這是我,以前的我!挑戰柿子無農藥栽培第一年的意氣風發。
這是我,現在的我!無農藥栽培第四年後到鄰家果園打工貼補家用的身影。
回首自然栽培栽種的過程,似乎是血淚交織,不堪回首。
為了寫《遠見》這網路專欄,再度翻閱曾經走過並寫下的一字一句
發現我的話,還真多………
我是阿智!
在台灣日本甜柿發源地──摩天嶺
身為柿農二代,總得乖乖聽話學點技術。
回家務農14個年頭,前五年跟著爸爸(以下稱珍爸)學技術,說啥做啥。
第六年取得一塊屬於自己的地開始學以致用
第七年至第九年屬於果園盛產豐收的時期
顆顆碩大甜美的柿子,虜獲不少饕客的心,無農藥栽培,實在很難達到如此境界
豐收的同時,因為趕噴農藥,父子倆同時中毒躺在醫院裡打點滴。
這一幕確實撼動了我,躺在病床上想著:「錢是賺到了沒錯,但是卻賠上了健康
我是年輕代謝的快,珍爸呢?」
我可不想以後靠過去所賺的錢來維持健康,所以,第10年開始減農藥,減肥料。
因緣際會之下接觸到日本蘋果農夫木村阿公「無農藥、無肥料」的栽培方式,
從第11年開始投入「無農藥栽培」的行列。
然後一年一年產量銳減,收入從一台國產房車降到一部機車,然後是一部腳踏車。
今年的收成,還不知道在哪裡!
無農藥栽培第一年套袋完成圖
無農藥栽培第四年套袋完成圖
同一座山,同一角度,同一個腦袋,同樣還想堅持下去…..
儘管如此,我還是相信這條路會有成功的一天!
只要不放棄,離成功只會越來越近……
轉作「無農藥栽培」的過程除了要面對產量銳減,果實品質不佳等等後遺症。
如何能將這些產品可以「自己」銷售出去,不靠行口,真的很考驗農夫的意志!
外觀不佳,甜度不足,唯一勝出的大概只有「風味獨特」吧!如何能找到支持的消費者,考驗著傻瓜農夫們的智慧。
但,您以為這些就是最困難的嗎?其實,最困難的,莫過於說服身經百戰的老農!
那個很大膽的把田地交給你胡搞的阿爸。
珍爸是台灣甜柿產業的重要推手,首批栽種日本甜柿成功的農民。
以他的背景與栽種經驗而言,除非能給他看見成績,否則什麼都談甭談了!
附近農友質疑的眼光不會直接落在我的身上,當所有附近的輿論壓力匯集在珍爸與珍媽身上,家庭裡的氣氛有多糟糕,可想而知……。
所以,走過轉型,深知轉型期農夫得面臨的壓力。
因此,我要在這裡為這些默默在自己園地裡,努力讓手上的田更乾淨、環境更自然的傻瓜農夫們發聲,給他們支持下去的力量!
關心我們的土地,關心我們的環境,關心我們所賴以為生的食物,如何被友善的對待!
阿智認為農業很好玩,好玩在探索未知的世界,有著無限的可能。
【客家電視台/傻農阿智紀錄片】:
作者介紹:【傻農阿智的農村筆記】
這裡寫了阿智對甜柿的熱情,堅持給柿子最自然的生長環境。「利益眾生」是阿智對農業所抱持的態度。農業的好玩,也在於探索未知的世界,有著無限的可能,就是這樣的傻勁,讓我一頭栽入了無毒栽種的堅持裡。藉由《遠見》的邀請,開始擔任駐站生活家,將為各位讀者介紹更多農夫生活的心路歷程。
瞭解更多傻農生活可至【摩天嶺珍柿果園/部落格】