時事

食藥署食安經費預算逐年增！原料溯源卻在「海關」就斷鏈

103年頂新事件後，政府推動「食安法」修法，蔡英文前總統任內推動「食安五環」，賴清德總統則推動「食安五環2.0版」，但近年國內仍爆發蘇丹紅辣椒粉、致癌毒油等重大食安事件。全民監督食安聯盟發起人蘇偉碩指出，食安五環標榜從農場至餐桌，但許多食材原料為國外輸入，政府追蹤「只到海關就斷鏈」，應設法就原料進口

曾言「做食品的人要有良心」！金蘭醬油四代自創品牌康普茶竄改效期、摻逾期原料遭訴

知名「好菌好俊康普茶」遭爆長期竄改效期、使用過期原料及回收逾期產品重新分裝販售，檢調追查不法獲利275萬餘元，桃園地檢署依食品安全衛生法、詐欺等罪將鍾淳仁、林思瑜夫妻及松樹角、松角實業2公司，並建請法院從重量刑。起訴指出，鍾淳仁與林思瑜夫妻共同經營松角實業與松樹角公司，由林女擔任登記負責人、鍾男實際

苯駢芘毒油案延燒！威加公司涉進口「中國苦茶籽」混充製油，北檢聲押2人

北檢偵辦苦茶油檢出苯駢芘超標案，查出威加公司疑進口中國苦茶籽混充，昨天偕同嘉檢兵分17路搜索，並約談7人。檢察官今天凌晨將威加採購人員陳鐘秀惠及中間人陳沅農聲押禁見。另外，威加公司實際負責人凃傑生、登記負責人金天麗分別以新台幣100萬元、50萬元交保，威加公司業務蔡孟潔30萬元交保。衛生福利部食品藥

不只巴西黃豆出問題！第三方調查結果出爐，揪中聯3大管理漏洞

中聯致癌油案，行政院政務委員陳時中27日親上火線說明第三方獨立調查結果，巴西黃豆等高風險原料無強化管理、油品製程參數與品管界限不符、未提高產品檢驗頻率等釀食安風波。中聯「大豆沙拉油」致癌物苯駢芘超標，共1300公噸流向泰山、福壽及福懋等，波及下游業者上千家。食藥署自7月9日起對中聯油脂4月至6月生產

衛福部開放中聯19批油品重上架引反彈！專家：檢驗合格沒理由禁賣

衛生福利部近期宣布開放中聯油脂19批產品重新上架，但有地方政府表態反對。毒物與營養專家今天指出，預防性下架產品經完成複驗並確認合格，符合2ppb限量，沒理由持續禁賣。7月初爆發中聯油品致癌物苯駢芘超標案，流向福壽、泰山、福懋等3大業者，受影響下游店家破千。衛生福利部食品藥物管理署21日宣布中聯19批

陳建仁稱「多喝水就能排掉苯駢芘」？台大教授詹長權：效果有限

針對近期中聯油脂致癌物風波，苯駢芘（BaP）食安爭議延燒，中研院院長陳建仁稱「多喝水可排掉苯駢芘」引起討論。對此，台大公共衛生學院教授詹長權近日發文指出，目前並沒有直接人體證據顯示多喝水能降低BaP毒性。國民黨立委羅廷瑋於20日質詢時指出，食藥署曾請專家召開記者會，並宣稱「多喝水就可以代謝」，詢問陳

連淨苦茶油也爆苯駢芘超標！棉花田、統一生機都賣，連淨：無條件全額退款

食藥署22日深夜公布，接獲連淨公司自主通報苦茶油檢出苯駢芘超標，已售出939罐，除暫停作業、停售、下架回收，食藥署將協助檢驗5件抽樣產品。連淨公司也發布聲明表示，凡購買到受影響批號（批號：26V224XW01、26S624XW01），及對影響產品有疑慮之消費者，憑發票均提供無條件全額退款或退貨油品驗

致癌沙拉油最新進展：440項下架名單，7-11、全家退款方法一次看

7/17更新：中聯油脂1300公噸大豆沙拉油檢出一級致癌物苯駢芘超標，引發食安疑慮持續延燒，受影響業者一路擴大。台北市長蔣萬安17日中午拜會國民黨團，商討後續監督中聯問題油品案後續的反制作為，宣布將於7月25日上凱道抗議賴政府。全家便利商店日前更新退款公告，退款品項擴大，新增「桂冠沙拉、黑胡椒蒜味雞

食安危機不只究責，企業治理才是關鍵解方

編按：每逢重大食安事件，外界焦點多放在究責、裁罰與產品下架，但真正影響產業未來的，往往是危機後是否完成制度改革。唯有強化企業治理與風險管理，才能降低食安事件再次發生的機率，重建市場信任。每一次重大食品安全事件，都會引發社會震盪；但真正改變一個產業的，從來不是危機本身，而是危機之後，是否留下更好的制度

中聯翻車百家遭殃！南僑揭開食安一級品管漏洞

中聯油脂致癌大豆沙拉油事件，愈演愈烈，食藥署公布全台19個縣市淪陷、受影響廠商257家，涵蓋聯華、桂冠、廣達香、晶華酒店、老協珍、路易莎等知名業者，還有130幾所學校的團膳也受到波及。如非南僑複驗發現、扮演吹哨者，國人恐吃進一級致癌物而不自知，進而揭開台灣食安「一級品管」的漏洞。這次的食用油事件與2