對於五、六年級生來說，民歌西餐廳一定不陌生，在當時曾是年輕人社交的天堂，在1970年至1980年代達到了高潮，歌手們自彈自唱的形式，持續的傳承下來。
1990年代，因KTV文化席捲全台，年輕族群的娛樂從「聽歌」變成了拿麥克風「自己唱歌」，紅極一時的民歌西餐廳，紛紛結束營業，唯獨1991年創立的「天秤座」，迄今仍屹立不搖。
老闆感嘆時代的變化，「以前的客人，只要歌手一站上去，所有餐具放下來，唱完一首歌一定會全場鼓掌。現在的聽眾沒人拍手了。」
當民歌現場彈唱的形式已不再流行，老闆沒有想過將餐廳轉型，他說「如果一切都變成新的，有人想回味舊時青春，就無處可去了！」
（文：Wayne／圖片來源：flickr jadepalmer）
【原文節錄】
重溫青春，回到那個自彈自唱的年代
這些民歌西餐廳，唱的儘管不一定是「民歌」，而是國語流行歌曲。然而，「自彈自唱」的形式，卻持續傳承下來，仍受歡迎。
然而，1990年代，KTV文化席捲台灣，年輕族群的娛樂從「聽歌」轉而變成「自己唱歌」，紅極一時的木船、木吉他、吉普賽等民歌西餐廳，紛紛結束營業。唯獨1991年創立的「天秤座」，迄今仍屹立不搖。
這兒，也是當前樂壇天王之一蕭敬騰未成名前的駐唱小窩。
那年代幾乎人手一把木吉他
週間下午走進天秤座，垂掛的吊扇、餐桌的桌邊燈與挑高天花板上的壁畫，都可看出老派台式西餐廳的氛圍。
駐唱歌手在透明玻璃圍起來的小舞台唱著歌，客人卻僅有兩三桌，讓歌聲顯得有些寂寞。
天秤座副總經理、同時也是股東的莫強說，這幾年的來客數當然大不如前，但還是有許多四五年級生喜歡來此重溫青春。
同為五年級生的莫強更從高中就是駐唱的專業歌手，曾在木船唱過，主持人吳宗憲、製作人袁惟仁都曾是他在木船同期的歌手。莫強回憶學生時代，班上同學幾乎人手一把吉他。
「那個年代沒有網路，年輕人的娛樂就是去西門町聽聽歌，只要110元，喝杯紅茶就可以聽一整天，」莫強回憶，當時，當紅的國語流行歌曲如〈讓我歡喜讓我憂〉〈大約在冬季〉等，一天要唱上五六遍。
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