植物

不吃肉比較健康嗎？全球素食潮流興起：醫師提醒當心缺乏「這些營養」

現代社會人類開始重新思考飲食的意義，促使素食主義等飲食觀念逐漸流行，這不只是個人選擇，更和地球、倫理甚至經濟有關。畜牧業會產生大量溫室氣體，也耗費許多水和土地，植物性飲食有助於減碳、節水、保護森林與生物多樣性。部分素食者則是基於道德信念與宗教原因，選擇不吃動物；從經濟與永續角度來看，植物性食品通常比

台北市砍逾3千棵路樹原因？那些在水泥與廢土間折壽求生的樹木

台北市近期因移除與修剪路樹，引發討論與政治爭議，北市府澄清移除3千多棵路樹原因為天災及樹木死亡，且114至115年度已新增植樹逾1萬3株。樹木是宇宙的軸線，連結天與地，也是神的通道，那麼，和我們近距離相處的行道樹呢，是否曾經好好被注視？讓我們懷著崇敬謙卑的心，靜靜聆聽來自樹木的聲音，感受自然回應與我

打開部落心門的「和平之菸」：原來在「這裡」抽菸不是壞習慣而是外交？

夜幕下的部落會議，氣氛十分凝重，壓得我大氣不敢喘一聲。我從口袋裡掏出一包未開封的長壽菸，分發給大家，並為大家點菸。這是我唯一能做的事，就像遞送一份無聲的善意。而當我為他們點起菸的那一刻，他們眼神裡充滿感激，情緒也跟著柔軟。原來在這裡，抽菸不是壞習慣，是外交，是打開部落心門的「和平之菸」。（本文節錄自

Omega-6脂肪酸攝取過量，對健康的長期影響與警示

「多吃植物油就一定健康嗎？」長期以來，許多人認為亞油酸對心血管有益，也因此把富含Omega-6脂肪酸的植物油視為健康選擇。然而，2026年初美國公布的《2025～2030美國飲食指南》，重新提醒大眾檢視亞油酸的迷思。「醫界福爾摩斯」曾嶔元醫師指出，科學家過去認為亞油酸對健康有益，然而這個結論很容易受

醫讚台灣是「養生者天堂」！哈佛醫學院推薦的10大「超級食物」

當你吃下一口當季蔬果、挑選冷壓橄欖油入菜、或是將白飯換成紅藜飯時，也許你沒意識到，這些選擇不只是為了健康，更是對這個世界的一種責任。知名身心靈預防醫學專家，洛桑加參醫師特別整理出哈佛醫學院推薦的10類超級食物，幫助你打造健康與永續並行的日常。（本文節錄自《簡單豐足》一書，作者：洛桑加參，時報出版，以

這燕麥產品檢出除草劑「嘉磷塞」殘留！消基會公布檢驗結果

大豆蛋白粉搭配燕麥的植物高蛋白營養組合，受素食者與健身族喜愛，大豆與燕麥種植期間使用的除草劑「嘉磷塞」農藥，安全性一直有爭議，消基會檢驗市售20件樣品，1件「加拿大傳統燕麥片」有檢出。消費者文教基金會今天舉行「2026大豆蛋白粉及燕麥嘉磷塞農藥殘留測試」記者會。消基會表示，國內生產的大豆不足供應需求

博太生醫攜手產官學研醫 為失智時代找到植物藥新出路

台灣65歲以上失智症盛行率達7.99%，現有患者逾37萬人，預估2041年將突破70萬。面對這場迫在眉睫的高齡風暴，失智不只是醫學問題，更牽動長照體系、家庭財務與社會韌性。為回應這場國家級挑戰，《遠見雜誌》攜手博太生醫共同舉辦「失智時代 植物藥新解方」論壇，匯聚產、官、學、研、醫界重量級領袖，從政策

無論在哪讀都興味盎然！蔡康永推薦《萬物的名字》：這本書啟發我想像

林奈是一名醫師，出身瑞典貧困家庭，用盡方法才得以接受教育，他相信生命應該被歸納進整齊、靜態的分類中；布豐則是貴族出身的通才，管理著皇家植物園，他將生命視為動態流轉的複雜集合，對萬物的態度更文學和存在主義。這兩位個性迥異的奇男子，都選擇將一生奉獻給當時最艱鉅的任務──辨識並描述地球上所有的生命。（本文

為什麼有錢人家裡都有觀葉植物？「這6種植物」最能招財旺運

不知道你有沒有注意過一件事——很多成功人士或有錢人的家裡，幾乎都會放觀葉植物。不是只是裝飾，而是他們相信，植物其實會影響一個人的「氣場」與運勢。善用觀葉植物「生氣」的強大特性來調節氣場、吸引旺氣、抵擋煞氣，任何人都可以顯著提升自己的運勢。（本文節錄自《為什麼有錢人家裡都有觀葉植物？》一書，作者：擁抱

日本小獼猴Punch在全世界爆紅：品種原來是「桃太郎跟班原型」

日本市川市動植物園一隻小獼猴「Punch」（亦讀Panchi、パンチくん）因出生後遭母親遺棄，先由園方人工飼育，後續在IKEA紅毛猩猩絨毛玩偶的陪伴下重返猴山區，努力適應猴群生活的勵志過程打動無數網友，在全球社群爆紅。Punch的品種其實是「日本獼猴」，據說桃太郎故事中的猴子跟班就是日本獼猴喔！（本