享譽現今蘇格蘭地區最資深調酒師尊榮地位的David Stewart，是百富首席調酒大師，他帶領百富威士忌工藝團隊，特別為亞洲市場量身訂作獨家限量酒款THE BALVENIE 百富1858號桶系列，也是David Stewart集結了超過50年的豐厚威士忌調製經驗，創作出不同凡響的經典佳釀！
著名的THE BALVENIE百富蘇格蘭單一純麥威士忌，一向堅守手工製作的優良傳統，2010年，百富首席調酒師David Stewart打破了傳統印象中的年份威士忌、單一桶威士忌的作法，創造了獨特的融合桶（marrying tun）造酒工藝，開啟了威士忌愛好者全新的收藏版圖！
陸續推出的THE BALVENIE 百富1858號桶第一、第二及第三批次酒款，在台灣威士忌鑑賞家中造成廣大迴響，每回總是成為市場的注目焦點！今年，David Stewart再度以融合桶工藝，精心打造「THE BALVENIE Tun 1858 Batch No. 4 百富1858號桶第四批次單一麥芽威士忌」酒款，這款經典的威士忌藝術作品，勢必再度掀起收藏熱潮！
融合14個高年份酒款 第四批次全新上市
百富首席調酒師David Stewart親自從酒廠裡陳年佳釀中，精選2桶歐洲雪莉橡木桶和12桶美國傳統橡木桶，共14桶最完美的珍稀橡木桶酒款，在酒廠裝瓶前，將全數威士忌移至斯佩賽酒廠桶匠精心打造的Tun 1858號融合桶存放數月。
這種融合過程是一種非常稀有且困難的技術，此次調和酒款數量更勝以往，難度倍增，要將14種不同元素的高年份威士忌結合在一起，並創造出不同凡響的單一麥芽威士忌口感，並不是一件輕而易舉的事，但David Stewart無負首席調酒師之名，成功地打造出這件威士忌藝術作品，也唯有David Stewart具有此等功力，將這件威士忌藝術精品呈現於世人眼前。
「THE BALVENIE Tun 1858 Batch No. 4 百富1858號桶第四批次單一麥芽威士忌」，台灣市場將在2015年7月正式限量販售，獨家限量的香醇口感又將掀起1858威士忌酒迷的收藏風潮！
【品酒筆記】
聞香：柑橘花蜜香、杏桃及麥芽糖香。後味伴隨著淡淡橡木香草及天然香料香味。
口感：奢華豐富的蜂蜜香草太妃糖口感。微微的辛辣溫感充滿口腔，跟隨著柑橘，肉桂薑汁及細微橡木味。
尾韻：香甜滑順且悠長。
台灣市場銷售通路 :
私藏酒窖 - 桃園格蘭菲迪店
店址：桃園市同德六街103號
電話：03-3581289
營業時間：11:30 - 20:30 (週一公休)
私藏酒窖 – 台中百富店
店址：台中市西屯區市政路68號
電話：04-22589839
營業時間：11:30 - 20:30 (週一公休)
私藏酒窖 - 高雄百富店
店址：高雄市鼓山區明誠四路280號
電話：07-5559519
營業時間：11:30 - 20:30 (週一公休)
