頂呱呱的再教育
先讓一線人員體驗溫馨服務
舉例來說，2011年，神祕客到頂呱呱用餐，櫃台站著一位下巴蓄鬍、感覺不修邊幅的年輕人，對所有入店的客人都沒有任何招呼語，只是面無表情地低頭處理客人的點餐。有位老婦人要求打包未吃完的餐點，店員毫無表情地接過來處理，老婦人怕他直接用手拿，提醒他，「用夾子夾。」店員不客氣地回說，「妳吃過的東西，我不能用夾子夾，」此時他不小心把餐點掉到桌上。
這時店員什麼話也沒說，直接轉身到食物櫃，用紙袋裝了兩個新的呱呱包和一個雞塊丟給老婦人，然後當著其他客人的面，把掉在桌上的食物轉身大力丟在垃圾桶，再用抹布把桌上雞塊碎屑掃到地上，動作像在責怪客人的不是。曾經有一度，《遠見》神祕客調查團隊還慎重討論，是否將頂呱呱從抽測名單移除，原因在於，服務始終不見進步。
