2018年第16屆華人領袖遠見高峰會最後一場座談，以「精準農業時代的整合挑戰」為題，聚焦全球氣候變遷影響糧食收成，人類急需找到解方。若能夠掌握植物基因表現，設法調整水果或葉子的採收部位，或許可以是解決之道，這樣的精準農業如今已在國內出現先機。
楊瑪利：精準農業可提高品質、產量
圖／《遠見雜誌》社長兼總編輯楊瑪利。
《遠見雜誌》社長兼總編輯楊瑪利表示，現在除了精準醫療，農業生產也講求精準。她在引言中介紹正瀚生技設立研發中心，推廣精準農業，生產基因表達控調生長劑，增加作物產量，並且提高品質。
吳正邦：讓水果又大又甜，農民收入增10倍
圖／正瀚生技董事長吳正邦。
正瀚生技董事長吳正邦分析，全球有73億人口，人們要求糧食生產增多，品質要好，可是氣候異常，農作物減產。聯合國要求全世界在2020年肥料減少兩成，農藥減少一半，要如何供應這麼多人的需求？雖然這是矛盾現象，卻可以靠精準農業來解決。
他進一步表示，透過精準農業，掌握基因擴大水果或葉子採收部位的表現。例如，一片葉子的功能擴大變成八片，加快光合作用和生產速度。由於水果不採收葉子，必須降低果葉比率，就可增加水果產量，預估可帶來龐大的商機。
如何在台灣落實精準農業？吳正邦認為，台灣經常面臨風災，利用精準農業，可以讓水果又大又甜，甚至讓農民收入增加八至十倍。例如，日本石川縣的葡萄因為精準農業，一串葡萄拍賣價高達30萬台幣，每顆葡萄的賣價是用美金計價。
不只是農企業希望農作物可以對抗氣候，豐盛生長，小農也有同樣的盼望。
張善政：收集運用大數據，政府應補助農民產銷
圖／行政院前院長張善政。
在花蓮種田的行政院前院長張善政，每週六坐第一班普悠瑪，到自己的田地種水果。他種南瓜和蜜柚，雖然不及新竹友人種得好吃，可是，他堅持不用農藥、肥料，而是送驗土壤，以分析成分、水含量、微氣候的影響，以了解缺乏什麼。
自從種田之後，張善政才發現農業是門大學問，應該收集大數據加以使用。但是，小農沒有成本，無法收集，跨不出去，他建議，政府可以補助農民做基礎建設，了解作物收成好壞的原因。
由於農民沒有產業觀念，利潤難以改善，他認為，政府應該輔導農民學習行銷，甚至幫助青農和小農做精準農業，才能讓農民做大。
謝達斌：採行共享模式，台灣小農也能拚出特色
圖／科技部政務次長謝達斌。
其實科技部從去年開始，每年投入五億元台幣，從農業環境、耕種及保鮮三方面，廣邀學界加入，把科技用於農業實作。科技部政務次長謝達斌表示，農業還要掌握大數據，預測那些農產品會大賣，並且依消費者喜好，進行客制化生產。
他舉例表示，不同的人基因不同，營養配方也應該不同。農業可以升級，例如，使用大數據預防災害，研究與病蟲害傳播與風向氣候的關連，以及了解土壤微生物和微量元素，如何影響栽種結果。
如果台灣要推行精準農業，他建議，屬於小農型態的台灣可以採行農業共享模式，共同對外銷售，並且依循ICT業界與大學合作的方式，應用在農業上。
謝達斌強調，台灣的農業發展要定位清楚。例如已有企業家在偏鄉種植巴西磨菇，增加工作機會，也成為特色。
除了採用精準農業，提升作物質量，培育農業人才也刻不容緩，尤其是人口減少的台灣，值得各界重視。
盧虎生：因應未來挑戰，打造多元農業人才
圖／台灣大學生物資源暨農學院院長盧虎生。
台灣大學生物資源暨農學院院長盧虎生就說，到了2050年，推測台灣將減少300至500萬人，到了那個時候就是一個人做兩分事，賺三分錢，所以現在就應該培養那時候所需的農業人才，以及如何提高生產力因應農業所需。
他認為，農業人才要成為複合性人才，要了解生態環境變化，不但要知道土壤生產，也要知道消費端、新的行銷商業模式，因此，需要跨科系連結，目前台大已有學生學習操作無人機，可以幫助小農施肥。
正瀚生技董事長吳正邦認為，他在美國招考員工，博士生起薪一年14萬美元，比很多美國公司還多，但美國員工流動率高，很容易被其他公司挖走。相比美國年輕人的工作態度，台灣人才優秀，且工作態度很好。
吳正邦已經和台灣十多所大專院校展開產學合作，現在還打算結合台大人才，打造「療癒系」溫室，除了有台大學生協助外，也要找花藝大師凌宗湧來設計，相信將來會是獨具風格的溫室。
