歷經十年規劃與建造、斥資超過12億元打造，墾丁睽違25年的首間全新度假型飯店「hotel dùa kenting」正式開幕！飯店有哪些亮點？背後經營者又是誰？
歷經十年規劃與建造、斥資超過12億元打造，墾丁迎來25年的首間全新度假型飯店「hotel dùa kenting」！
飯店一大賣點就是緊鄰海灘，緊鄰墾丁大街，且建築本體取得黃金級綠建築標章，360度環景頂樓空中泳池與酒吧，打造出結合自然、建築與生活美學的渡假場域，全館共127間客房，劃分為五種房型，淡季平日房價5800元起。
走入挑高大廳，最吸睛的是金屬一體成型的螺旋樓梯，結合建築天窗與屋頂泳池光影灑落，軟硬體亮點則是每間客房皆配備英國斯林百蘭名床，比照五星飯店行政套房規格打造；公共空間家具全數採用義大利知名家具品牌 Poltrona Frau 。餐飲方面，首間屏東「乾杯燒肉」進駐飯店一樓。
金螺旋樓梯、360度環景空中泳池與酒吧、英國斯林百蘭名床、義大利名牌家具與星級主廚操刀的高質感餐飲體驗，堪稱hotel dùa kenting的五大亮點。
hotel dùa 業主「聯上開發」盼帶動墾丁轉型
這不僅是高雄hotel dùa繼本館後的第二據點，背後也是由建商「聯上開發」親操刀、自建自營。hotel dùa kenting占地近2000坪，平均房價則鎖定每晚8000至12000元，盼帶動墾丁旅宿市場朝高質感轉型。
事實上，聯上集團以建築起家，2018年入主「都會生活開發公司」，跨足高雄的飯店、餐飲與百貨產業。旗下擁有前身是「大八大飯店」的聯上大飯店、晶綺盛宴、Hotel dùa與MLD台鋁等指標場域，並經營凹仔底BOT案等開發項目。
旅宿版圖以「hotel dùa」打出品牌知名度，hotel dùa高雄館至今邁入第11年，去年平均住房率高達8成，相較加入國際連鎖飯店體系的模式，聯上以自營、重投資與管理，走出一條獨立的品牌路線。
hotel dùa kenting雖是聯上旗下第二間飯店，但集團野心不小，聯上總經理蘇聖峯指出，「短期目標住房率五成，未來上看七～八成，」房價目標更定位在「創墾丁新高」，希望成為該地新指標。
逆勢操作：提升住宿體驗、餐飲有星級主廚操刀
但，從交通部觀光署觀光旅館營運數據來看，去年屏東縣客房平均住用率約5成左右、平均房價4600元，住房率依序是凱薩大飯店61%、墾丁怡灣渡假酒店49％、墾丁福華渡假飯店44％，且平均九成以上是本國客群。在一片「低房價、低住用率」的市場氛圍中，hotel dùa kenting憑什麼逆勢操作？
蘇聖峯觀察，墾丁過去平均住房率高達八成，顯示得天獨厚的自然條件仍具其觀光潛力，且集團開發該土地期間，不少國際酒店品牌前來探詢合作機會，但集團最終選擇捨棄國際連鎖授權，堅持自營品牌。
為提升度假型酒店體驗、拉長遊客待在館內的使用時間，以建築開發起家的背景，在建造時採用三層隔音牆面，希望從最基本的細節提高整體住宿體驗。餐飲則找來台北fine dining與五星飯店背景的廚師操刀，捨棄buffet，改採單點高質感菜單，並主打餐酒體驗。也透過定期舉辦活動，打造全新的墾丁夜生活體驗，盼為國境之南的觀光市場注入新活水。
