宜昌人常愛說，葛洲壩代表大陸水利工程技術的突破；而中華鱘魚人工繁殖成功，則是葛洲壩的附帶成就。
位在宜昌縣的中華鱘研究所，現在已經是熱門旅遊點。遊覽車川流不息，台灣團、日本團、歐美團都想一睹中華鱘魚其面目。
中華鱘之所以珍貴，在於它已經在地球生存一億四千萬年，也有人說它是一種「活化石魚」，強調它是物競天擇下的勝利者。目前發現最大的中華鱘長四公尺，重五百公斤。
溯游三千公里為產卵
帶有豐富神秘色彩的中華鱘魚，屬於海河迴遊生物，像鮭魚一樣；成熟的鱘魚要游到長江上游，等秋水退後，水溫及其他水文條件都配合得當，才會產卵。魚卵在水流湍急、含氧量向的水中，才能發育；仔魚隨水漂流到河口鹹淡水交界處，適應水性後游向黃海、東海；幼魚成熟後再溯游而上產卵，周而復始地完成生命周期，物種也得以綿延不斷。
中華鱘忍饑耐餓的本領也是一流。科學家發現，鱘魚溯游而上，通常第二年秋天才會產卵，兩年內牠們幾乎不吃東西。而成魚在上游和三千公里外的大海之間來回，更需要超級的認路回家本事，長江支流密布，鱘魚卻不迷路。
一九八一年，葛洲壩完成大江截流，大壩在江中豎起兩千多公尺長的大土牆，從此截斷中華鱘迴游產卵的生路，一九八三年，科學家在長江口採集中華鱘樣本，平均一天採不到一隻。
家住宜賓，經常行駛長江的李船長記得，大江截流後，許多鱘魚想到上游不得其門而入，紛紛撞葛洲壩而死，壩前血紅一片。
一九八四年，也就是專業的中華鱘繁殖單位成立兩年後，終於成功繁殖出中華鱘。錄影帶上剛孵化出來的仔魚就像小蝌蚪，在水中輕搖款擺。到目前為止，研究所總共放流了大小不同的幼鱘一百八十萬尾。去年二月研究人員在長江口採樣，平均一天可以採到三十個樣本，由此判斷，中華鱘族群應該有成長。
在研究人員眼中，中華鱘可能是養殖漁業的明日之星，至於中華鱘因為不能回到長江上游，自己繁衍下一代，不是重點。研究所現在還發行「中華鱘」品牌的香煙。
研究所播放的錄影帶，一再介紹鱘魚肉嫩味美，經濟價值高，例如一條魚可以產五十公斤魚卵，如果製成魚子醬，每公斤可以在國際市場賣到三百到七百美元。陳列室還多次引用本草綱目的記載：鱘魚肝主治惡瘡疥癬，魚肉補虛益氣，用肉煮湯可以治血淋，鼻肉可以補虛下氣，魚子可以健美等。
研究所的黨委書記朱大方說：「我們人工繁殖的目的就是計劃開發，保護的目的也是開發。」
或許將來有一天，會在超大的人工養魚池看見中華鱘；在滿漢全席一類的盛宴上，享用中華鱘大餐。
(何亞威)
旅遊須知
．買票
無論是火車票、飛機票、船票，大陸到處都見到「倒票」(黃牛票)，沒有特殊關係的話，靠自己排隊很難買到票。如果行程緊，唯一對策就是付得起就付服務費，能找關係就找關係。
找旅遊公司買票，要先問清楚如何收費，多比價；拿到票時要核對一下時間和行程是否和旅遊公司說的一樣。有時候服務費會相當於票價。
．在船上
三峽的船一般可以分為觀光船(通常只有外國人或台胞乘坐)、本地客輪(本地人坐的旅遊船)和快船(以交通為主，只停靠大站，不提供旅遊服務)，每一種船又分為許多等級，也有很多船公司行駛相近的路線，所以買船票是大學問；如果託人買票；一定要說清楚自己想住什麼設備的船艙、中途要看那些風景點、有多少時間等。
