9月入秋的第一道鋒面把天空染得灰濛濛的，海浪恣意拍打花蓮岸邊，七星潭沿岸躺著幾根綿延三、四公里的黑色取水管，隨著浪潮起伏晃動。東潤水資源公司工作人員盯著電腦，掌握氣象動態，心裡盤算何時該把管子埋進太平洋。
「取水管埋在太平洋下600公尺，就能汲取深達2000、3000公尺的海水，深層海水是花蓮的新特產，到了年底，可以喝到海水做的瓶裝水，」花蓮縣工商發展投資策進會總幹事張福檳興奮地說著。
深層海水可以變成商品，帶來財富，已經變成愈來愈火紅的新商品。
美國夏威夷在1980年代，領先全球，率先汲取，養殖魚蝦，但是，將它商品化、變成黃金的卻是晚10年開發的日本。日本在2000年打著美容、保健口號，除了生產飲用水，還做成食品、化妝品，一年創造6000億日圓（約新台幣1800億元）的產值。
自然礦∕台灣得天獨厚的商機
由於深層海水不受日照，沒有污染，水分子小，礦物質和微量元素是表層海水的四、五倍，淡化後能用在Spa上，成為休閒飯店的賣點，帶動旅遊業；用過的海水排回大海，還可產生微細藻類，吸引魚群，形成漁場，難怪被視為21世紀的藍金。