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把家當成餐廳來經營！用開放式廚房 為居家設計帶來好心情

Apartment restaurant 也就是公寓餐廳，概念是讓熱愛煮菜的業餘廚師把家裡當成餐廳來營業。這種餐廳環境不但能拉近廚師與客人之間的距離，同時也可讓大家圍坐在一張大桌前認識城市各處各種行業的朋友，並以合理價錢享用精緻美食。此概念原是古巴的傳統，但近些年來在歐洲與美國也開始非常流行。這次來

太夢幻了吧！甜蜜碎花鄉村風居家，妳會想入住嗎？

大家都是先買房再規劃空間，或著很有主見開始就想好主題風格是什麼？住在台北的屋主夫妻 盈樺與文進，一開始對規劃空間完全沒慨念，本想說透過北歐風簡單佈置就好，後來無意間進入鄉村風家具店，一看就著迷。並且不打算請設計師幫忙，全部自己來，太太負責家具挑選以及需求整合，先生則想辦法執行木工設計部分，沒有經驗也

用出差經驗經營慢活旅店！探訪葡萄牙的六房精品旅館

擁有一間自己的民宿或小旅店，時常是隨口談起的夢想，但實際去執行卻需要很大的勇氣與決心。五年前，辭去工作後的 Patricia，憑著她曾擔任銀行資產管理的經驗，毅然決然的在波爾圖買了一棟百年老房。她與身為建築師的哥哥 Emanuel 評估買下後，開始將房子大改造。房子不大，僅有六間房間可出租；一進門是

讓「家」隨時充滿變化的可能！來看遊樂園設計師的混搭公寓

荷蘭在早期 1900 年代蓋了第一個供給鐵路工人們的社會住宅。這第一波象徵了阿姆斯特丹派的建築，成為現代建築學生課本裡指標性的社區。當時還在念建築學院的 Thomas，就曾跟同學們前來觀摩這塊在市區裡被完整保留的社區。 當社區重新開放入住時，Thomas 與 Aafje 毫不猶豫的搬進來。

誰說家具一定要全新？二手也能拼出新風格

大學念攝影的 Marieke，出社會後卻從事了展場佈置的工作。慢慢累積了有關室內設計與擺設的經驗後，與朋友在阿姆斯特丹的城市海灘合開了一間販賣海灘用品的商店。當時，Marieke 同時忙著店面的瑣事，公寓樓上的 airbnb，與剛出生不久的女兒。過了幾年後，她決定退出店鋪，好好花時間顧好小孩與家裡的

讓地中海風情融入柬式生活！造訪義大利建築師的家

Valentina，一名義大利女建築師，在 2008 年的一次柬埔寨旅行中，愛上了這片黃土，她感受到前所未有的自由。於是在接下來幾年中，她數度跟隨著 NGO 的腳步來到柬埔寨，以建築師的專業身份，協助建造當地的學校和醫院。當她再次回到義大利後，心心念念著，終於在因緣際會下找到了一份在柬埔寨暹粒的觀光

結構使建築更具溫度與內涵，來看看建築師極簡風格的家！

反應快，說話快，永遠都在東張西望的Mathieu，是荷蘭南邊馬斯垂克著名的建築師。擁有超過三十年經歷的他，專業背景在建築，卻同時也是室內與家具設計師，喜歡畫畫彈琴與攝影的他，也對古典音樂有深刻的見解。他笑說自己是24小時的建築師，永遠都有做不完的事。Mathieu早期在荷蘭安海芬建築系畢業後，回到馬

打造屬於「家」的溫度！新婚宅這樣佈置超溫馨

大約 20 年前從香港來到台灣唸書的 Ben，因為愛上這裡的生活環境與步調，因此一待就是 20 年，也遇上了心愛的另一半決定攜手共渡往後的日子，也在新婚後定居於台灣共築一個屬於他們的溫馨宅，同時擁有三隻毛孩的 Ben 和 Sylvia 如何堆切出屬於他倆的溫馨小宇宙呢？快一起來看看吧！ S

犧牲一面牆，換取視野開闊大空間！打造輕工業風紅磚陽光屋

「想不到在拆掉一間房之後，我們家客廳居然可以容下 20 多個人！」Jerry 和 Kelly 的家原本是剛剛好的四房格局，但考慮到居住成員和生活習慣後，決定打掉目前客廳與書房之間的牆，使公共空間成為寬闊的整體，而且間公寓採光好，陽光透過落地窗射進來，停在各個角落，整個家溫暖又舒服。兩人想獨處的時候可

用色彩創造美式鄉村風！營造粉紅風格的收納小居家

對於剛從國外回台成家的朋友來說，最辛苦的就是找房子跟裝修房子。Joan 去年剛從加拿大搬回在南港的家，房子是自己在5年前買下，由於先是用出租的，因此保留了當時建商的格局；這次回台定居，Joan 決定自己住，也自己動手設計。她請專業工班協助，拆掉廚房隔牆，銜接起客廳與餐廳動線，開放式廚房讓室內20坪大