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解鎖新驚喜 熱烈迴響再加碼!該如何把握最後機會解鎖全年度最深度的智慧?
營養午餐4章1Q 六縣市學校搶先試辦
今年起,農委會希望全台灣中小學的營養午餐,都能使用當季、在地、可溯源的食材,推出「4章1Q」制度,目的是讓食材來源透明化。所謂「4章1Q」,指的是吉園圃、CAS台灣優良農產品、有機蔬果、產銷履歷和生產追溯QRcode。 立意雖好,但執行起來並不容易。農委會副主委陳吉仲指出,要讓全台3000所中小學的
從餐桌回溯產地 「4章1Q」落實食安
居住彰化福興鄉的黃榮清,19歲開始務農,今年46歲,他成立的慶全地瓜生產合作社,契作甘藷面積500公頃,其中100公頃通過產銷履歷,供應給全聯、大潤發、全家福,以及王品、饗食天堂等連鎖餐廳。2009年,黃榮清的地瓜就通過產銷履歷,雖然當時市場對有產銷履歷的地瓜需求不高,但他堅持為自家農產品取得身分證
支持台產黃豆、玉米 吃安心又能復育雜糧
「248農學市集」創辦人楊儒門,就在台北市迪化街北段的「大稻埕259」,販售全台小農產品,也賣起台灣紅豆、台灣黃豆做成的紅豆湯和豆漿。位於閩式建築老街裡的小店,進門入口就可看到有保溫磚築起的小磚窯,用來窯燒一鍋紅豆湯,紅豆在窯中悶燒數小時,顆粒分明,綿鬆沙軟。用吃,復耕台灣雜糧,是楊儒門三年前開這家
認明包裝基改成分標示 購買前多詢問店家
來到日本、香港等各地觀光客大排長龍的台北市華山市場二樓豆漿店,排隊人潮從二樓一直延伸到樓下數百公尺,牆上的豆漿燒餅價格單旁,就有一個小招牌,寫著:「本店使用非基改黃豆」。來到知名鍋貼店,門口也有一張醒目大字「新品上市,本店使用非基改玉米」。至於大街小巷處處可見的早餐店,也都掛上非基改的告示。黃豆與玉
工研院推高光品質LED技術 打造舒適照明環境
LED除了節能,還有其他功能嗎?2017年台灣國際照明科技展中,工研院綠能與環境研究所以「高光品質」為主題,展示LED照明的光譜可調、高演色性、低眩光、無閃爍等特性,讓一般人意識到光的品質對人的情緒、睡眠都有一定影響,若用得好,將會對人體產生助益。綠能所首次亮相的「500W高功率LED戶外燈具」,由
不管70歲還是20歲 在職場上你一定擁有獨特的價值
最近到圖書館借了一部電影–《金盞花大酒店》。《金盞花大酒店》是2012年的英國喜劇電影。故事是有七個不同職業背景退休的老人,因為一個不實的廣告,來到了印度的金盞花大酒店,準備度過餘生。原本以為來到老人養老天堂,想不到是一間破到不行的飯店。來到這裡的七個人,面對混亂的印度,殘破的酒店,人生
弭平弱勢族群數位落差 香港創科帶來好生活
創新科技日新月異,催生如雨後春筍般的流動應用程式(Apps),提供能夠改善生活質素的功能。不過,坊間的Apps設計普遍以普羅大眾的需要為主,對於老人、殘障人士、少數族裔等弱勢族群,一般的Apps未必能夠方便他們使用及迎合其切身需要,使他們難以融入數位時代的發展與創新科技的急速轉變,形成「數位落差」。
建構萬物的美妙分子:《用得到的化學》
可可‧香奈兒著名的5號香水,為什麼能讓自然的花香還散發出清新的香氣?在香水浪漫的包裝下,化學自有一套解釋生活中的香水與香味的方法:化學式。雖然物質世界裡的每一樣東西,最基本組成成分都是元素,但元素要組成無窮盡的分子,才能豐富我們的世界。在《用得到的化學》中,作者葛雷走出週期表,不僅帶領我們看見分子,
苦心改良數千次!看Dyson如何賣出高單價吸塵器
作者:肇恩Dyson是一家銷售高檔家電的公司,其最廣為人知的產品是吸塵器。而Dyson吸塵器主打的兩大特點是「吸力永不減弱」與「零耗材」(不需要替換集塵袋、濾網等)。靠著這兩項特點,Dyson在2015年佔有全球四分之一無線吸塵器的市場,而Dyson幕後的推手是有「現代版愛迪生」之稱的James D
全球物價指數排名出爐!台灣物價其實很低?
一座城市的物價水準,通常都與該地居民的經濟條件有很大的關係,當整體薪資水準優渥、社會福利待遇較好時,市場物價也往往反映國家發達與否的象徵。《TheEconomist》旗下的「經濟學人智庫」(Economist Intelligence Unit)日前發佈了「 2017全球生活成本調查」(Worldw
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