張美蓮

路邊野草也能拿來創業，台灣青創讓小草變「金枝玉葉」

雜草町在大稻埕，三玉號在天母商圈，台灣的年輕世代把創業目光投向即將消失的青草文化，化野草為新時代飲品，登陸野草商業王國。民國60年代左右是台灣青草文化的黃金時期，北中南各大城市幾乎都有一條青草巷，供應日常所需青草藥。之後隨著全民健保的實施，以及各種飲料的推陳出新，懂得使用青草的人變少，青草淪為名副其

一餅普洱茶價1億元，「可以喝的古董」未來會漲多少？

普洱茶貴在愈沉愈香，一餅百年普洱茶竟可拍賣到1億元。究竟能夠增值的普洱茶，應該是什麼樣的？台灣實力級藏家的多年經驗大方分享。2019年香港拍賣會，一筒七片的百年「福元昌普洱茶」，以台幣1億元成交，刷新古董普洱茶成交記錄，行情超越古董、藝術藏品，讓各界藏家咋舌不已。被譽為「茶中黑金」的普洱茶，歷經時代

藝術收藏新手入門，先練頂級藏家「收藏五力」畢生之祕

想學藝術投資嗎？頂級藏家許宗煒收藏30年寶典大公開，降低新手學習成本。其中有一種收藏，是為了培養個人的嗜好和怡情養性，不設立期限，視獲利為額外收穫，所以投入的資金不論大小，必須是閒錢。根據《2021當代藝術市場報告》估算，2020下半年到2021上半年，全球當代藝術總成交金額達27億美元，增幅117

直擊頂級藏家豪宅，買張大千、李可染巨作：大痛大賺，小痛小賺，不痛不癢沒賺頭

婚紗企業家許宗煒為藝術收藏練功30年，豪宅內，張大千、李可染、趙無極、朱德群等大師巨作大方公開，愛畫成癡，疫情期間仍不中斷買畫。在商場上，從事歐美婚紗禮服設計、製造事業的許宗煒可能不為人熟知，但在兩岸藝術收藏圈，「許宗煒」三個字卻是無人不知、無人不曉，除了是資深藏家，更是台灣橫跨中、西藝術的唯一藏家

年輕世代為何植物瘋？一片葉子5萬，玩家乾脆變賣家

空虛感和對自己的小小愛寵，讓觀葉植物在疫情期間大紅，尤其是年輕人和新貴一族。綠植商機大有可為，有些人甚至從玩家變身成為賣家。多肉植物大家可能不陌生，但如果還沒有聽過「龜背芋」「鹿角蕨」「山烏龜」，或者對它們不熟悉，小心你可能落伍了！這兩年受到疫情影響，大眾在家的時間遽增，各種居家相關行業跟隨受惠，養

全台最大旗袍社團的傾世之戀，大學老師創業，用創意讓美眉愛上旗袍

「旗袍女子」馬于文，自己愛旗袍成癡，也想讓更多人也愛穿旗袍，創立全台最大旗袍臉書社團，還創業在網路銷售旗袍賺國際財。走進她的旗袍世界，除了改良旗袍很時尚，許多創意行銷方式也令人拍案叫絕。輔仁大學文創系講師馬于文從小就對美很敏感，大學畢業買了人生第一件旗袍，開始和旗袍結緣。2015年因愛旗袍成癡，創立

《華燈初上》來路跑？旗袍與汗水齊飛，跳痛的人生不需要解釋

【鏡觀台灣】全台首次以旗袍為主題的「CHIC POW RUN旗袍路跑」，2月12日在台北花博新生公園亮麗登場。300多位都會女性穿著全新設計的運動旗袍現身，旗袍上還有烏魚子、藍白拖等台灣特色圖案，一掃旗袍的傳統形象。比賽隊伍裡還有多位陪跑男士，自在穿著旗袍邁步一起跑，為賽事頻添不少樂趣。穿出優雅，跑

教你在家煮出米其林，食材策展人花5年為廚藝小白圓夢

五年來，食材策展人Thomas Yeh走遍台灣各角落，尋找台灣小農生產的獨特頂級食材，一來為米其林主廚的餐桌貢獻創意，二來將夢幻主廚的經典菜單，打包成為食材箱「神器」，即便是不會做菜的人，也能輕鬆在家重現米其林餐廳等級的大菜。近年來國內很流行「策展人」這個職稱。或許你聽過活動策展人、畫展策展人、婚禮

除夕，想「除」什麼？從年度放棄清單看自我重塑

編按：今（31）天是除夕，放鞭炮、貼春聯等年俗，代表了華人在新舊交歲之時的願望表達。而在新時代，有新的願望想實現。為人療癒身心靈的園藝治療師張美蓮，將除疫去病列為2022春節的第一願望，加上除債務、除心結等「年度放棄清單」，通往每個人都能自由暢意的未來圖景。除夕，農曆年最後一天，也是迎向新一年的許願