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鼎泰豐全球化成功秘訣：用沒豬肉的小籠包，成功打入馬來西亞市場

編按：鼎泰豐以其全球聞名的「黃金18摺」小籠包，於2007年進軍馬來西亞市場，適應當地文化並推出符合穆斯林需求的雞肉小籠包。透過調整餐飲內容與在地化的商業模式，鼎泰豐不僅保留了台灣料理的精髓，還在穆斯林社群中贏得廣泛好評，也展現其靈活應對全球化市場需求的能力。除了「無豬肉小籠包」收獲好評，當地透明廚

蔡英文將訪歐洲議會，創台灣卸任總統訪歐盟首例

卸任總統蔡英文將於12日出訪歐洲，其間除了在捷克有公開演說，也將赴歐盟總部布魯塞爾會見歐洲議會議員，創下台灣卸任元首拜訪歐盟總部首例。駐歐盟兼駐比利時代表處向中央社證實此項訊息。蔡英文卸任後首度出訪將來到歐洲，除了12日應捷克「公元兩千論壇基金會」（Forum 2000 Foundation）邀請出

台灣Outlet市場飽和！強化餐飲娛樂，能助從紅海突圍？

華泰名品城Outlet去年底宣布插旗嘉義店，未來開幕後全台將有8家Outlet。義大開發總經理王香完指出，台灣因地狹人稠，Outlet市場恐怕漸飽和，加上部分高奢品牌不再經營Outlet，寧採價高量少提高客單價，Outlet更需加強娛樂體驗與餐飲，展現差異化。義大開發總經理王香完接受中央社記者訪問表

結婚不是人生必修課：「Aging Solo」選擇不婚獨活的2個原因

根據內政部2023年最新統計顯示，單人戶占全台灣家戶數整體比例達36%，且成長率高達3.2%。愈來愈多人選擇了獨活的方式，對「Aging Solo」來說，獨自生活並非特立獨行，而是平凡而自然的生活方式之一。然而做出這般選擇之後，焦慮與徬徨仍然縈繞。（本文節錄自《SOLO女子圖鑑》一書，作者：金熹暻，

《富比士》全球最富有國家2024揭曉！台灣排14、陸日韓未入榜

印度「富比士」7日發布文章，根據國際貨幣基金（IMF）估算的人均GDP數據，列出了2024年最富有的前10個國家與地區。前三名分別是盧森堡、澳門與愛爾蘭。台灣則排在第14，略輸汶萊、略贏香港。該文章指出，GDP衡量一個國家生產的商品和服務總值，將該數字除以常住居民人數，就可以得到一般大眾財富的概念。

魔法阿媽、諸葛四郎都集結！2024國慶光雕展用漫畫串連世代記憶

2024國慶總統府建築光雕展演10/8晚在總統府前凱道舉辦點燈儀式，今年主題聚焦台灣動漫畫，匯聚「諸葛四郎」、「魔法阿媽」等43部經典作品，串起不同世代集體記憶，見證台灣創作能量。10/8晚的點燈儀式，總統賴清德、立法院長韓國瑜、總統府秘書長潘孟安、文化總會副會長江春男、文化部次長李靜慧、諸葛四郎文

解決女性掉髮問題，優雅老去不是夢

編按：台灣即將進入超高齡社會，在大家壽命延長的同時，如何「活得更好」，也變成必須面對的議題。其中，高齡人口的髮量減少，尤其是女性，因為會影響外觀，也可能影響他們「優雅老去」的心情。大部分的民眾認為，男性才需要預防禿頭，但其實大約55％的女性在70歲時，會注意到自己有掉髮的問題。女人在以下情況也會掉髮

碳費費率出爐！一般費率每噸300元，立法大事記一次看

編按：《氣候變遷因應法》於112年2月15日正式施行，標誌著台灣在溫室氣體減量上的重要進展。而今（7）日，環境部召開第6次碳費費率委員會，經委員討論，一般費率訂為每噸碳新台幣300元，優惠費率A、B分別為50元、100元起。《氣候變遷因應法》施行後，關於碳費有哪些大事？碳費正式徵收，又是從什麼時候開

愈晚簽約能拿更多？專家胡偉良：大都更時代重要的10大觀念

大都更時代來臨，目前全台灣屋齡超過30年的宅屋數量已經逼近500萬戶大關，近幾年，屋齡老化現象更是嚴重。都更是國家建設的重要議題，攸關民生、城市建設、經濟發展，需要政府高層的關注，隨著時代的進化，城市老化現象日益嚴重，大多數的國家元首都體認到城市進化的重要性。像日本的小泉內閣為了復甦經濟、活絡不動產

美國東港口罷工在大選前「拆彈」成功，賀錦麗選情穩了？

美國東岸碼頭的工人在台灣時間10月1日晚上，發動近半世紀以來的首度罷工，讓全球供應鏈一度蒙上陰影，不過，4日清晨，工人與港口營運商達成臨時協議，讓為期三天的罷工劃下句點。這場罷工的起因為何？可能會衝擊美國總統選情嗎？高達4.5萬名美東碼頭工人，在這週發動1977年以來的首次罷工，由於接近假日購物旺期