9月入秋的第一道鋒面把天空染得灰濛濛的，海浪恣意拍打花蓮岸邊，七星潭沿岸躺著幾根綿延三、四公里的黑色取水管，隨著浪潮起伏晃動。東潤水資源公司工作人員盯著電腦，掌握氣象動態，心裡盤算何時該把管子埋進太平洋。
「取水管埋在太平洋下600公尺，就能汲取深達2000、3000公尺的海水，深層海水是花蓮的新特產，到了年底，可以喝到海水做的瓶裝水，」花蓮縣工商發展投資策進會總幹事張福檳興奮地說著。
深層海水可以變成商品，帶來財富，已經變成愈來愈火紅的新商品。
美國夏威夷在1980年代，領先全球，率先汲取，養殖魚蝦，但是，將它商品化、變成黃金的卻是晚10年開發的日本。日本在2000年打著美容、保健口號，除了生產飲用水，還做成食品、化妝品，一年創造6000億日圓（約新台幣1800億元）的產值。
自然礦∕台灣得天獨厚的商機
由於深層海水不受日照，沒有污染，水分子小，礦物質和微量元素是表層海水的四、五倍，淡化後能用在Spa上，成為休閒飯店的賣點，帶動旅遊業；用過的海水排回大海，還可產生微細藻類，吸引魚群，形成漁場，難怪被視為21世紀的藍金。
然而開發深層海水得視地理條件，除了美、日，台灣是世界上少數適合的場所。「台灣四面環海，卻忽略了幾十年！」台肥公司副總經理馬慶豐拉高分貝說。兩、三年前，幸福水泥、光隆企業看到日本成功的商品後，紛紛相繼著手規劃，去年一試，就成功取水。
這項成果在今年夏天台北舉辦的全國水科技展中，成為重頭戲。許多人衝著健康訴求，排隊試飲、品嚐深層海水冰淇淋，工作人員更忙得應接不暇。
這一片取之不盡、用之不竭的台灣新藍金，一年產值有多少？「初期有190億台幣，一旦成熟，會有800億，」工研院深層海水研究中心經理李士畦拿著研究資料表示。
台灣東部得天獨厚，有黑潮經過，太平洋海溝深藏其中，湧升流帶起深海裡的曼波魚，也帶來深層海水的商機。
目前花蓮、台東對這個新藍金均寄予厚望，台東縣甚至寫下「海洋農業縣」的標語。
「台東是深層海水的源頭，」雖然至今尚未開發，縣長鄺麗貞卻這麼喊著，還規劃了32公頃的休閒園區，向副總統呂秀蓮做專案報告。
產品化∕海水加持後價高一籌
一鄉一特色是地方產業的精髓，深層海水對地方發展的好處，在日本早就有跡可循。
位處日本偏遠的沖繩縣久米島，只有飛機去得了，「我一下飛機，就看到機場掛著『深層海水之鄉』的布條，放眼望去，到處都是深海做的瓶裝水、食品，種類多得想不買都不行，連吃個便當，盒子都貼有當地政府發的認證標章！」李士畦說出久米島的特色。
以深層海水做為原料，通常能讓產品價格翻兩番。拿容量200c.c.的深海洗面乳來說，要賣1700日圓（約台幣510元），將近一般產品的三倍。
而Spa業者花每公噸400日幣（約120元）購買深層海水，一天使用量是五公噸，不但吸引更多消費者上門；每日海水成本，也只要一張2000日圓（約600台幣）的入場費就能抵掉，可見其中商機。
不僅花、東縣政府爭著開發，連日本沖繩縣工業策進會也看上花東沿岸，準備和工研院合作，越洋來台開設工廠，以「台灣製造」之名，將產品銷往大陸，沖淡大陸人對日本商品的敵意。
深層海水會不會改變東部的地方發展，並幫助花蓮的傳統產業轉型？瀕臨七星潭的光隆企業，還有台肥公司、幸福水泥這兩家老企業，均從三年前耗費數億資金，未來三年將生產海水商品，興建休憩園區，朝多元化經營，他們各有什麼布局？
淘藍金客1.光隆企業董事長 曾信雄
海水就在家後面，我不抽誰抽？
「政府早晚會開放大陸的大理石，到時台灣礦石業會變成零！公司必須及早轉型，」光隆企業董事長曾信雄，談起事業版圖，充滿危機感。
40年前在花蓮以販售礦石起家的他，隨手拿起杯裡的白蝦說，「我用深層海水養蝦，50天就能長到10公分，飼料少用1／3，九孔苗也能活下來，我的未來就在這裡！」
只有中學學歷的曾信雄，是個會隨環境改變的經營者。因為礦石藝品受觀光客喜愛，他在30年前便走上觀光業，買了幾十輛遊覽車，在七星潭沿岸闢設25公頃的觀光園區，開餐廳、礦石博物館、引進猴子特技團，做起日、韓觀光客的生意。
然而，環保意識高漲、房市萎縮，礦石買賣不像早年那麼好做，業者從500、600家縮減到100多家，讓曾信雄苦思未來發展。
他聽人提過夏威夷的深層海水可以養魚蝦，便覺得好奇，後來看到日本的海水商品大賣，才動起抽水的念頭。「海水就在你家後面，你不抽，誰來抽？」金車集團董事長李添財的這句話，激勵他「下海」的決心。
花蓮天才 土法煉鋼鋪取水管
從來沒抽過海水的曾信雄，看好這是轉型的機會，即使遭受旁人質疑的眼光，仍相信堅持就能成功。花蓮潮流變化多端，取水管很容易被潮水沖走，他和工程團隊一起研究，花了半年，以土法煉鋼的方式，用砂礫、混凝土在海底固定水管，並在去年底順利取水。
「他是花蓮的天才啦！很守信用，為了工作，飯都可以不吃！」認識曾信雄40年的花蓮燕聲電台董事長莊坤元這樣形容。他回憶同赴國外考察，建議曾信雄留下玩兩天，都以工作為由而被拒絕。
曾信雄未雨綢繆，幾年前就獲觀光局核准，在觀光園區裡設Spa、蓋旅館。到日本久米島洗過深海Spa的水利署科長黃宏莆說，洗Spa的同時，可欣賞海景，皮膚還能保溼，從日本經驗來看，休憩路線一定能成功。
「我爸爸做事講究事前規劃，」女兒曾淯琪說出曾信雄的行事風格，難怪白蝦、九孔苗一養殖成功，就算好要加蓋幾座養殖池，還決定在年底養殖利潤較高的斑節蝦。
雖然已到大陸開採礦石，但曾信雄堅持台灣是他的根，深層海水有機會帶領光隆的未來，將台灣的營業額維持在65％。他把轉型希望放在深層海水。
淘藍金客2.台肥董事長 李金龍
率領一甲子老店浴「水」重生
如同光隆企業，成立60年的台灣肥料公司，也想藉著深層海水轉型。規劃已經三年，直到今年春天人事紛爭案落幕，曾任農委會主委的李金龍接任董事長兼總經理，八字才有了一撇，決定花費4億元，並於今年8月份埋下取水管。
李金龍卸下國策顧問職務，到民營公司，大家都在看他怎麼改造台肥，擺脫賣地營利的舊形象。
「台肥是我人生的意外插曲，」本來安排好的教書計畫突然被打亂，李金龍只能面對，學習以經理人的角色，為台肥開創新事業。也因為如此，才火速開發深層海水，即使在颱風季節，仍不准埋管進度延緩。
結束25年公職生涯，李金龍來到台肥，開始學習投資理財、土地開發的全新知識。
台肥擁有600筆土地，加起來共有69個小巨蛋那麼大，市值約800億元，「非不得已，我不會賣地，因為賣一塊，就少一塊，」李金龍說得很肯定，可見賣地營利將成為台肥的歷史。
但擁有大批土地資產的台肥，過去高喊開發、投資案，總是只聞樓梯響，不見人下來，給人炒作股價的疑慮，這次碰到深層海水，終於動起來了。
台肥在七星潭岸邊規劃46公頃的深層海水休閒園區。根據李金龍的想法，有了深層海水，將帶動台肥轉型，走向生技、觀光產業，肥料營業額可降到五成。
從農業政策制定者變成企業經理人，李金龍要顧及台肥獲利和股東權益，「畢竟股價差1元，就差很多！」看來他是鐵了心要改變台肥。
淘藍金客3.幸福水泥董事長 陳兩傳、執行副總 陳韻如
爸爸直覺開路，女兒多角經營
「我們是最早取到水的，」幸福水泥執行副總兼東潤公司董事長陳韻如，提到去年夏天抽水成功的事，臉上堆滿了笑容。這是她協助家族事業19年來，第一次獨挑大樑，傳統產業的幸福水泥也因此多了新氣象。
「她膽子小，只好由我規劃，接下來，就看她的啦！」，幸福水泥董事長陳兩傳摸摸女兒的頭笑著說。即使陳韻如已經是兩個孩子的媽，在爸爸的眼裡，獨生愛女還是沒有長大。
一畢業就擔任業務助理，陳韻如從擦桌子，一路被爸爸訓練成執行副總。問他對女兒的表現是否滿意？「還可以啦，」陳兩傳的語氣透露出很高的期望。
陳韻如和深層海水結緣，十分偶然。2004年，國統企業打算向幸福水泥租地，抽取海水，從事養殖，她才第一次聽到深層海水這個名詞。上網研究後，發現極有經濟價值，便有了自己開發的念頭。
可是，抽取海水是全新工程，陳韻如還在評估中，做事向前衝的陳兩傳就動手規劃了。
台灣取水成功的先鋒
父女倆雖然神韻、外形相似，開發深層海水卻顯示性格差異。「她做事保守，凡事要沙盤推演，不太像我，」陳兩傳說自己憑直覺行事，感覺對了，就會執行，這種衝衝衝的個性正好和女兒互補。「他們父女風格不同，爸爸很快就下決定。女兒則重分析，」在幸福水泥工作22年的副總陳建興點出兩人的個性。
對陳韻如來說，幸福水泥能比同業領先取水成功，是因為陳兩傳的毅力。陳韻如形容爸爸像雁群的領隊，以申請花蓮縣和仁石灰石礦廠為例，為了通過審核，陳兩傳可以等上20年，把這樣的耐力用在開發深層海水，海水終於從取水管奔湧而出。
深層海水讓幸福水泥多了新方向。陳韻如成立東潤公司，編列行銷費用，讓民眾從試飲中認識深層海水。她也訂下目標，要生產深海啤酒、豆腐、醬油，為家族事業塑造新形象。
為了替女兒實現理想，放置取水管的當天，一頭白髮的陳兩傳拿著望遠鏡，透過對講機、雷達，指揮海上的20艘船，「大家都沒有經驗，稍不注意，船隻就會互撞，」副理郭清水回想起來，餘悸猶存。海洋水這個「新金礦」，會不會開發出陳兩傳的下個黃金事業，且拭目以待。
