說到養蜜蜂，你率先想到的畫面是什麼？
「蛤？會不會被蜜蜂螫？好可怕！」
「喔耶！終於不用再喝外面假蜂蜜！」
「矮額～養貓養狗不就好了，養什麼蜜蜂？」
城市養蜂在歐美蔚為風潮，養蜂採集純淨蜂蜜，或是在自家蓋農場，滿足當農夫的心願。台灣近年也有社區大學、民間團體、部落客紛紛推出養蜂教程，只要備好道具，就能在自家空地或陽台養蜂。但是，養蜂真的這麼簡單？
台灣地狹人稠，並不算是城市養蜂的好地點。「城市養蜂是Bee要的」創辦人王庭碩解釋，蜜蜂是社會性動物，效率至上，喜歡選擇單一蜜源，一次採好採滿，「如果沒有一次種個100盆花，或像國外大片花海，很難吸引蜜蜂成群報到。」他直言。
更大的難題是大眾對蜜蜂的偏見，很多人聞蜂色變，讓王庭碩哭笑不得。「如果你不是花，蜜蜂才不管你呢！」他舉例，像是住宅區常見的東方蜂，是台灣原生種蜜蜂，性格溫馴又貪吃，除非被人類攻擊，否則根本不理人。
團隊將獨居蜂做成標本，讓小朋友可以近距離觀察。
蜜蜂需要棲地，城市需要植物
為了喚起大家關心蜜蜂議題，王庭碩找來台大昆蟲系學弟扶尚睿、張又文，3人共同成立「城市養蜂是Bee要的」，他們師出台灣蜜蜂行為專家楊恩誠教授，希望在都市逐漸擴張的同時，能一步步重建蜜蜂棲息地。
養蜂不只是為了醇香可口的蜂蜜，蜜蜂也是農作物生長、穩定糧食供給的幕後英雄。全球有1/3作物仰賴蜜蜂授粉，由於蔬果農藥殘留，對蜜蜂神經系統造成極大損害，以及外來種、疾病侵擾等多重因素，蜂量從1990年代開始急速下降。
去年初，國際生物研究單位IPBES發表評估報告，野生蜜蜂、蝴蝶和許多授粉物種正迅速走向滅絕，生態多樣性降低，最大的受害者就是人類。
「城市養蜂是Bee要的」透過生態教育課程傳遞蜜蜂知識。
立意雖好，棘手的是，如何讓大家不怕蜜蜂？王庭碩、張又文等人在「ComeBack ToMe城市養蜂是Bee要的」粉絲頁裡手繪漫畫、自編自演「蜜蜂甄嬛傳」，呈現蜜蜂生活史和社會階級分工；也把長期對蜜蜂的觀察寫成「養蜂日記」，生硬的科普文章轉化成趣味小常識，擬人化介紹蜜蜂種類、覓食、哺育、遷徙等行為，並積極到校園、非營利組織演講，帶大家認識蜜蜂。
2016年6月，他們在募資平台「度度客Dodoker」推出「獨居蜂旅館Bee Hotel」計畫，一舉打響知名度。
「獨居蜂旅館」就像蜜蜂的背包旅館，根據花園裡的植物物種，吸引到不同種類的獨居蜂進駐，你可以近距離地觀察牠們如何產卵、育兒，當幼蜂長大離巢，下一位母蜂又可以進駐，「旅館主人連打掃的力氣都省了。」王庭碩開玩笑說。
買旅館、送旅館，他們計畫，每賣出一棟蜜蜂旅館，就撥出10%所得做為基金，送旅館給學校或非營利組織做推廣。半年來，已售出超過100棟蜜蜂旅館、超過15個學校及基金會跟他們合作獨居蜂旅館計劃。
獨居蜂，生態系裡的隱形英雄
以這樣一個教育版獨居蜂旅館來說，大約同時可以容納55隻獨居蜂，不過通常很少住滿。
炫目螢光藍屁屁，是青條花蜂的正字標記，青條花母蜂是蜂界女漢子，能咬開牆面，在沙地或土牆上鑽洞生寶寶；霸氣外露的泥壺蜂，平時愛吃毛毛蟲，是肉食性的獨居蜂；小如黑點的蘆蜂，最愛吃九層塔，卻經常被民眾誤認是蒼蠅，慘死於電蚊拍下。
發掘這群獨居蜂（solitary bees），是王庭碩等人美麗的意外。起初，他們在大安區陽台養蜂做研究，卻發現種植的花草得不到蜜蜂青睞，反而引來獨居蜂授粉，像是九層塔、羅勒等植物都是獨居蜂的心頭好。
獨居蜂，顧名思義，不像蜜蜂成群結伴，獨來獨往，雖然不儲存蜂蜜，授粉能力卻比蜜蜂強，是維持生態系運作、穩定蜜源的重要角色。
他們進一步研究發現，獨居蜂因為不是經濟型昆蟲，過往國外文獻研究稀少，卻占蜂類總數90%，簡直是無名英雄。牠們外型環肥燕瘦，小如蒼蠅、大可比蜘蛛，平常喜歡住在枯木、土牆、竹筒，在城市很難找到適合的居住環境，找不到棲息地的話，會因為無法授粉而死亡。
「獨居蜂是一個很好的契機，」王庭碩靈光一閃，養獨居蜂只要一隻，比養一群蜜蜂容易！他心想，而獨居蜂習性低調、害羞、較不具攻擊性，也適合人類親近。
從觀察版中可以看到母蜂隔出一格一格的空間就是寶寶的家。
團隊參考國外行之有年的「蜜蜂旅館」，找上木工師傅，著手設計給獨居蜂居住的背包客旅館。以杉木和柚木打造建築體，中間鑽出一條條直徑約1公分的孔道，每一條孔道是一間旅館，讓母蜂可以入內產卵、育兒。上層木板再以透明玻璃板代替，以利民眾觀察獨居蜂的行為型態。
王庭碩透露，推出獨居蜂旅館前，還發生一段小插曲。當時有多家募資平台邀約，他們卻選擇名氣不大的度度客，一來是希望把控品質，鎖定小量而精緻的獨居蜂旅館，先測試市場的接受度；其次，度度客針對公益的募資計畫與他們理念不謀而合。
「我們一開始就想做社會企業，推廣重於營利，」王庭碩眼神篤定地說。起初3人校長兼撞鐘，成立2年來沒有申請過補助、也沒有創投資助，在摸索出商業模式之前，「不虧本」是唯一目標，他笑得靦腆。
獨居蜂X仙人掌，辦公桌上的生態系
在擁擠的都市高樓，多想為生活添一抹綠意，找到呼吸的空間。造型渾圓、多彩的多肉植物，被精心擺設在設計花器中，彷彿一個小藝術品，是辦公室的療癒小物，最受上班族歡迎。
去年底，「城市養蜂是Bee要的」和「有肉有肉Succulent & Gift」聯名推出”時髦版”獨居蜂旅館，上面種仙人掌，下面養愛吃仙人掌的獨居蜂，一個盆栽就是一座生態系，森羅萬象，彷彿一個精緻的小宇宙。
美麗的多肉盆栽下面藏有迷你獨居蜂旅館。
之所以製作多肉植栽，是因為他們發現，獨居蜂旅館的概念雖然新奇，但少了產蜂蜜這個誘因，要如何提高大家飼養意願？
王庭碩從生活品味切入，也驚喜地發現，獨居蜂旅館的購買者以女性居多，代表著在生態愛好者的同溫層之外，對設計、質感生活有興趣的人，也有機會關注蜜蜂。將來他們打算與一間化妝品品牌合作，將族群推到中上消費階級。
今年，3人相繼從台大畢業，打算創業成立公司。王庭碩評估過後，單間單間地販售獨居蜂旅館不足以維生，他們想仿照美國蜜蜂商Crown Bees模式，從賣旅館到賣獨居蜂，著眼在未來授粉產業的商機，客戶是農夫和企業主。
根據Crown Bees的說法，一間蘋果園若需3萬隻蜜蜂授粉，僅需400~500隻獨居蜂即可。王庭碩強調，雖然這個數據未經科學驗證，至少可以肯定，「以訪花習性來說，獨居蜂警覺性高，訪花時會不斷在花朵間遊走，避免在同一朵花停留太久，一次授粉的數量確實大於蜜蜂。」他解釋。
在這3個大男生夢想的蜜蜂天堂中，他們規劃出3個步驟：第一步是做生態教育、鼓勵民眾種花，第二步推廣蜜蜂旅館，讓每個人家中就有一個生態系，最後提倡城市養蜂，希望在城市裡建立一條蜜蜂食物廊道，吸引原生種蜜蜂回家。
早晨，山芙蓉花盛開，此時訪花常常可以發現驚喜！這隻長得和蜜蜂有87分像的角色，其實是一隻在蜜蜂總科底下的一種獨居蜂唷！
ComeBack ToMe 團隊小檔案：
- 台大昆蟲所博士生王庭碩、碩士生張又文及扶尚睿3人成立
- 2015年5月開設「城市養蜂是Bee要的」粉絲團
- 2016年推出獨居蜂旅館、生態教育工作坊，希望推廣友善花園城市概念，幫蜜蜂找回家的路
- 來看看現在城市裡有哪些地方可以賞蜂
圖片提供｜城市養蜂是Bee要的
