農業

內蒙古必買！「蘭格格」草原優酪乳如何搶得銷售第一？

內蒙古不是只有「風吹草低見牛羊」的自然景觀，也有現代化的產業。發跡自「中國草原酸奶（優酪乳）之都」烏蘭察布市的蘭格格乳業，嚴守超過百年的蒙古族祖傳優酪乳製作祕方，搶攻高品質低溫優酪乳市場，嚴守「草原基因」，成功在中國乳業競爭戰場取得一席之地，營收連年成長。若前往內蒙古旅遊，幾乎每家超商冷藏櫃，都會看

彰化明道大學7/31走入歷史，校方曝「有一班級」持續上課實情

彰化縣明道大學今年7月31日將退場，公法人將承接校舍和相關設施，目前爭取單位形成三強鼎立，一直表態的彰化縣政府能否「擠」得進去仍是未知數，唯一能確定的明道大學還有一系一班到115學年度結束，形成學校退場但校內仍上課的特殊個案。明道大學辦學頗具特殊，有機農業、精緻農業、國學文化、表演及設計藝術無論學術

臺灣芒果「檨仔」身世原來很複雜？荷、日、印、美都有份

臺灣人種植芒果源於西元1562年，也就是明代嘉靖年間，由荷蘭人引進栽培，在這座島上落腳已有四百多年了。這種原產於印度與中南半島的水果，在臺灣經過四百年來的繁殖馴化，適應本地風土後，現在的栽培量以「柴檨」最多，也就是人稱「土檨仔」的土芒果。（本文節錄自《餐桌上的臺灣史》一書，作者：鞭神老師（李廼澔），

橄欖油竊案頻傳，竟是氣候變遷惹的禍？

美國財經媒體CNBC報導，有時被稱為「液體黃金」的橄欖油最近短缺，導致價格創下歷史新高，連帶造成相關竊案頻傳，橄欖油業陷入危機。近幾個月來橄欖油價格飛漲，不僅消費者咋舌，業界資深人士也感到震驚。極端天氣衝擊，橄欖油產量銳減市場研究集團Mintec分析師霍蘭德（Kyle Holland） 表示，近年氣

從台大農推系到生傳系，新內閣3副手都來自這裡

台灣大學生物產業傳播發展系是原農業推廣系轉型，日前行政院公布各部會新任副手，其中就有3位出自農推系及生傳系。台大生傳系表示，系友和教授卓越表現，在不同領域展現專業能力和才華，貢獻國家政策推動、農業和社會發展。行政院日前公布各部會新任副手，其中有3位皆出自台大生傳系，分別是內政部政務次長董建宏、農業部

石門水庫水位低、暴雨餵不飽！專家：應替農民另尋水源

石門水庫水位持續低迷仍供水發電，引發質疑。專家指出，基本上水庫發電不會耗水，問題是每年春耕水庫就放水，到了乾旱時才緊急調度埤塘和河川水源，「每年都在賭，結果手氣越來越差」，呼籲政府應設法留住水庫裡的水，再另外幫農民尋找水源，避免水庫的水過度消耗。石門水庫每天供應北桃園的民生產業及農業用水，排放至桃園

AI機器人也能懂果實成熟度！5G遠端遙控成農村缺工解方

「從事自動化控制設備的廠商來問我，能不能用機器人幫農民採小黃瓜？」黃登淵發現台灣農村的人力短缺問題嚴重，於是決定以自身擅長的AI影像辨識技術為基礎展開研發。在不久的未來，彰化芳苑鄉的農田將迎來一場技術革命，小黃瓜的採收工作將不再是年邁農夫的傳統勞動，而是由結合人工智慧、機械手臂和行動載台的AI機器人

全球百大綠色旅遊目的地 澎湖南寮社區躍上世界舞台

看到這樣的成績，台灣人可以不必妄自菲薄。 2016年，台灣首度參與支持永續旅遊的「全球百大綠色旅遊目的地」選拔，至今年年都有景點入列。當年，東北角海岸與花蓮富里鄉豐南村吉哈拉艾文化景觀區獲選；2017年，澎湖南寮社區、東北角海岸入選；2018年，南寮社區、東北角海岸連莊，再加入新北市坪林區

有機農業六級化 君達用香草帶動七感體驗商機

花蓮自然天成的好山好水好沃土，100多條獨立灌溉水源完全沒有遭到汙染，提供孕育有機無毒農業的最佳天然優勢。花蓮縣政府自2004年起推動有機農業，登高一呼，全縣響應，是唯一有機驗證面積超過2000公頃的縣市，成為全臺有機驗證面積最大的行政區，在民眾心中成功留下講有機就想到花蓮的印象，這豐碩成果的背後是

吃飯大有學問！台灣比日本慢14年的《食農教育法》還是出不來

「每月15食物日！」從去年10月起，農委會便將每月的15日訂為食物日，呼籲大眾正視「食農教育」，現今也有不少縣市、學校紛紛響應食農。但你知道什麼是食農教育嗎？其實食農教育一詞來自日本，不僅關乎農業，更是你我日常飲食的一門大學問！ 10月8日，走進彰化縣香田國小的生態田，香田與芳苑國小的校長