旅遊

住進老屋裡，一起說個新故事

由設計師、建築師、飯店達人、美食作家組成的「佳佳旅住文創」，堪稱是翻轉老屋的代表。 改造紙業員工宿舍 名人成粉絲台南40年歷史的「佳佳大飯店」，改造後已成為融合藝術、展覽、生活品味的文創旅館「佳佳西市場旅店」，每到週末總是一房難求。原本窄小巷弄間內30年歷史的小旅館，也改造為專給女性入住的「佳佳小南

從窗櫺灑落光影，感受茶飲的圓融

奉茶的茶餐廳位於一棟老宅的二樓，一進門就能感受四面採光的溫暖與朝氣，抬頭可以看到保存良好的斜屋頂與桁架，牆則是古拙樸實的清水模。每扇窗上的鐵窗花都是前任屋主所留下，充滿歷史痕跡。 這棟有超過60年歷史的老房子，原本是間六人房的公寓，自從23年前，被奉茶茶坊創辦人葉東泰重新改建為茶餐廳，就成

改造百年老宅，重現名醫阿公的故事

在這裡隨處可見精雕細琢、工法講究的百年老宅，以及將舊房子改造為現代空間的案例。2014年一口氣抱走台北市都更處「2014老屋新生大獎」金獎與網路票選人氣獎的工作室「瓦豆．光田」即隱身其間。 從狹窄陡峭的鑄鐵樓梯拾級而上，映入眼簾的是一片5米6的挑高空間，大片陽光從透明落地窗穿透全室，只開幾

為了一首《諾亞方舟》 ，我去了珠穆朗瑪峰！

圖／文：李杰夫為了一首歌去一個地方，是不是很「文青」的行為？不得不承認，五月天是我最愛的樂隊之一，我對珠穆朗瑪峰的嚮往，來自他們的一首《諾亞方舟》。為了這首歌，我決心要去看一眼珠穆朗瑪峰，觸摸這個西藏的屋脊。此時此刻，音響裏播放著《諾亞方舟》—「晚安，海豚躍出西藏的屋脊…」

職人池野美映親釀， 喝過一次永遠忘不了

星野集團創新又多角化，連葡萄酒也經營得有聲有色。位於距東京120公里遠的八岳RISONARE度假村，從14年前接近破產到轉虧為盈，下一步，將全力打造日本唯一葡萄酒度假村的地位。「未來的目標客層不只是家庭，還有30、40歲的女性，讓她們在八岳停留的每一刻，能夠享受到美酒和心靈激盪的樂趣，」在星野集團H

日本旅館救星第一戰！4步驟打造奇蹟

穿過像隧道式的圓形建築，晨光讓空間頓時明亮起來。走在充滿歐洲風味的街上，腳下的卵石人行道，眼前綠意盎然的藤蔓，讓人想起北義大利山城的悠哉閒逸。這裡是距離東京三小時車程的山梨縣親子飯店八岳RISONARE，即使是平常日，仍有不少父母帶著學齡前孩子，玩得不亦樂乎。到了假日，172間客房幾乎是一房難求，很

「SKKN原則」 「CRM廚房」首度曝光

「很少飯店能讓我想住第二次，」每年平均住50家新飯店的香港宜諾管理顧問集團執行董事王劭仁說，目前全世界只有兩家飯店讓他想一去再去，其中之一就是虹夕諾雅輕井澤。不只是他，日本有一對橋爪夫婦過去十年就到虹夕諾雅輕井澤住了100次，平均一個月一次，每次至少三天兩夜。位於長野縣東南部的虹夕諾雅輕井澤，是星野

映照鐵窗花的老時光

以老街行腳為號召的文青小旅行，受到了廣大背包客歡迎。由古蹟改造的百貨公司，成為最夯觀光景點。走進書店，關於舊宅改造、老屋創業、老房新生的書，多到無法忽略。日前出版，帶領讀者走訪全台老房子、解析建築歷史與裝飾細節的《老屋顏》一書，更是一出版就登上誠品排行榜，短短一個月創下五刷佳績。 全台的老建築相繼商

西門町探索新舊潮流的時髦青旅──西門窩

抵達台北火車站，等不及搭上捷運藍線轉往西門，就遇見台灣新舊文化交融的潮流街頭。形色的人群和店家快速經過眼前，就在一撇瞬間，一面歌舞女子嬌豔的復古海報牆，攔下旅人急促的腳步，將時間倒轉回舊時歌舞廳盛時的光景，跳上這棟舊大樓的電梯直達8樓，門一敞，大膽的鮮黃色貨櫃跳進視線──西門窩，熱情招呼旅人蒞臨西門

台中東勢林業文化園區，週末踏青賞花好去處！

東勢林業文化園區是近一兩年我回家時很喜歡去散步、放空的地方，充滿生命力的木雕藝術作品和伴隨季節盛開的花木，每天早晨、夕陽總聚集了喜愛攝影的同好，下午有寫生畫畫的學生。日劇時期因台中鄰近中央山脈加上東勢緊鄰八仙山林廠，東勢成為林木運輸的重要樞紐，但伴隨產業的轉型，林木業日漸衰落。現在園區內仍保留了當時