生活

韓國人一年一度的醃泡菜季！

還沒來韓國之前，每次看到電視上的婆婆媽媽在準備家中的小菜，當時還以為，韓國人是想吃泡菜醃一些，像台灣的外省白泡菜，想吃才醃。來了韓國後才發現，原來他們可不是這樣子的！韓國因為地理環境的關係，蔬菜水果比亞熱帶的台灣可是差得遠了。因為韓國冬天的時間很長，雖然韓國也有夏天，可是很多蔬菜水果碰到寒冷天氣就存

收集大數據的新方法：燈具監控

美國紐澤西州紐華克國際機場近期安裝了171盞LED照明燈，讓整個機場大廳更顯清晰明亮，但大多數人不會發現，這些燈具其實是監控系統的核心裝置。根據《紐約時報》報導，這些LED燈具有一系列的感應器，和8個攝影鏡頭，連結無線網路，將收集到的數據輸入軟體，可辨識排隊人龍、車牌，甚至是可疑的活動，並警告相關人

專注力如同肌肉，常鍛鍊就會成長

這些，都是注意力無法集中的典型症狀。隨著科技進步與資訊爆炸，現代人愈來愈難專心，甚至有中小學教師表示，現在的孩童注意力不超過15分鐘。然而，當專注成為一種困難，無論對個人生活或社會整體表現，都會付出更多的隱形成本。以《EQ》一書轟動全台的作者丹尼爾．高曼，暌違近20年的新書《專注的力量》，以多項神經

日據診所變台式沙龍，悠悠走入時光隧道

八塊畫室咖啡，由日據時代的診所改建而成，共有兩層樓，約120坪，屋齡超過70年。由於老醫師的家人赴美定居，幾十年來均處廢棄狀態。大門緊閉，雜草叢生，甚至還有居民覺得這裡是鬼屋。直至2013年8月，老闆邱顯仁重新將這裡打造成為結合畫廊、畫室、咖啡與音樂的台式沙龍，才讓這裡重現往日風華。 保留日據時代

香港夫妻來台落腳，在古蹟旁喝咖啡聽音樂

若論咖啡店的空間，談不上吸引人。不過，一進門的牆面，卻滿滿的都是CD，掛著小小的招牌，寫著「Music & Art」（音樂與藝術）。原來，這個隱藏在台南小巷子的小空間，代售來自中國、香港、日本的獨立音樂唱片，許多台北買不到的樂團，只在這兒聽得見。店裡大約有100、200種CD，都可免費試聽，吸引不少

一杯咖啡，感受多一點、好一些的生活態度

到了二樓，才發現另有洞天，大片的黑板塗鴉牆面寫著菜單，玻璃點心櫃裡井然有序的放著小蛋糕，寬敞的空間放著一張張白桌，正有人享受著咖啡。進入「cubee PLUS」，像是打開俄羅斯娃娃，一層又一層的驚喜。原來，這是一家結合販售汽車、文創商品與咖啡的空間，這般店型，前所未見。 邊喝咖啡 邊欣賞千萬改裝跑

舊料家具+DIY皮革，打造屬於你的獨一無二

「混日子咖啡」，位於新莊的住宅區內，倘若搭乘捷運到新莊站，尚需搭約十分鐘的計程車，若非當地居民，尋訪需要花點時間。然而，到了店裡，70餘坪的空間、挑高兩層樓的天花板映入眼簾，是台北市區內難得看見的視覺奢侈。這兒的桌椅間隔也頗大，起身時，永遠都不需和人說「借過」。從小住新莊的老闆陳虹羽說：「每次到台北

四間咖啡館‧四種不同生活滋味

有人曾開玩笑說，咖啡館對於現代人之不可或缺，已經等同於醫院的重要性。差別在於，醫院照顧人的身體，咖啡館則照顧人的心情。的確，仔細回想，多少案子是在咖啡館成交？多少苦水是在咖啡館吐完？多少親情、友情、愛情的維持，咖啡館都幫上一點忙？多數人都會同意，大家都曾是咖啡館的「受惠者」。有意思的是，人們之所以上

熬夜不是爆肝主因，肝炎才是關鍵

儘管在各界努力下，慢性肝病、肝硬化和肝癌死亡率已逐年緩降，但台灣每年仍有1萬3000人死於肝病，約占總死亡人數的8％，超過腦中風、糖尿病、事故傷害、洗腎，千萬不可以掉以輕心。在台灣，B、C肝炎是導致肝病的主因。國民健康署曾調查民眾對肝病主因的了解，在可複選的情況下，高達84.1％民眾誤以為熬夜是爆肝

無我無框‧能捨能得

（一）不久前我在一篇短文中回想年輕時：「1950年代在南港長大的眷村子弟，只學會一件事：『一切靠自己』。」李祖德先生的這本新著，就是在分享他敢做、敢闖、敢捨、敢得的人生歷練。30多年工作生涯中，六次轉業。32歲在牙醫界逐漸出名，35歲即赴大陸考察商機，45歲受漢鼎亞太負責人徐大麟賞識進入創投界，同年