪不下百次的中國，夏代爾今年4月，也將首度把他經典的「精品品牌管理領袖班」移師到台灣舉行。預計7天的課程，只收20位學生，據說已經有包括GUCCI、Dior、Swatch等品牌的亞太總部高階主管，訂了機票等著飛到台北上課。
此外，他也將於4月15日台北的「創新品牌國際論壇」發表演講，討論經營成功品牌最重要的關鍵。來台前夕，夏代爾接受《遠見雜誌》專訪，以下是專訪精華：
持續給創意 讓消費者做夢
《遠見雜誌》問（以下簡稱問）：什麼是成功品牌最重要的關鍵？ 夏代爾答（以下簡稱答）： 我覺得第一個重點是「關係」，你必須找出來，你和消費者的關係如何？和你的競爭對手、供應商，關係又怎麼樣？ 當然現在的「關係」，和20年前完全不同了，因為現在有網際網路，有科技協助，可以用飛快的速度和全世界每一個角落溝通，建立關係，現在甚至還有「社群媒體」。
第二個重點是溝通。溝通非常重要，傳播的方式、頻率；說什麼？不說什麼？這些都是計劃品牌策略時的重要關鍵。尤其是在我涉入最深的精品產業品牌行銷，溝通更重要。 溝通方式，和消費者的文化背景、身處環境，又有很大不同。同一個品牌，面對台北、巴黎、紐約或上海消費者，都應該要有不同的溝通策略。 「關係」（relationship）和「溝通」是兩個最重要的議題。要先下定決心，知道「你是誰」「你想變成誰」「未來想變成誰」，接著設定溝通的管道和策略，如果溝通不夠，就會有問題！
問：為什麼全球知名的精品品牌，比方說LV或是HERMÈS都是來自法國？
答：包括LV、Dior、HERMÈS，100年前就有了，而且直到現在，法國精品產業還是領先全球。這是因為100年前，創辦這些品牌的人，就有非常棒的想法，他們不約而同強調「品質」，強調產品要手工製造，而不是機器生產，他們創造了「手工製造」（craftsmanship）的概念，HERMÈS就是這樣。 如果你到HERMÈS去，他們從來不講「精品」（luxury），他們根本不懂什麼叫做「精品」，他們只是持續地、堅持用手工完成每一件成品，堅持對最高品質的完美要求，這樣而已。 我很幸運地在當學生時，跟L''''''''Oréal（法國萊雅）創辦人見過面。50、60年前，他就說，想要開始一個創新、與眾不同的新品牌，讓女人擁有「做夢」的權利。然後他不斷丟出創意，不斷在生產線有新的研發，非常努力工作。當時他跟我說：「如果你不努力工作，全力以赴，每年工作3000小時，你絕對不可能成功。」 不只是L''''''''Oréal，Dior、HERMÈS的創辦人也都是強調這樣的原則和信念。雖然這些創辦人已經不在人間了，但如果你現在到HERMÈS或Dior去，還是可以聽到同樣的想法。這些原則傳承了100年，同樣的價值觀、做事的態度，無論到了第幾代，都堅持維持。
這些品牌累積超過100年溝通傳播的歷史，不斷在服務及消費者的關係上求新求變，另一方面，對於傳統基本價值和手工製作，又有絕對堅持，新舊互相融合，成就這些品牌在全球不敗的地位。
問：請分析這些品牌的行銷策略，比如HERMÈS或是Dior？
答：要充滿想像力！比方L''''''''Oréal在面試新進人員時都會問，你想加入我們，那你的想法、創意、想像力是什麼？當你加入我們的行列，可以給我們什麼新的創意和想法？可以替我們注入什麼新氣象？這是這些公司招募新人時非常重視的一點。
每天傳遞訊息 維持品牌熱度
問：你覺得亞洲品牌，像台灣的捷安特或Acer，可以從歐洲的國際精品品牌學到什麼行銷祕訣？
答：老實說，我在亞洲品牌或亞洲市場，都沒有看到歐洲百年老店這樣「不斷溝通」的態度和精神。
歐洲這些精品品牌，會不斷地在像是《VOGUE》之類的時尚雜誌刊登廣告，而且每個星期、每個月，甚至10年不間斷地刊登。如果你去翻閱這些雜誌，無論是哪一期，我們剛剛提到的這些品牌，你通通都看得到廣告。
廣告也是一個溝通方法，你不可以停止廣告，想要成功，必須每天廣告你的產品和品牌，一旦停止，就是走向衰退和滅亡。
如果你去法國的家樂福，或是其他超市，也會看到歐洲品牌每天都會藉著廣告和消費者溝通，傳遞新的訊息，告訴消費者有新產品上市，有什麼新的促銷優惠，每天不間斷。而且無論是什麼商品，都是這樣操作的。
我很喜歡拿L''''''''Oréal為例，他們每年行銷的新產品超過100種，當他們有新東西問市時，會全面行銷，在所有媒體刊登廣告，每天、每週、每個月，這樣的熱情和意志力、精力，我在亞洲品牌和市場，幾乎沒有看到過。
我再強調一次，想要在精品產業生存，並占有一席之地，絕對不可以在溝通傳播上鬆懈。 此外，因為你想要達到最好的效果，你想要消費者把訊息傳給大腦，而不是左耳進右耳出，所以你不能一直重複同樣的廣告。要不斷地在廣告上創新，或是不斷地找出新的傳播媒介、新的廣告行銷策略。
你還得清楚誰是你的主要消費族群。如果目標對象改變了，行銷方式也要跟著改變，要隨時精確地掌握消費者內心的想法，知道他們要什麼。 有一天我在新加坡拜訪Dior，Dior新加坡負責人給我看一本筆記本，他說，只要在新加坡，買過Dior產品的消費者，他們都會記錄她們的詳細資料，她們的名字、消費日期、買了什麼。當她們回家時，就會收到一封「給某某小姐」「給某某太太」的感謝信，跟她們說，我們很高興，你已經成為Dior大家庭的一分子，從現在開始，每個月你都將收到會員獨享郵件。
這就是我一直強調的「關係」，新加坡Dior在做的，非常接近在歐洲運用的觀念。
問：所以，產品品質和訊息傳遞要不間斷，但溝通策略要不斷創新，對嗎？
答：創新！隨時要有新的創意和想法，但是要對品牌最初的基本價值忠心耿耿。然後要讓消費者不斷有夢想。
擦亮招牌 至少要磨10年功
問：目前我們身處一個「社群媒體」蓬勃發展的年代，在這個環境下，新的行銷策略要訣是什麼？你怎麼看「數位行銷」（digital branding）？
答：這絕對是真的！現在這個時代，沒有人可以逃脫社群媒體的影響。而且社群媒體角色愈來愈吃重，每天都有新的發展和變化，我認為最近這幾年都還會維持這樣的態勢。但是，社群媒體雖然在年輕人中非常蓬勃，對其他消費群，尤其是我們剛剛提到的頂級精品的主要消費群，或潛在顧客，受社群媒體的影響其實並不深。
問：你去中國超過50次？
答：我從1984年開始去中國，每一季至少去上課一次，算一算，超過100多次啦！因為我很喜歡中國，還有他們做事情的方法。我30年前就在東京開分校，讓更多亞洲學生可以加入法國商學院（ESSEC）行列，中國、日本、韓國、台灣，都有我們的校友，我在清華、北大、復旦都有上課，和中國關係深厚。
問：你對亞洲品牌品質印象如何？
答：亞洲品牌都很年輕，在歐洲或美國想要打響名聲需要時間，10年到20年不等，消費者才會逐漸了解品牌的品質、服務，不是一蹴可幾。就算是法國知名品牌，也需要時間，起起伏伏50、60年，才會受到消費者認同。
我們可以拿有150年的這些瑞士知名鐘錶品牌為例，可別看他們現在全球知名，其實也經過了好幾十年的努力經營品牌，才有現在的成績。
問：打造品牌除了時間，錢呢？如果想要全球知名，是不是也得投入非常大的成本？
答：當然啦！想要行銷一個品牌、一個產品，要投入非常多資本。 行銷台灣 應先找出獨特性
問：你4月到台灣來有什麼計畫，最想告訴台灣怎麼樣的品牌概念？ 答：我想還是我一直強調的，想要在品牌行銷領域出人頭地，一定要徹底了解、甚至覺悟，要經營一個品牌，需要投注非常、非常多時間。除了產品品質和服務，還要不斷激發創新想法，還需要不間斷地和消費者溝通，找到和消費者最密切的「關係」。不能做到以上這些，我認為根本沒有成功機會。
問：台灣若是要打品牌，你給台灣什麼建議？
答：我住在巴黎，身邊朋友都在討論峇里島（Bali），大家都想到峇里島玩，但我從來沒有聽過有人說想到台灣去玩，因為我們根本對台灣一無所知。巴黎人不知道台灣有多棒，甚至不知道台灣在哪裡。 我去印度時，想到的是「不可思議的的印度」（incredible India），去西班牙時想到「陽光普照的西班牙」（Sunny Spain），去泰國想到「魅力泰國」（Amazing Thailand）；巴黎，是「浪漫的巴黎」（Romantic Paris）。
台灣呢？台灣的獨特性在哪裡？什麼讓台灣特別，和別的國家不一樣？我一直都很強調廣告的「副標」，以法國商學院（ESSEC）為例，副標是「創造未來企業界的領袖」，用「關鍵字」讓重點一目瞭然。因此要行銷「台灣」，該用什麼副標？要怎麼只用兩個字，就可以點出台灣最獨特、吸引人之處。這個問題必須先回答。
問：你出版的20多本書中，有哪一本是你覺得最值得推薦給亞洲讀者的？
答：《Marketing Management》是很值得推薦的一本教科書，因為這本書裡面集合了各國學者的精華和觀點，印尼、中國、美國都有，分享各國不同的行銷市場。因為台灣的未來行銷市場不可能只局限於台灣，如果想成功，一定要國際化，所以一定要先了解國際市場。
夏代爾（Dominique Xardel）
年齡：82歲 學歷：美國哥倫比亞大學MBA
經歷：法國商學院（ESSEC）校長、《哈佛商業評論》法文版總編輯、聯合利華國際行銷顧問、北京清華大學、上海復旦大學EMBA項目講座教授
現任：ESSEC精品管理學院資深顧問
著作：《Service Compris》《Marketing Management》等20多本，並被翻譯成多國語言
