正常的農民一定把梨子當水果賣。頭份鎮出現一位極具生意頭腦的果農，把梨子當「準藝術品」推銷。
把梨子當成「藝術品」賣
在苗栗頭份鎮種植瑞豐梨近20年的鄧文雄，把「梨子＝藝術品」的概念，發揮得淋漓盡致。
鄧文雄比喻：「農產品經過分級包裝後，就是商品；形象包裝後是禮品；賦予它生命，就是藝品，而藝品無價。」
20多年前，鄧文雄並非農民，而是先後在外貿公司和日商擔任業務員，接觸到的多是大老闆。因為擔任多年的業務工作，也練就出鄧文雄機靈、善行銷的本領。「我是靠嘴巴吃飯的！」他這樣形容自己。
1990年代中，鄧文雄父親退休後，留下一片果園，鄧文雄不捨果園就此荒廢，決心承接家產，並參加頭份鎮果樹產銷班第二班，進行有機水梨栽種。
1997年，鄧文雄結合幾位志同道合的果農，組成果樹產銷班，致力於高接梨的培育與研發，並將帶著些許甘蔗香甜味的水梨取名「瑞豐梨」。
2001年，台灣加入世界貿易組織（WTO）。面對國外水梨的進口衝擊，鄧文雄心想，要和國外水梨競爭，必須要提升自家水梨的品質。為此，他投入產銷履歷認證，加強消費者對台灣水梨的信任。
「（產銷履歷認證）是台灣果農對抗國外農產品的最後一道防線，」也因此，鄧文雄的高接梨產銷班成為全國第一個通過產銷履歷認證的產銷班，鄧文雄還因此獲頒神農獎。
在許多農民眼中，產銷履歷認證等同高門檻。 例如土壤、灌溉用水都要受到嚴格檢驗；農民要詳實記錄生產過程；檢驗人員也會親自到現場檢查、指導。很多農民光看到這些手續，就嫌麻煩，且未必有立即好處。
但鄧文雄卻認為，做產銷履歷認證的優點，不僅是價格會賣得比一般作物好，水果也能受到通路商信賴。
「品質可以創造價值，什麼東西我都不堅持，唯一堅持就是品質，」鄧文雄把「品質」兩個字，視為自己栽種過程中，毫不妥協的準則。
鄧文雄瑞豐梨和普通水梨最大的不同是，普通水梨切開放置10分鐘後，就會轉黃。但是鄧文雄的水梨即便放置一整天，依舊雪白如新。
他解釋，因為他的果園靠近海岸邊，果樹經常受到海風的微量元素吹拂，讓梨子天生就富含抗氧化成分。
拜得天獨厚環境之賜，也造就他種植的水梨皮細緻、果肉飽滿爽口、果核小，味甜汁多。
2007年，鄧文雄產銷班的瑞豐梨還獲得苗栗縣高接梨果品評鑑競賽冠軍。苗栗縣府把其水梨作為禮盒，分贈給政府官員和企業老闆。
獲獎無數 打出市場知名度
有一年，統一老闆高清愿吃過鄧文雄的水梨後，決定和他合作。苗栗以北的7-ELEVEn超商主打鄧文雄的水梨。結果根本不夠賣，全數銷售一空。
做好品質和口碑外，曾任業務員、充滿行銷點子的鄧文雄決心攻入高檔禮品市場。把水梨包裝成藝術品一般，進入高端送禮市場。最快的方法就是參加比賽。
鄧文雄說，他的產銷班「派出去都是得獎的」。藉由獎項的光環，讓他的水梨產銷班在市場上能夠閃閃發亮。
此舉果然獲得包括台北101、高級百貨超市通路青睞。
他自豪地說，他的水梨在高檔超市通路的價格，可比照日本梨。有一家台北高檔超市還把鄧文雄的瑞豐梨包裝成禮品，6顆售價高達2000元。
一顆水梨平均價格高達333元，超過四個便當錢。如今，鄧文雄的生意腦袋更動到預購市場。在架接梨苗前，他即和通路商談妥隔年的交易價格與條件，為不同通路商打造「客製化」水梨，「我先把（來年）好的市場占下來；包裝、規格早就搞定了！」
在高品質、眾多獎項和聰明行銷的加持下，鄧文雄的瑞豐梨站穩台灣高端水梨市場。
