龔建嘉：唯有先願意「讓利」，才能達成永續

過去大家談論「永續」「共好」，實際上可能還是圖著自身利益、各取所需，只是「合作」一起搶錢。

但今年5月疫情在台爆發，暫停原本社會運作，很多人發現，原來自己維持好並不夠，如果你不去幫別人活下來，自己也活不下來。唯有先願意「讓利」，大家變成聯盟方式來經營，才有辦法真正達成「永續」。 

鮮乳坊的鮮乳，一半銷售給餐飲或烘焙業者，一半賣進家樂福等大賣場，疫情最嚴重時，這兩個通路都處於「被迫歇業」狀態。那一瞬間，我們變成一個命運共同體，他們商品銷不出去，我們向酪農收購的牛奶，就只能放到壞。 

那時，我們團隊想了很多方法，看如何幫他們度過難關。例如，當餐飲業者每日鮮奶用量驟減，我們是否增加配送頻率或降低配送門檻，過去可能要20罐才配送，如今可能個位數也送，幫他們減少無謂耗損；行銷上，也免費提供我們的自媒體、舉辦共同推廣活動，盡可能幫受影響的店家促銷。