關於雲林，第一時間你會想到什麼？全台最大的產地蔬果交易市場、布袋戲的故鄉、劍湖山遊樂園、古坑咖啡又或者是每年舉行「瘋媽祖」北港遶境活動的地方？所到之處，即便互不相識，但「呷飽未？」的招牌問候，總讓人隨即綻放笑容。所謂的人情味，海派式的熱情，外加步調慢的可愛，雲林其實有更多值得探訪的所在。
近年來，這處依山傍海、充滿農村風味的城鎮，隨著在地政府近年來的用心推廣，有了不少的改變。曾被列為網友選為台灣最無聊的城市之一的雲林，透過多元觀光推廣，好比地方創生計畫、設置全台首座以竹構為主題的森林療癒園區、集結在地小農、推廣農特產等市集與活動，逐漸地翻轉出別具生趣的農村面貌。
五月白雪 浪漫登場
被譽為五月雪的桐花季，年年吸引許多民眾走遍全台各處秘境，為的就是感受雪花紛飛的氛圍。作為農業大縣的雲林，時節在此特別地顯著與迷人；例如每年四至七月期間，古坑荷苞山的桐花公園雪白花海綻放，風吹過後落英繽紛，地上花瓣宛如厚雪，猶如漫步雪中的夢幻。
舊稱為「庵古坑」的古坑，因中央地區低陷如盆，就像一個古老大坑洞，故名古坑，以生產古坑咖啡而聞名。據說早在日治時期日本人就開始在荷苞山栽種阿拉比卡咖啡品種，發展至今只要提到古坑，總離不開咖啡的話題，這也使得荷苞山另有「咖啡山」的別稱。因山形酷似含苞待放荷花得名的荷苞山，是當地居民相當熱愛的戶外勝地之一，每年三四月柳丁與咖啡花盛開之後，接續盛開的桐花也讓這處綠林顯得格外浪漫。
走進山林 漫步螢河
到這兒，若想療癒森心，不妨登上荷苞山登山步道吧！自建德寺地母廟的停車場旁的登山口進入，沿途享受五月雪花帶來的沁涼；除此之外，還能至鄰近的劍湖山慈光寺參訪，環湖之餘還能品味寺廟靜謐的莊嚴景色。若是春日到訪，一旁山林小屋搭上滿佈的櫻花美景以及堪稱百萬夜景的觀賞台，絕對值得旅人們駐足。
時序來到春夏之際，來到古坑不僅能賞桐花，夜晚活動也是精彩豐富。這時，不如驅車前往華山村、樟湖村、草嶺村，包括青山坪、石壁仙谷、九芎神木等處欣賞「火金姑」吧。一閃一閃現身各處的點點螢火，好似飛翔的精靈瞬間點亮漆黑大地與旅人興奮的情緒，滿山飛舞的散落在山野之中。
擁抱自然寶藏，維護環境永續
近年古坑因縣政府成功復育螢火蟲成果豐碩，外加生態復育基地的完善規劃，使得螢火蟲族群及數量逐年增加。地方也持續加強宣導「四不一要」，即「不干擾、不捕捉、不開閃光燈、不喧嘩」賞螢守則，讓這得來不易的自然寶藏得以永續發展。一趟古坑漫步小旅，除了賞花賞螢，還可觀星、盡享嘉南平原的高空夜景，更不用說來杯香濃的古坑咖啡，靜心感受夜之美，這般滋味想必滿是鮮醇、十足清甜。
【雲林心體驗．古坑推薦景點】
●華山遊客服務中心：華山休閒農業區：華山為許多咖啡愛好者的心頭好，除了有濃醇香的咖啡外，華山地區處處可見親近大自然的步道，近來期也推廣步道森呼吸、咖啡原鄉旅行、環境教育相關遊程，非常適合遊客與親子前來。
●谷泉咖啡莊園：荷苞山裡的谷泉咖啡莊園，主理人劉易騰先生為咖啡青農，秉持堅持「在地種植」、「咖啡香醇」、「傳承咖啡歷史文化」，種植超過3000坪的無毒咖啡樹，消費者喝的到安心與純粹。每年的四五月時，正是油桐花盛開季節，值得您一同來探訪這片台灣咖啡的故事風景。
●創樂子生活學苑 -多肉花藝手作：雲林縣古坑鄉，以生活美學品味、體驗學習、休閒療癒力為基底，結合質感手作、花藝設計、多肉園藝發展文創藝術。透過體驗課程與咖啡輕食，釋放現代人緊張的生活壓力，提供紓壓與學習的管道。
●古坑餐廳、住宿、品牌推薦：華山禾園、天秀山莊餐廳民宿、長盛酒莊、維野納複合式餐飲、湖山水庫人文生態保護協會、大埔筍友部落、明心園民宿、鄉村休閒農莊、老吳咖啡莊園館、石壁大飯店、仙山飲食部。
