吳婉瑜

不再大口暢飲吃肉，金色三麥8年後成蔬食餐廳？

啤酒餐廳也吹永續風！看準全球愈來愈多彈性素食者，以精釀啤酒聞名的「金色三麥」宣布，2030年蔬食餐飲品項要達到九成，習慣一邊大口暢飲、一邊大口吃肉的消費者能接受？創立於2004年的「金色三麥」至今已18年，是台灣最早取得釀酒執照的民營企業，並帶進美式餐酒館的用餐氛圍，至今在國內擁有15家啤酒餐廳，事

誠品旗艦大店消失中？社區遍地開花，攜手建商再創新曲線

繼敦南誠品熄燈後，信義誠品原址因不續約也將消失，當眾人都在觀望下一家24小時誠品落腳何處，誠品「大小並進」的策略更顯積極，正與建商攜手拓展社區店，壯大新版圖。今年6月中，誠品最具代表性的大型旗艦店「誠品信義店」，傳出房東統一集團將不續約的消息，一時之間，所有人都在猜測，繼已消失的敦南誠品、即將消失的

年薪翻轉！「送貨的」物流士，竟比金融業高薪？

物流業年薪大翻身！據2022年薪總額排行榜TOP 10，除了大眾熟悉的半導體和電子製造業外，「倉儲或運輸輔助業」高居第8，甚至贏過第10名的金融業！原來智慧物流帶動人才需求變化，也讓新一代物流士，有機會創造更好前景與薪資成長。104人力銀行週二（22日）發布最新《2022台灣地區薪資福利調查報告》，

金條秒殺，還是救不了好市多黑五？

好市多本週展開一年一度的「黑五購物節」，雖然祭出特價金條被秒殺，成最大話題，讓撲空的人苦笑說「當你看到訊息，金條就已售出」；另外還有俄烏戰爭後就暴貴的鮭魚，其餘亮點就少，排隊人潮更不如以往。究竟是出了哪些問題？專家指有這三大原因。美式賣場好市多（Costco）本週一起一連展開7天「黑五購物節」，對比

1125國際蔬食日，超商默默搶攻平價吃素

11月25日是國際蔬食日，由於蔬食旋風早吹進台灣，全家便利商店，近期傳出計畫開設「全素超商」；另外超商雙雄也早就為了蔬食風潮，近期祭出連番優惠，讓吃素更親民平價。還有業者祭出買素泡麵抽iPhone。這股新潮流背後，基於哪些原因？你知道11月25日是「國際蔬食日」？以及，你知道台灣的素食人口比例，竟然

今年新人起薪比老鳥多10％！專家指原因在此

新人起薪比老鳥高？根據104銀行最新調查指出，今年新人薪資可望超越在職者10％！近期就有一位工程師，某天不慎看到公司菜鳥薪資單，就因此生氣到不想工作。專家指，兩個原因造成這狀況，至於老鳥發現薪水不如人，這樣做可以為自己爭取更多。104人力銀行發布《2022企業年終及2023景氣調薪大調查》，2022

「停車經濟學」成百貨新戰場？101祭超尊貴停車區

近期百貨週年慶你買了嗎？是否除了比商品吸引力，停車動線若出問題反而會讓顧客嫌棄？也因此，各家百貨業者今年都重視「停車經濟學」，這其中101靠三招收服VIP型客人，解密大公開。今年底疫情逐漸邁向解封，各家百貨週年慶買氣旺盛，其中精品更是助攻百貨雙雄業績，業界推估，新光三越、大遠百今年營業額將分別挑戰2

全支付會員破200萬，都靠全聯神祕「地推部隊」

全聯電子支付品牌「全支付」上線兩個月即突破200萬會員，躍升會員數成長最快的電子支付，靠著全聯的「地推部隊」建功，全支付目標年底再增加百萬會員！全聯如何讓店鋪內的收銀員一夕變成超級業務？全支付憑藉全聯的零售業背景加持，9月1日正式上線後，現已突破200萬會員。11月9日全聯總經理蔡篤昌再拋出下階段的

三度轉手，王朝大飯店轉型茹曦，能靠餐飲突圍舊包袱？

前身是王朝大飯店的茹曦酒店，11月3日晚間宣布新品牌成立，找來君品國際經營餐飲、宴會與會議服務。茹曦位於小巨蛋商圈，曾兩度易主，甚至因社會事件躍上媒體頭版，這家充滿「故事」的40年老飯店，為何找來同是飯店業的競爭者君品協助營運？又將如何重新找回流失的顧客？茹曦酒店11月3日晚間舉行品牌成立大會，忙月

快搶！解封後第一個旅展，2022 ITF三大亮點一次看

國境解封後第一個大型旅展活動來了！2022台北國際旅展（ITF）於11月4日在南港展覽館一館盛大開幕，展期為期四天。受疫情影響，觀光旅遊業整整悶了兩年，這次紛紛祭出優惠搶客，今年ITF有哪些亮點？國境上個月終於迎來解封，今年ITF參展廠商比去年成長50％，展出單位包括日本、韓國、泰國、馬來西亞等71