POINT
跟素養不同，非專業領域的資訊或知識，只要問人就好，上網查也能立刻找到答案。
這麼簡單的事，不做的人卻意外的多。
曾有人問我「堀江先生為什麼這麼博學多聞呢？」那是因為當我有了在意的事，就會當場查找答案或請教別人。
光這麼做就能無限增加知識跟情報。
會議裡如果出現我不知道的單字，我會當場用手機上網查意思；如果有不懂的事，直接問眼前的人。
但令我吃驚的是，有太多人連這麼簡單的事都做不到。
在以「TERIYAKI 人」的身分到街上找尋美食，或是企畫「WAGYUMAFIA」，規畫蝦夷鹿生火腿的過程，我總是會自己查資料或是請教專家，不知不覺就對料理跟食材瞭若指掌。
例如一份玉子燒，就能分成關東風的甜玉子燒和關西風的高湯玉子燒。如果一間店的玉子燒，口感滑順到會留後韻在舌尖上，那麼代表這間店在製作玉子燒時會先正確秤出砂糖量再倒進蛋液裡，使蛋液的砂糖濃度近乎飽和。這種做法據說是將甜點師的技術應用在玉子燒中。
在甜點的世界，秤量是基本中的基本，沒有所謂的目測量。光是將甜點世界中的常識，小小應用在料理上，就能使料理耳目一新。
「為什麼這間店的玉子燒特別好吃？」「為什麼我做不出這種味道呢？」光是直接把自己最簡單的疑問請教專家，就能立刻獲得第一手情報。
我不以自己的無知為恥。
跟上節提到的素養不同，非專業領域的資訊或知識，只要問人就好，上網查也能立刻找到答案。
二○一五年七月，我和日本足球聯盟簽約，成為他們的顧問。
並不是因為我熟知足球，所以他們才找我當顧問。我大概跟大家一樣，只有在代表隊比賽時才會看足球賽，足球相關知識的多寡應該跟大家相差不遠。
不過像這種非我專業的領域，遇到不懂的事只要盡量發問就好。
我一點都不擔心「問這種問題會被當笨蛋」。
對方想要的是我在其他領域培養出的經驗，所以我需要做的就是盡量發問，弄懂自己不懂的事，然後再把這個新情報結合我的知識和見識，給對方建議。
我幾乎每週都會在「堀江貴文 .com」的企畫中，訪問大學教授、科學專家、醫師、研究學者或創業者，訪談錄音都會打成文字刊登在電子報裡。只要讀過一次就知道，我總是像學生一樣問各種問題。
當然，如果不懂基礎的話便無法準確提問，也無法深入討論內容。
所以不管是政治、經濟還是歷史，甚至科學或數學，都需要先習得基礎素養，才能採訪對方。那些第一把交椅才知道的最新情報，只要在打好基礎後請教專家，或是自己讀書、上網查資料也行。
只要具備基礎素養和知識，打好學習的地基，接著再發揮搜尋能力和發問能力，便能盡情吸收、補充最新知識。
無知一點都不可恥。有人說「問問題丟臉一時，不問問題丟臉一世」，但是原本就不需要因發問而覺得丟臉，況且現在只要 Google 一下就能找到答案了。
行動吧！
JUST DO IT
—無知一點都不可恥。培養出無論什麼問題都不怕丟臉，努力發問的習慣吧。
—小孩子因為一直問「為什麼？為什麼？」所以成長才這麼快速。
—開會或行前會時，只要出現不懂的地方就立刻用手機查找答案。
本文節錄自：《多動力就是你的富能力》一書，堀江貴文著，高宜汝譯，方智出版。
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