中國自有品牌中,唯一能與風行全球的可口可樂PK的罐裝飲料,叫「金罐加多寶」。
這樣的結果,恐怕是歐美人士想都想不到的。因為加多寶,是一款喝起來像青草茶的涼茶。
2016年位於杭州的新廠投產後,加多寶在中國的生產基地達到12座,年產量超過60億罐。
根據中國食品工業協會發布《2015年度飲料行業整體運行報告》顯示,加多寶在罐裝飲料市場的市占率達到52.1%,高居第一名。
配方號稱流傳百年,菊花、雞蛋花、夏枯草、布渣葉等,不過是尋常的中草藥,再加入白糖調味。但這樣做出來的涼茶,不僅躍為「中國飲料第一罐」,還已出口世界60餘國,台灣也販售。
搭憤怒鳥電影 紀念罐狂銷
口感傳統,加多寶的行銷手法卻異常創新。
暢銷全球的手遊「憤怒鳥」,2016年登上大螢幕,推出《憤怒鳥玩電影》。在中國上映13天,票房突破四億人民幣。加多寶搭上電影熱潮,推出限量紀念版包裝,在罐身上一邊印著「怒鳥紅」的鳥頭,一邊搭配「熬夜火、加班火、堵車火、無名火」字樣,反應四種年輕人日常生活中最常遇到的「火氣大」場景。
罐身設計令人愛不釋手,憤怒鳥金罐加多寶自5月6日在京東商城預售,三天銷售量便超過100萬罐,堪稱當季爆款潮飲。
小小金罐,從嶺南涼茶舖子的杯飲,搖身一變成中國最暢銷涼茶,背後的故事驚心動魄,甚至出現了「辛苦耕耘十多年的品牌和包裝,被別人奪走」的慘事,竟還能存活下來,最後重返榮耀的傳奇。
「我們的使命就是發揚中國涼茶文化,打造世界級的涼茶品牌,」加多寶集團品質與資源管理總經理龐振國,特地從北京總部南下,坐在廣東清遠廠裡接受《遠見》專訪。
加多寶集團成立於1995年,隔年推出第一罐以「王老吉」為名的罐裝涼茶。王老吉的創始人,是清咸豐年間的中醫王澤邦,他在廣州開設王老吉涼茶舖,後因社會主義體制而被沒入國營企業廣藥集團。
「王老吉」的商標由廣藥集團租給加多寶集團時,還是個名不見經傳的牌子。
當時嶺南的涼茶都是涼茶鋪子在賣,味道非常古老。加多寶的創新,是將涼茶放進固定形狀的金屬罐裡,成為罐裝飲料,從此方便運輸,讓局限在南方的涼茶,有機會賣到各地。2003年加多寶再度品牌創舉,將涼茶做了「預防火氣大」的產品定位,推出「怕上火,喝王老吉」的廣告詞,深入中國大陸人心。
「這個變化到現在都影響著我們,」龐振國說。不但是企業本身受惠,也影響了整個產業。
中國之前只有果汁、茶、碳酸飲料三大類飲料,自此出現第四大品類,原是不起眼的庶民飲品,進而在飲料界擁有一席之地。高明的行銷策略讓王老吉一飛沖天,內地人吃熱炒、燒烤、大排檔、火鍋等時,一定人手一罐王老吉。
逆勢出擊1〉
高調改名 讓消費者認識它
然而,廣藥集團卻在2012年停止出租王老吉的商標給加多寶,雙方展開訴訟。最後,加多寶敗訴,從此不能再生產有王老吉字樣的紅罐涼茶。
行銷學上,一個很成功的品牌被拿走,就等於要倒閉,但加多寶卻讓所有人跌破眼鏡,不但沒關門,反而從谷底浴火重生。
首先,它直接用公司名稱做為品牌名稱。在切換品牌初期,設法頂住來自廣藥集團的壓力,一邊印上加多寶一邊印上王老吉。同時在「改名」上大做文章,打出「全國銷量領先的紅罐涼茶改名加多寶」的廣告,巧妙採取了品牌過渡的策略。
「加多寶在轉換商標時,做了比較好的銜接,」中國數字營銷委員會副理事長、知萌諮詢機構CEO肖明超分析,加多寶勇於向消費者告訴它是誰?大眾知道了加多寶就是以前的王老吉,現在的王老吉則是新的王老吉。
加多寶常年戰略顧問、特勞特中國公司總經理鄧德隆,曾向哈佛大學教授請教過,發現全世界從沒有如此戲劇性的案例,「加多寶『換頭術』,創造了一個新的商業史奇蹟。」
逆勢出擊2〉
冠名《中國好聲音》 奠地位
其次,成功冠名《中國好聲音》這個家喻互曉的娛樂節目,也是非常重要的決定。
「正宗好涼茶,正宗好聲音,歡迎收看由涼茶領導品牌加多寶為您冠名的加多寶涼茶中國好聲音。」這一段主持人一開場必說的台詞,跟隨著這個節目,一齊風靡大江南北。
身為資深消費者行為與趨勢專家,肖明超指出,關鍵在於「正宗好涼茶正宗好聲音」這句話,因為當時涼茶之爭,就是「誰更正宗?」在消費者心中的一個爭奪。
大陸媒體《中國經濟網》透露,從2012年起,加多寶就以6000萬人民幣冠名《中國好聲音》。2013~2015年先後以2億、2.5億和3億人民幣繼續冠名,直至2016年才終止。
「利用這個中國最有影響力的娛樂行銷的平台,加多寶梳理了自己的地位,」肖明超認為,這是加多寶迅速把品牌聲望從無到有做起來的核心原因。
逆勢出擊3〉
利用改包裝 重塑品牌視覺
加多寶與廣藥之爭,後延伸至包裝之爭。法院一審判決加多寶敗訴,不得再使用紅色罐身。
2015年,就此案上訴的加多寶決定不再跟廣藥糾纏,推出金罐包裝,以與王老吉進行區隔。
「改名整容」後的加多寶,搭配強勢的「互聯網+」行銷策略,比如在社群媒體平台微信上召開新聞發布會、推出刷金罐QRCode抽手機的活動等,再度成功將金罐形象打入人心。
「加多寶成功樹立了一種對立,也就是王老吉是紅罐、加多寶是金罐的差異,」肖明超說,從品牌視覺錘的角度,它迅速地利用金罐奠定自己新的產品形象,「實在是一個出色策略」。
近年來,廣藥狀告加多寶十餘次,大多是加多寶敗訴,失去了品牌名稱、失去了紅色包裝,但官司打得愈多,銷售量反而愈增,2015年營業額突破200億人民幣,遠遠領先王老吉。
除了年輕化,加多寶還致力於國際化。在馬來西亞設立新廠,輻射一帶一路沿線國家市場,並往南美擴張。
種種創新的行銷手段,不斷加強與消費者的情感溝通,加多寶正加快進軍全球,期待再創金罐傳奇。