魯皓平

食安問題層出不窮，如何改變食品生態？

塑化劑、毒澱粉、毒奶粉、香精麵包、黑心油商、雞湯塊湯頭、牛肉粉湯……等，層出不窮的食品安全事件，讓人大嘆，「到底什麼還能吃？」標榜天然的食物，是否真的沒有任何化學添加物？味精與各類化學調味粉，已漸漸讓食物失去原有的質感與味道。全世界的食品添加劑約有2500種，台灣核准可使

你是否為反而反？核電問題的矛與盾

3月8日才剛結束一場反核大遊行，緊接著3月29日，又將開始一場反核路跑。日本福島核災發生後，反核的聲浪在全台迅速擴散蔓延，見證人民反對核能的決心。但根據台電資料顯示，核能發電占台灣近20％電力來源，若貿然停工而未設想周全的替代方案，其所造成的影響難以估計。台灣的核四癥結到底是安全，還是政治？地狹人稠

數十年來，人類對森林的破壞到底有多嚴重？

在《看見台灣》中，我們看到台灣不為人知的美麗一面，卻也看到在人為濫墾濫伐的破壞下，逐漸光禿殘破的原始森林。3月12日，是國父逝世紀念日，也是愛護自然，保護山林的植樹節，我們更應該廣植林木，復育在工業革命後飽受摧殘的地球，透過減少用紙、拒用免洗筷，一起珍愛樹木，保護大自然。樹，擁有紮實土壤、提供生物棲

改變世界，全球資訊網25歲了！

3月12日，你知道是什麼重要的日子嗎？這天，其實是全球資訊網（World Wide Web）25歲的生日。全球資訊網的誕生，不僅改變了全人類的生活，也帶給我們更方便、更多元的資訊取得管道，堪稱是近代對世界最重要的變革。1989年3月12日，在歐洲核子研究組織（CERN）工作的英國電腦科學家柏內茲李（

集點活動大魅力，10年不退燒的銷售熱潮

LINE到底有多火紅？從上週7-11超商一堆出LINE雨傘、鬧鐘等相關贈品，隨即在幾分鐘內迅速兌換一空便可深刻感受。為了行銷，增進銷售額，超商無所不用其極，在國內7-11於2003年首次推出集點送Hello Kitty 3D磁鐵後，風潮延燒至今，成了店家主要的行銷手段。超商為了增進銷售額，在不同時期

期待破億創佳績！澎恰恰永不放棄的電影夢

總是帶給人歡樂、喜悅印象的澎恰恰，最令人印象深刻的，便是他與許效舜兩人搭擋的「鐵獅玉玲瓏」演出。兩人充滿默契，一搭一唱的逗趣配合，不僅深受觀眾喜愛，誇張的妝容與鄉音獨具的閩南俗諺，都讓鐵獅玉玲瓏紅透台灣大街小巷。而有濃厚導演夢的澎恰恰，這次將自己最喜歡的表演改編成電影《鐵獅玉玲瓏》，上映至今已將近8

小火車與櫻花隧道！阿里山最獨特的賞花享受

時序進入三月，愈來愈是春暖花開，百花齊放的季節，位在嘉義的阿里山，盛開的櫻花已逐漸滿布整座山頭，為翠綠的大地妝點粉紅的嬌豔。現在，不妨就搭著充滿特色的小火車，感受櫻花帶來的重重浪漫。有別於陽明山與武陵農場的櫻花，阿里山因為緯度與海拔之故，花期大約在三月中旬才盛開，是台灣最晚，也是最盛大的賞花饗宴，漫