何曼卿

細菌發酵新商機

早在西元一六七六年，荷蘭布商李文胡克(A. V. Leeuwen-hoek)透過簡易顯微鏡首次發現細菌之前，人類就已經在不了解的情況下，靠細菌感染方式，發酵麵包、醃漬食物、製作乾酪以及發酵飲料。二十年來，台灣微生物利用產業，也方興未艾，迭受產官學界重視。究竟菌種的利用價值何在？鞠水軒食品廠廠長顏文俊

「網」住不動產

一位新網友在BBS站上告白：「我來到一片茂密的森林之前，你們都說森林裡有許多寶藏，卻沒有人告訴我，如何穿過這片森林？」對於想要投資理財的網路族而言，不動產是令人垂涎的投資消費工具，但在波詭雲譎、議價模糊的房地產迷團裡，要如何看清真相正確投資？看來，大家需要的都是一張尋寶圖。網路新手需要的是張搜尋簡易

科技南下造城

卡車、怪手、預拌水泥車鎮日進出的景象，同時出現在風城東向新興城市與府城北方平廣蔗園，這兩座南北古城鄰近的重要工地，都是為了台灣科技產業發展而忙碌。不同的是，新竹科學工業園區忙著為年產值達三千億台幣的蓬勃三C(電腦、半導體、通信)產業，闢增園圃；台南縣新市第二科學工業園區，則複製前者溫溼適宜的環境，期

黃月嬌--倒空，才有得

她最要好的朋友說她，「一張卡片就可收買，一個夢就能滿足，是個有快樂能力的人。」她的伴侶欣賞她擁抱小孩不藏私的天真特質。她的外國籍同事形容她，「本性像太陽。」時常在課堂上惡作劇嚇唬學生的兒童美語老師黃月嬌，則樂得稱自己是個「不倒翁」。黃月嬌是桃園縣復興鄉的泰雅族姑娘，年近不惑，舉止卻「狀況」頻出，和朋

吳登川--暗礁激起迷人浪花

如果有人問，下輩子願不願意走跟今世一樣的路子，一百人中大概只有一位答案是肯定的，踏入發行業二十多個年頭的吳氏圖書總經理吳登川就是這一位，理由很簡單「我過得很快樂。」二十年前，從少有報紙可看的玉里鄉下北上花蓮市念高工，年少興奮之情，吳登川記憶猶新，上學時書包總夾藏王尚義「灰色」的著作，假日則上街猛逛書