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甜食讓你快樂卻不健康！如何不靠吃東西也能開心？

我的飲食計畫中最難維持也最容易破戒的部分就是甜食控制。如果問我覺得生活中哪個方面最失敗，那就是我無法克服甜食的問題。當我還是個小女孩時，父親曾經試著用催眠的方式幫我抵禦甜食的誘惑。他要我想像著黏呼呼的綠色青蛙裹著巧克力，再挾到嘴邊。我一想到那畫面就要反嘔。這方法挺有效的，但只持續了一兩天，我又恢復甜

什麼都沒做卻給人壞印象？原來是「本能」作祟

簡而言之，這就是導致我們忽略孩子優點的大腦結構。我們的大腦被設定為更快、更常看出問題所在，而不是聚焦在做對、做好上。的確，這種負面偏見是如此不假思索，在前意識下形成。俄亥俄州立大學（Ohio State University）有一個研究，參與實驗者頭上戴著附有電擊的彈性頭罩，記錄他們在觀看一系列照片

焦慮不全然是壞事！原來這樣想就能「成功」

焦慮是人生的一部分，但不應該是人生的焦點。 不論是轉換跑道，或是堅持在原本的路上走，別忘了，你都是在為自己奮鬥，因為人生的目的，不是要去符合別人心中的樣子， 而是成為自己喜歡的樣子。 給自己多一點鼓勵，給明天多一點期待， 不用過於擔心眼前的煩惱，即使此刻雨下得

日本企業「資生堂」取名 竟和中國文化大有關係

資生堂是日本化妝品的第一大品牌，在全世界也是第五大，但其公司名稱，竟然是來自中國的古籍《易經》。1848 年出生於千葉縣，曾在日本海軍擔任藥劑師的「福原有信」，於1872 年九月，在東京銀座開設了全日本第一家西式藥房「資生堂藥局」，當時的他年僅25 歲。資生堂的商號名稱，來自《易經》裡的一句話「周易

選別的更好？「後悔」其實讓你很吃虧

有些人不管選什麼，到最後都會後悔，常說「選別的就好了」的人因為不能充分享受自己選擇的事情，常常會吃虧。就拿要去水族館或動物園這個選擇來說吧。選了水族館，去了以後，在水族館的現在就是現實。現實的世界，在很細節的部分都已經確定了內容。譬如說，在看著海豚的時候，你的頭髮有幾根這種事都是確定的了。所以如果你

揭密唐朝女性地位：皇帝怕老婆怕到甘願戴「綠帽」

景龍年間，在宮廷宴會上，唐中宗李顯和韋皇后一起看表演。演出中，有一位優人上臺，給他們唱了一首當時的流行歌曲—〈回波詞〉。當然，歌詞是他即興創作的：回波爾時栲栳，怕婦也是大好。外邊只有裴談，內裡無過李老。〈回波詞〉，又名〈回波樂〉，是樂府曲名，北魏時就已有，唐朝作為教坊曲名。回波，指「曲水流觴」之意。

沈君山「撿石頭」的人生哲學

清華大學前校長沈君山在2007年第三度嚴重中風後失去意識，從此臥病在床，2018年9月12日上午因病逝於新竹馬偕醫院，享壽87歲。沈君山在政壇有「四大公子」的美譽，曾任《遠見雜誌》首席顧問多年，同時是橋牌國手、圍棋高段、知名作家，不僅是科學家，也擔任過行政院政務委員。本文摘自沈君山教授2012年由天

文科生的突破口？蘋果、FB的崛起都是多虧了他們

雖說主修電腦科學未必是置身第二次機器時代的必要條件，但人文領域的畢業生究竟具備哪些特殊技能，可貢獻於此嶄新的世界呢？人文、理工的論戰中還有一個疏漏之處，就是未能體察良好的人文教育其實可以傳授學生許多技能，這些技能不但有益於商業界，還能成為下一波突破性科技產品服務的創新樞紐。當然，也有不少人站出來大聲

學樂器好處多，但長大後才學來得及嗎？

老來玩樂器，加強認知能力有一篇發表於二○一一年關於神經認知測試的論文，把六十歲至八十三歲的熟齡人士分為三組，分別是：有至少十年的樂器經驗者（二十二位）、一至九年的樂器經驗者（二十七位），以及無樂器經驗者（二十一位）。樂器主要為鋼琴，其次是木管樂器。這三組的年齡、教育程度和運動量都相當。與從不彈奏樂器

壽司精髓：客人懂這一味才「夠嗆」

山葵是壽司不可或缺之物。日語裡面，有「山葵夠味」（夠嗆）的比喻，壽司裡頭也有同樣的說法。山葵夠味，指的就是有那股宛如電流直竄眼鼻般的嗆辣勁。在壽司店，山葵（ワサビ，讀音為Wasabi）會省略首字，簡稱為「サビ」（讀音為Sabi）。《本朝和名攷異》（九一八）中，把山葵記載為「和佐比」。形容事物的詞彙「