小小一張白色售價貼紙，其背後代表的意義比你想像中更複雜。
威士忌的售價是如何決定的？
威士忌要課徵菸酒特別稅，屬於間接稅，不直接向納稅人收取，而是反映在菸酒的售價上。
菸酒稅的計算方式不以商品價值為基準，而是數量。就烈酒來說，酒精含量越高，菸酒稅就越高。
以法國為例，2016 年，威士忌的菸酒稅是每公升每一度酒精徵收0.173756 歐元，酒類的社會保險稅是每公升每一度酒精徵收0.05579 歐元； 所以一瓶0.7 公升、酒精度40% 的威士忌， 稅金等於4.86 歐元（0.7×40×0.173756）加上1.56 歐元（0.7×40×0.05579），也就是6.42 歐元。另外還要加上百分之二十的消費稅！
* 以台灣為例，一瓶威士忌的菸酒稅每公升每一度酒精徵收新台幣2.5 元，所以一瓶0.7 公升、酒精度40% 的威士忌，其稅金等於新台幣70 元（0.7×40×2.5）。目前威士忌的進口關稅為零，另外要徵收百分之五的營業所得稅。
價格參考制度
如果威士忌也能有一本深具公信力的估價刊物，那就太完美了。不過很遺憾，並沒有這樣的好東西。
想要比較威士忌的價格，只有不辭辛勞地拜訪各大論壇，切記要多方參考、細心確認。有些投機者會用低價買下你的威士忌，然後再轉手高價賣出，從中海撈一筆！
投資威士忌可行嗎？
威士忌跟眾多美好的事物一樣，年分越久，價值越不菲。值得快狠準出手投資的，當然是珍稀的威士忌。若能鍛鍊出一點眼光，賭注就能值回票價。十餘年前以三百歐元入手的威士忌，今天很可能價值八千歐元。
威士忌的投資報酬率年平均約為百分之十至十五，而且價格並沒有下滑的趨勢。有一票玩家把目標鎖定在限量版威士忌，例如慶祝凱特王妃與威廉王子結婚的限量版麥卡倫（Macallan）威士忌，經一再蒐購轉手，如今價格是當初上市時的二十倍。當然還有名副其實的收藏家，以建立豐富齊全的威士忌收藏為樂，為下一代保留了威士忌的歷史見證。
喬治爺爺小建議
到爺爺家去翻箱倒櫃吧，說不定真能翻出值得傳家的寶貝，破獲幾瓶未開瓶的睡美人威士忌，很有可能價值連城。不論自己收藏或是高價賣出，都是人生一大樂事！
如何轉售威士忌？
可以透過專業的拍賣網站，或是專門討論威士忌的論壇、臉書等社群網站。
名氣最響亮的其中一個威士忌轉售網站是whiskyauction.com，網站會抽取約百分之二十的手續費。買賣威士忌別忘了加上運送費用。
步步高升的價格
近幾年想用三十歐元買到一瓶佳釀，實在是可遇不可求。一方面因為消費需求有增無減，導致價格居高不下；另一方面則是八○與九○年代的威士忌低潮期，
不計其數的蒸餾廠吹了熄燈號。這些酒廠將酒窖中為數不少的庫存清倉拍賣，
點燃搶購風潮。時至今日，一瓶優質威士忌的價格大約是四十到七十歐元。
那些威士忌究竟在貴什麼？
很簡單，品質是第一要素，第二個要素則是珍奇稀罕的程度。威士忌數量越少，它的行情就越一飛衝天。某些稀有版本的十年威士忌不僅在市場上很難找到，其價格也早已追上那些超過三十年的威士忌。
（圖片版權：© Yannis Varoutsikos。首圖來源：CC0）
本文節錄自：《我的威士忌生活提案：認識產地，探索香氣，來杯經典調酒，學習品味成熟洗鍊的大人滋味》一書，米凱勒‧奇多（Mickaël Guidot）著，亞尼斯‧瓦盧西克斯（Yannis Varoutsikos）繪，謝珮琪譯，三采文化出版。
（飲酒過量，有礙健康）
