本週推薦好書：《苦過的回味是甘甜》／作者：陳健宏 口述、蘇日雲 採訪撰稿／2016年3月18日／時報出版
書籍介紹：
陳健宏從陽明山上的一片荒涼土地做為蔬食之路的起點，他一路尋思、一路摸索，在草創期間不斷跌倒、嘗試的過程中，回歸「本心」，發現敬天愛地、恭敬與謙卑的力量──讓飲食不再只是從廚房到餐桌，讓蔬食文化不只是吃素與宗教，截然不同的經營精神逐漸傳開，「陽明春天」遂成為許多企業名士、來台旅客指定造訪的餐廳。
書摘：起心轉念的機緣──不殺生、天然、食養、環保
身為四間餐廳的老闆，說忙也很忙，說有閒倒也算是有閒，至少時間自由。我清楚記得那一天，原先只是去找一個朋友閒聊，他卻正好要出門參加茶會。「你可以幫我安排嗎？我也很想去看看。」茶道一直是我私下休閒時的愛好，於是朋友便帶著興致盎然的我一同赴約。
突如其來的意義追尋
看似平凡的茶席間，茶香氤氳繚繞，眾人輕鬆地把盞閒談，朋友也趁機把我介紹給席間素未謀面的人認識。我不無驕傲地說出自己正經營的事業與來歷，年紀還不算很大便有了眼下的成就，當時的我的確是有些意氣風發的。以為會一如往常聽到幾句半欣羨半客套的稱讚，沒想到卻出乎意料地聽到那人說：「你開餐廳，可以賺很多錢；但是事業做很大，你的殺業也很大。」當下我簡直有些莫名其妙，心想：「我又沒做什麼壞事，怎麼會有很大的殺業？」然而定下心來仔細聆聽他講述因果與造業之事，我卻愈聽愈感心驚。
回到家後，他的那一席話始終在我心間繚繞不去。無論在做什麼，最後總是不禁又想起這件事：我們人類擁有生命，會哭會笑、能夠感知天地間的萬事萬物。雞鴨豬牛羊……等，也都曾是和我們一樣活生生的，各具情性，有不同的感受與反應的生物。牠們被殺、被吃了以後，牠們的生命去了哪裡？而我為了一己之私殺害牠們，我虧欠牠們的，又將要用什麼形式來償還？
我自認做生意一路行來都是問心無愧，卻在不知不覺間造業而不自知，這令我深感震撼，也十分在意。幾十年來的打拚過程斷斷續續掠過心間，縱然過去的日子有起有落，但我原先一直認為，此刻的我無論怎麼說，都已經是個很有出息的人了。我有自己的事業，受許多人尊敬，也有許多人為我此刻所擁有的一切感到驕傲；我度過了掙扎求生存、時常茫然不知該去向何方的階段，確實地擁有了自己的生活，用自己的努力換來了此刻所有的享受。
爬得更高、擁有更多……說也奇怪，此前認為理所當然的追求目標，現在想來卻沒有一點站得住腳。那一刻我清楚地意識到：我內心有個聲音在質疑自己所做過的種種種種。至今為止的生活，到底都是些什麼？開更多的餐廳、賺更多的錢、不斷擴展自己名下的事業、擁有更高的地位……我追求著大家都在追求的事物，也得到了其中的一些，但是，如果這就是我想要的，為什麼我現在會這麼迷惑？我的事業愈來愈成功，但我卻似乎許久許久不曾真正感到自在、感到快樂，反而有種說不出的茫然和疲憊。在這幾十年的忙碌之間，我錯失的究竟是什麼？這樣的生活的終點又是什麼？
那位貴人的一席話就像是一粒石子，在我心湖上一圈又一圈泛開漣漪……那番話也像是驚天的一道雷響，讓我清楚地照見了自己生命中荒蕪與不足的空白地帶：我有了一些錢，在社會上也有了點地位，可是我追究沒有尋到生命的意義。我以為不用再掙扎求生存，就能好好體驗生活、就能學會享受生命。可是日復一日工作賺錢，重複且機械化的行程把思慮和感知都磨鈍了，不知不覺中生活早已僵化卻不自知。我更理解到：我至今為止的所做所為背後，並沒有一個禁得起質疑和追問的信念在。
人生中有些事是這樣的，在你不知道之前，那些事就像是不存在，但你一旦知道了，就絕不可能再視而不見。
（圖片提供：時報出版）
