台灣觀光客最愛的東京，正颳起一股「奢華旅遊」狂潮！才幾年，外資頂級連鎖飯店紛紛進駐，帶頭改寫了東京旅遊時尚。
這些頂級旅館瞄準金字塔頂端消費的旅客。要SPA，有俯視東京全景的豪華SPA；要購物，旅館就位在名牌林立的市中心購物大樓群裡；要美食，旅館附設的餐廳不只由各國頂尖名廚掌舵，設計裝潢也走在流行最前端；要時尚，這裡隨時可以遇到跨國企業CEO、國際足球明星、好萊塢影星正談笑風生。
過去到東京旅遊，總是匆忙購物，坐電車人擠人，度假像打仗；但新興頂級旅館讓這個台灣人再熟悉不過的城市改頭換面，展現她休閒、放鬆的一面。
政策開放，引爆頂級飯店熱
日本旅遊業形容，2007年是東京的「奢華飯店年」。
3月底，麗池卡登（Ritz-Carlton）在六本木的中城（Tokyo Midtown）開幕，創下日本頂級飯店新高房價，總統套房每晚定價高達200萬日圓，住、商、辦、遊憩、文化複合式開發的優勢，也緊緊抓住消費者目光，到這裡喝一杯咖啡，成為日本OL（女性上班族）最嚮往的享受。
半島酒店（The Peninsula）9月也將在日比谷開幕，香格里拉酒店（Shangri-La Hotel）則預計明年3月開始營運，加上目前已有的文華東方（Mandarin Oriental）、柏悅（Park Hyatt）、君悅（Grand Hyatt）、四季飯店樁山莊（Four Season Hotel Tokyo at Chinzan-so）等國際知名連鎖飯店幾乎到齊。最便宜的標準套房定價在4萬日圓上下，最貴可達近6萬日圓。
東京頂級飯店熱潮是從2003年開始醞釀，在此之前，4萬日圓以上的東京飯店套房只有1500間左右，但實際需求卻超過兩倍以上。2003年剛開幕、擁有389個房間的君悅飯店套房最低定價近4萬日圓，卻創下第一年住房率超過九成的盛況，讓其他外資旅館信心滿滿，躍躍欲試。正好，日本政府放寬住宅容積率，飯店紛紛把房間擴大，馬上引爆頂級飯店興建狂潮，本土的帝國、大倉等知名老酒店也砸下重資改裝。
飯店業戰爭激化，為東京旅遊觀光帶來新活力，也造就東京旅遊兩大新趨勢：奢華化與休閒化。《讀賣新聞》分析，日本景氣回溫，人民愈來愈敢花敢享受，僅內需市場就夠讓東京頂級旅館呈倍數成長。
頂級飯店，五大特色聚焦
東京是日本首善之都，每家飯店都把這裡當作門面，拚奢華之餘，還講特色，未來外資更不排除將旗艦店就開在東京。這波東京頂級飯店風潮具有五大特色：
一、絕對奢華，相對便宜。在需求大於供給下，讓頂級旅館愈往金字塔頂端推進，裝潢、設計、家具、食材等都匯聚了跨國界的精華；但和紐約、倫敦等城市同級旅館相較，房價仍便宜三到五成。
二、重設計，處處有驚奇。各家旅館極盡巧思，就像大型美術館與俱樂部的綜合體，新鮮好玩。
三、複合式經營，功能齊全。麗池卡登、君悅、柏悅等都位在住、商、辦綜合大樓內，住宿、美食、洽公、購物可在一個定點完成，隱密之餘，又十分方便。
四、東西方混血的服務文化，禮貌又熱情。日本人的講究遇上歐美的貼心，東京外資飯店樹立了獨特的服務風格，「有點黏又不會太黏」，細節都設想周到，還沒有大型旅館特有的喧囂，低調極了
五、不只商務，還有休閒。休閒住客比率提高，飯店附設的SPA、餐廳、健身房成為宣傳重點。
