園藝文化中心從建築設計，便和植物有關。「設計的思惟，是一顆豆子發芽，」建築設計者、青島理工大學建築學院院長郝赤彪說，這棟樓的雙盒結構中，圓形建築代表豆子，弧形建築即代表萌發的芽。兩個建築相連，屋頂又是斜的，鳥瞰既像是植物胚胎，又恍若太陽擁抱著月亮。
外立面覆以可塑性強的格柵，一條條褐色的鋼條百葉，富韻律感地蜿蜒，把空間「箍住」。格柵的優點是減少陽光照射，降低室內溫度，達到節能效果。同時通風性佳，內外通透又呈現獨特的視覺效果，且美觀耐用。
2100片吐司 拼成牡丹水墨畫
進入內部，主入口處映入眼簾的是具中國特色的巨幅牡丹水墨國畫，長7公尺，高約3公尺。仔細端詳會發現，其中大有玄機。「這是用2100多片吐司做成的畫，」負責這項展陳的上海酷仔實業董事長陳定嶺指出，為了呈現水墨的渲染效果，吐司不僅僅要一片片烤，而且每一片的不同部位還要烤成不同程度的焦，經大師傾心打造。
吐司牡丹僅是園藝文化中心端出的「開胃菜」，下一展廳的視覺震撼，才是令人忍不住驚歎的「主食」。
12萬顆LED燈 組成9米巨樹
名為「源醒」的主廳，首先看到的是正中央一棵9公尺之高的「精靈之樹」，由12萬顆LED燈組成的3D矩陣。這棵矩陣大樹乍看之下像一盞超級巨大的水晶燈，從屋頂連接到地面，上部直徑較大，形成傘蓋狀的「樹冠」，下面則是圓柱狀的「樹幹」。
現場監造的水晶石上海分公司項目經理張海波介紹，LED燈靠一根根長短不一的電線，按照一定的規則組合在一起，形成上下左右斜切總計70個平面，依照燈光排列方式的變換，組出了各種圖案。看著炫麗的圖案巧變，目光像是被緊緊吸住般無法移開。
4米巧克力城堡 打造夢工場
從主廳往地下一層走，經過的是平緩向下的廊道，陳定嶺所代理的比利時巧克力品牌愛絲薇，即將帶領人們走進一座浪漫甜蜜的巧克力夢工場。廊道左側的弧形牆面全部是彩繪，不敢置信的是，走廊彩繪全是用巧克力潑墨手繪而成。
不僅如此，彩繪牆上掛著八幅自然風景的油畫，也都是由純巧克力與糖以特殊工藝製造出來，平均每幅畫重約200公斤。 這是園藝史上第一個用巧克力打造花卉的展館。中心展廳最主要的展品是由純巧克力打造的歐式城堡，這高達4公尺的城堡用6000公斤巧克力製成，既具有神祕感，又帶有濃濃的自然意蘊。
圍繞著巧克力城堡，擺置了56個各式各樣由巧克力和糖果製成的插花作品，與真花維妙維肖。56，代表著中國56個民族。陳定嶺指出，用巧克力和糖品製作插花時，工藝相當複雜，必須要克服巧克力與糖品本身的物理屬性，再以插花的表現手法來製作，每一件展品都是巧克力與糖果做成的，以假亂真，讓人難以想像。
接著來到「綻放廳」，首先看到是大花雕塑，第一個亮點位於雕塑的右側，一組從天花板垂下的鮮花雕塑，可以把頭伸進每一朵花瓣中的聽花區域。「這些花瓣事實上是集音罩，」張海波說，耳朵湊上去，就可以聽到風吹過樹林、草叢蟲鳴、風吹麥田以及池塘中的蛙聲。此外，還有雨落聲、魚躍聲、蟋蟀聲等，彷彿在大自然中。
其中三朵花裡還隱藏了照相機，在聽花之際不經意抬頭的話，臉孔就會被拍下。當走到展廳的另一側，會看到十餘個向日葵花造型、或大或小的螢幕上，發現自己剛才被拍到的臉，令人又驚又喜。
廢棄物變藝術 領人尋夢
最後一站「重生」展區，屋頂吊著一大塊一大塊的垃圾塊，由保特瓶、鋁罐、電子廢件凝固成一公尺見方的立方體，投影在垃圾塊上的畫面，是人類污染自然環境的狀態，大煙囪冒出濃濃黑煙，令人步步驚心。
而在影像結束的一瞬間，一束光打在垃圾塊上，一旁牆上呈現一個大大的「夢」字，寓意周遭環境受到如此嚴峻的考驗，人類還能去哪裡尋找美好的生活環境？於是，必須去尋夢。緊接著，芝麻開門，原本關著的夢字門開啟，繼續提起腳步往前探索。
進入「尋夢園」，這裡將會把人縮小成昆蟲的大小，以一個昆蟲的視角看世界。兩條弧形白牆上，以投影機描繪出一個前所未見的微觀世界。一位小精靈，陪伴遊客欣賞著花朵的生長過程。在影片的尾聲，小精靈飛在一個自然界的舞台上，眾多昆蟲一起演奏。當音樂會結束的剎那，被投影成舞台影像的電動螢幕，隨即會打開，一面數位水簾倏忽出現在眼前。
「一路上，遊客都是沉浸在我們製造出來的幻想空間，其實現實生活中也有美好的園藝世界，」張海波解釋，希望用這樣的虛實交錯，鼓勵人們走出虛擬進入現實，創造屬於自己的美好。以心靈的後花園自居，園藝文化中心透過「不是花的花」，讓每位參觀者領略到園藝為生活帶來的想像之美。
園藝文化中心
位置：中華園中部
占地面積：1萬平方公尺
建築面積：7784平方公尺
建築設計單位：青島理工大學建築學院
策展單位：水晶石上海分公司、上海酷仔實業
適遊時間：40分鐘
必看推薦
➊12萬顆LED燈組成的「精靈之樹」
➋巧克力夢工場裡欣賞大型的巧克力城堡及巧克力插花
➌期待數位水簾帶來的視覺驚喜
