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研究:「咖啡時間」好處多,產能和員工滿意度都上升!

實習記者林芸懋
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實習記者林芸懋

2024-03-11

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「咖啡時間」對領導者和新員工來說,有意想不到的幫助。(僅為情境圖)取自Unsplash
「咖啡時間」對領導者和新員工來說,有意想不到的幫助。(僅為情境圖)取自Unsplash

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許多領導者都認為,工作時間讓員工休息是「虧本生意」,但許多研究都表明,適當休息反而能提高員工的生產力、創意、溝通頻率與滿意度,更能打造良好積極的公司文化。也已有多位管理者分享,「咖啡時間」對領導者和新員工來說,還有意想不到的幫助。

對於付出薪水雇用員工完成任務的領導者來說,讓員工「帶薪休息」,乍聽之下可能是個虧本的糟糕生意,但是,保障員工能好好休息,不只能體現領導者的人性和尊重,還能讓領導者賺進多項隱形利益。

專精職場衛生的公司多康(Tork)曾針對北美員工的職場午休狀況進行調查,結果發現,每日午休的員工,不僅感覺自己更受雇主重視,更有高達81%的員工渴望更積極地參加公司事務。此外,他們的工作滿意度、希望留任的程度,以及願意推薦公司的程度,都比未能午休的員工更高。

企業家安德魯‧赫爾伯特(Andrew Hulbert),也在LinkIn發表文章,肯定辦公室咖啡文化的優點,直言這能創造出積極正向的辦公室文化,提高員工的滿意度與忠誠度。

「美國餐飲創意」(American Dining Creations)公司的網站文章,則更進一步闡述員工可從「咖啡休息」中獲得的四種好處:

● 增加生產力:已有研究證實,咖啡能提升專注力,進而提高生產力,休息也能激發靈感和創意。

● 節省時間:在工作場所內提供咖啡,意味著員工不再需要外出奔波,為他們節省離開辦公室的時間與體力。

● 提升士氣:提供咖啡可展現公司在乎員工的福祉,進而提升員工士氣。在工作間隔短暫休息、與人社交,也有助於提升員工的心情。

● 促進社交:一起喝咖啡的時間,可提供員工交流、認識的機會,彌補工作型態導致的溝通不足,更能提升員工彼此的連結以及敬業度。

不過,除了在工作場所內提供咖啡機或咖啡廳,讓員工自行安排休息時間,領導者還可以選擇引入瑞典的「菲卡」(fika)傳統,每日排定休息聚會時間,讓所有人一同享受午茶,盡情社交。

企業家安德魯‧赫爾伯特肯定辦公室咖啡文化的優點,直言這能創造出積極正向的辦公室文化。(僅為情境圖)取自Pexels

企業家安德魯‧赫爾伯特肯定辦公室咖啡文化的優點,直言這能創造出積極正向的辦公室文化。(僅為情境圖)取自Pexels

瑞典咖啡時間「菲卡」,可以凝聚眾人,召喚「啊哈時刻」

「菲卡」和普通的午休有何不同?

根據艾特萊森軟體(Atlassian)旗艦出版刊物《工作生活》(Work Life)的介紹文章,「菲卡」是瑞典特有的咖啡文化,是一種放鬆和社交儀式,也是瑞典職場的日常一環。

法比安‧施密德(Fabian Schmid)拍攝了一系列名為《菲卡:喝咖啡》(fika – to have coffee)的網路紀錄片,其中一名受訪者如此解釋「菲卡」:「『菲卡』是一種結識朋友的方式,是和人們一起喝咖啡、吃麵包,共度時光的方式。」

「菲卡」就像普通的咖啡時間一樣,能以休息打斷思緒,讓大腦跳脫思考模式,重新連結思考路徑,藉此提升專注力、生產力和創造力,甚至創造出「啊哈時刻」,打破僵局。「菲卡」也提供員工寶貴的社交機會,讓他們在沒有壓力的狀況下與同事聊天交流。

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影/網路紀錄片《菲卡:喝咖啡》

根據《華爾街日報》的文章,英國公司哈伯(Hubble)的多名員工都表示,「菲卡」帶來多種成效。

幕僚長查理‧巴斯蒂爾(Charlie Bastier)分享,該公司最近推出、成長最快的一項營利產品,正是在「菲卡」時的討論中誕生。

專案執行芙洛兒‧西爾維斯特(Fleur Sylvester)也說,在她剛加入公司團隊時,「菲卡」給了她認識成員的寶貴機會。她也補充道:「這給我們機會,和其他不會每天談話的團隊成員聊天。」

共同休息時間還可提高溝通頻率和信任,創造更高營收

對領導者而言,「菲卡」也能創造多種益處,其中最直接的收穫,就是利用這段時光深入了解團隊成員,進而做出更有效率、適當的決策。

團體教練平台「偉大之人」(The Grand)的共同創辦人王芮(Rei Wang,音譯)認為,「菲卡」讓她得以和屬下相處,並成為更好的領導人:「更了解他們(員工)的熱情和天賦,能讓我更了解他們,合作更順暢。」

更重要的是,一起喝咖啡還能提高溝通頻率、生產力和營收,讓公司如同喝了咖啡一般精神百倍、活力昂揚。

一起喝咖啡還能提高溝通頻率、生產力和營收。(僅為情境圖)取自Unsplash

一起喝咖啡還能提高溝通頻率、生產力和營收。(僅為情境圖)取自Unsplash

麻省理工學院的研究人員,曾針對美國銀行(Bank of America)的客服人員展開研究,發現一同休息15分鐘的團隊,和錯開休息時間的團隊相比,工作日的溝通程度高出了18%。

該研究的首席研究員班‧韋伯(Ben Waber)也指出,休息促進的團隊合作,使年生產力提高了約1500萬美元之多。

他說:「緊密聯繫的社會團體成員,對他人的信任度更高。」

但是,提升員工的幸福感是最重要的收穫。「菲卡」能夠讓員工擺脫工作帶來的疲憊和麻木,在職場獲得樂趣。

斯德哥爾摩經濟學院教授麥可‧達倫(Micael Dahlen)說,「菲卡」有助於推動「trivsel」──職場樂趣和繁榮的結合。

對許多上班族來說,咖啡是用來完成工作的手段,但身為領導者,不妨從現在改變公司文化,讓咖啡成為固定的幸福儀式,讓公司與員工共榮共好,休息一會兒,走得更遠更久。

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