全球焦點

麥可的神奇滋味：印度香料烤花椰菜

印象裡的白色花椰菜總出現營養午餐菜盤或漂浮在湯桶裡，共通點就是煮得爛糊糊地，鮮少滋味。長大到美國才發現花椰菜的世界繽紛有趣，尤其家家戶戶必備的大烤箱更讓花菜的料理方式進入另一個領域。今天分享一個作法超簡單，端上桌卻能帶來驚呼連連的烤花椰菜，用濃濃異國風情的孜然與薑黃調和優格，溫柔裹住整顆碩大飽滿的花

名古屋德川美術館、德川園的女兒節活動

3月3日是日本女兒節，名古屋最有名的女兒節雛人形擺飾就是德川美術館的雛人形展。但由於美術館內禁止拍照，因此只有一張入口處的雛人形可以跟大家分享。館內雛人形的規模是這個的好幾十倍，有各年代留下來的雛人形，各種風情韻味的雛人形，非常值得大家購票入內觀賞。每年德川美術館旁的德川園都會在園內的龍仙湖舉辦「河

改善社會流動性 《經濟學人》提建言

《經濟學人》報導，收入分配不均、社會流動減弱的現象，正在傷害美國經濟成長。統計數據顯示，美國的社會流動性其實並不高。出生在收入後20％家庭的孩童，最後只有9％可以成功晉升為收入前20％的人。而隨著收入分配愈來愈失衡，現在困在社會底層的人將愈來愈難向上流動。科技和全球化是不平等的肇因，這使得問題很難解

要活得夠久才看得到！蓋了83年的美國大教堂

歐洲各處常常可以看到古老又宏偉的大教堂，讓訪客驚艷不已，歷史沒有人家悠久的美國也有一些頗有看頭的大教堂，雖然無法跟歐洲大教堂比老，但是比「大」綽綽有餘。今天要來看的這棟大教堂位於美國首府華盛頓特區 Washington DC， 一般人稱它為「國家大教堂」 National Cathedral。全名是

日本有望成亞洲下一個博奕重鎮

全球博弈業龍頭金沙集團 （Las Vegas Sands）於2月24日宣佈，計畫將在日本砸下100億美元投資，開發博弈市場。《彭博商業週刊》報導指出，日本可能將成為亞洲下一個博奕重鎮。目前賭場博奕在日本仍未合法化，只有開放賭馬、賽艇和自行車賽的博弈。但在去年12月日本國會議員提出博弈促進法，加上日本

物聯網時代來臨，韓國再現創業熱！

天空飄雪，微寒。知名的韓國藝術學府弘益大學附近，如同首爾的蘇活區，聚集了小酒館、異國料理餐廳和藝廊，這裡不但被稱為全韓最有設計活力的地方，也是創業者集中的聚落。就在其中一棟洋房裡，住著慶熙大學教授李京全的「物聯網」創業夢。根據IDC針對G20主要國家的基礎建設和準備程度，去年底首度公佈的「物聯網競爭

速度與智慧　打造聰明首爾

速度，是首爾的代名詞。「首爾人很沒耐心，總是要求快、更快、在快！」為了滿足首爾人的需求，創造出韓國擁有全球速度最快的網路、高速寬頻普及率全球第一以及全球滲透率最高的4G LTE。從首爾人的身上，「科技始終來自於人性」這句話發揮的淋漓盡致，求快、求新、求變，使得他們想出各種科技智慧方式，符合首爾民眾的

新加坡力爭成為東南亞矽谷

新加坡近年大力金援扶助新創企業，讓當地科技業生態系統日益活絡。星國政府的目標是打造新創企業聚落，成為「東南亞矽谷」。《華爾街日報》指出，新加坡至今仍未出現有如谷歌、臉書，或是像微信這樣的企業，所以還稱不上是矽谷。但在一項總承諾投資規模達160億星元的大型科技研發計畫下，星國政府目前已斥資約1億星元（

林佳潔：驚嘆號星球－法國設計工作坊

故事人 Bengo｜Posted in 交點台北暱稱橘橘的佳潔從小就愛畫畫，大學畢業後嘗試各種不同的工作。比如演員、廣播節目主持人，也進入過科技業以及平面設計， 甚至去了澳洲遊學打工，希望從迷失的方向中努力找到自己。現在於西門紅樓從事文創行銷並且從事插畫創作，目前則是《驚嘆號星球人》的創作者。（圖片

韓妞穿搭簿：首爾女大生的校園look

source：campusstyleicon - campusstyleicon.com上次已經寫過的不乖乖上課都在學穿搭之韓國女大生風格，妞編輯聽到讀者們熱烈地敲碗聲了，看來大家都想看韓妞怎麼穿，尤其是她們的校園style真的超厲害，根本都可以直接穿去逛街的，想變身韓妞的女孩們，READY&hel