農業

荷蘭不只風車、鬱金香：不僅是農業強國，更是世界第6大貿易國

當人們想到荷蘭時，首先想到的是「農業」，這是因為荷蘭作為風車之國和以鬱金香為代表的園藝強國的形象非常強烈。近年來，荷蘭也被譽為國家領先的智慧農場技術，然而，如果你仔細觀察荷蘭的內部運作結構，形容荷蘭的最佳用詞是「商人之國」。（本文節錄自《晶片、能源、巧克力》一書，作者：朴正浩，商周出版，以下為摘文。

颱風山陀兒災情補助申領：屏東損失慘重，縣長周春米爭取「從速、從簡、免現勘」

編按：颱風山陀兒重創台灣南部農漁業，全台農損與漁損總計超過新台幣3.9億元，其中屏東縣首當其衝，成為全台受災最嚴重地區。屏東縣長周春米表示，已將災損資料提報中央，並爭取加速啟動救助機制，協助農民快速申領救助金和低利貸款，期盼減輕災後復耕壓力。農業部更新颱風山陀兒造成的農損，彙整農糧署、畜牧司、漁業署

韓國泡菜恐消失？全球暖化造成威脅，大白菜難種植

知名的韓國泡菜（kimchi，韓國的中文譯法為辛奇）成了氣候變遷的另類受害者，科學家、農人和製造者說，由於氣溫變暖，製作泡菜所需的大白菜品質和量都受到影響。路透社報導，大白菜適合在較涼爽的氣候中種植，通常在山區，因為山裡溫度在大白菜主要生長期的夏季很少高於攝氏25度。暖化造成威脅！韓國大白菜夏季難種

種地瓜變強迫種電，老農不服啊！能源用地白皮書可重啟對話？

台灣推行太陽能光電政策以來，「真種電、假種田」與各種貪污舞弊、圖利開發商的用地爭議不斷，光電從前景最被看好的乾淨能源，變得惡名昭彰；經濟部去年宣布設立全台第一座光電示範的「綠能發展區」，更讓質疑光電的聲浪升到高點。沉寂一年，能源署端出《能源用地白皮書（光電篇）1.0》，對社會說明再生能源與土地利用的

首爾也能種香蕉？氣候變遷下的韓國農業新趨勢

韓國農人馬明順原本對他在首爾一處社區農場栽種的亞熱帶香蕉收穫不抱太多期望，但在氣候變遷影響下，比以往更暖和的氣溫促使香蕉開花結果，讓他喜出望外。路透社報導，73歲的馬明順（Ma Myung-sun，音譯）一年中仍有部分時節必須使用溫室來保護香蕉不受韓國寒冬侵襲。愈來愈多農人像他一樣，正在嘗試種植這類

內蒙古必買！「蘭格格」草原優酪乳如何搶得銷售第一？

內蒙古不是只有「風吹草低見牛羊」的自然景觀，也有現代化的產業。發跡自「中國草原酸奶（優酪乳）之都」烏蘭察布市的蘭格格乳業，嚴守超過百年的蒙古族祖傳優酪乳製作祕方，搶攻高品質低溫優酪乳市場，嚴守「草原基因」，成功在中國乳業競爭戰場取得一席之地，營收連年成長。若前往內蒙古旅遊，幾乎每家超商冷藏櫃，都會看

彰化明道大學7/31走入歷史，校方曝「有一班級」持續上課實情

彰化縣明道大學今年7月31日將退場，公法人將承接校舍和相關設施，目前爭取單位形成三強鼎立，一直表態的彰化縣政府能否「擠」得進去仍是未知數，唯一能確定的明道大學還有一系一班到115學年度結束，形成學校退場但校內仍上課的特殊個案。明道大學辦學頗具特殊，有機農業、精緻農業、國學文化、表演及設計藝術無論學術

臺灣芒果「檨仔」身世原來很複雜？荷、日、印、美都有份

臺灣人種植芒果源於西元1562年，也就是明代嘉靖年間，由荷蘭人引進栽培，在這座島上落腳已有四百多年了。這種原產於印度與中南半島的水果，在臺灣經過四百年來的繁殖馴化，適應本地風土後，現在的栽培量以「柴檨」最多，也就是人稱「土檨仔」的土芒果。（本文節錄自《餐桌上的臺灣史》一書，作者：鞭神老師（李廼澔），

橄欖油竊案頻傳，竟是氣候變遷惹的禍？

美國財經媒體CNBC報導，有時被稱為「液體黃金」的橄欖油最近短缺，導致價格創下歷史新高，連帶造成相關竊案頻傳，橄欖油業陷入危機。近幾個月來橄欖油價格飛漲，不僅消費者咋舌，業界資深人士也感到震驚。極端天氣衝擊，橄欖油產量銳減市場研究集團Mintec分析師霍蘭德（Kyle Holland） 表示，近年氣

從台大農推系到生傳系，新內閣3副手都來自這裡

台灣大學生物產業傳播發展系是原農業推廣系轉型，日前行政院公布各部會新任副手，其中就有3位出自農推系及生傳系。台大生傳系表示，系友和教授卓越表現，在不同領域展現專業能力和才華，貢獻國家政策推動、農業和社會發展。行政院日前公布各部會新任副手，其中有3位皆出自台大生傳系，分別是內政部政務次長董建宏、農業部