胡華勝

麵茶可麗露是啥？鹹鴨蛋也能入菜！彰化青創推「N型宴」翻轉美食

蛋黃酥大師陳耀訓的最愛家鄉味：鹿港麵茶，竟能變身可麗露？另外，蛋黃酥中必備的鹹鴨蛋，也能成就西式風格混搭料理？其實，彰化許多在地美食，擁有升級大宴潛力。彰化一群青農最近努力做「N型宴」，證明這裡才是全台美食之都。擁有300年立縣歷史的彰化，素有台灣穀倉的美名，高掛台灣農業大縣的招牌。舉例來說，全台的

財經週報》「大到不能倒」銀行名單出爐！存股族該注意什麼？

《遠見》精選本週3件最值得關注的國內大事：▌只靠「腳頭烏」，聯合（4129）憑什麼營收獲利持續攀高？▌「大到不能倒」銀行名單出爐！存股族該注意什麼？▌光陽、三陽大秀肌肉戰Gogoro，電動機車將進入平價新局？只靠「腳頭烏」，聯合（4129）憑什麼營收獲利攀高？國內人工膝關節與人工髖關節產品市場，占有

台灣電巴攻下日本市場！成運汽車如何靠一關鍵零件拿2年訂單？

身為電動巴士國家隊一員的成運汽車，7月才宣布將整廠輸出巴拉圭，11月初再宣布拿下日本交通企業兩備集團（Ryobi）2年1000輛訂單，明年7月開始交貨。這場「一見如故」的合作，究竟是什麼關鍵，讓雙方快速敲定簽約？   11月1日，由45家公司組成的日本大型交通運輸百年企業兩備集團

ZARA、H&M都規劃導入「速時尚」，那是什麼？為何更勝快時尚？

AI風潮今年可說是橫掃各產業。業界專家透露，ZARA、H&M與Uniqlo代工成衣大廠，正考慮導入結合人工智慧科技的速時尚（Instant Fashion）。那是什麼？為何比過往快時尚更好，更符合ESG思惟？ 今年，不論是半導體製造、雲端運算、醫療、交通運輸、製造、教育等，甚至就連

財經週報》聯發科與高通認「手機晶片庫存清光了」，真的嗎？

《遠見》精選本週3件最值得關注的國內大事：▌環球晶（6488）營收佳績靠「長約」建功？▌六都買房人氣攀升，年底房市拉尾盤▌高通跟聯發科都說「手機晶片庫存清光了」，市場即將復甦？環球晶（6488）營收佳績靠「長約」建功？9月合併營收締造64.28億元的環球晶，不僅是月增17.7％，年增也有6.04％的

靠6點「尋常」養生法 ，這群70+長者，成功挑戰日月潭6公里健走！

上週日，在日月潭環湖馬拉松賽中，有一個由百人組成的「千歲跑團」，其中不少是年過70的高齡長者。他們竟能挑戰年輕人都嫌累的6公里健走，毫不嫌累！原來是靠平日做這6點「尋常」養生法辦到。 有全台最美賽道稱號的南投日月潭環湖馬拉松，10月29日開跑，今年已經邁入第十屆，吸引了國內外逾6000位選

中年人瘋徒步環島＋捐款？這群EMBA校友，只想活出不被綁架的人生

一場走一公里捐1000元的徒步環島正在國內EMBA圈串連興起！今年已邁入第二屆。這些億級身價的企業家們都邁入中年，為何還要腳底貼撒隆巴斯，費力完成挑戰？其實，他們只是想活出不被工作、家人、財富金錢綁架的人生。據走過的學長透露，最難的不是體力，是「放下」。 中年人也要環島！還是大老闆們集結的

中高齡房貸族扮購屋新勢力，女性比男性更常背房貸為什麼？

隨著台灣即將進入超高齡社會，自然熟齡50+族群在購屋申貸房貸的比例也愈來愈大，更重要。但是中高齡女性，為何現在成為貸款購屋的新寵？但據統計，她們買屋坪數通常又比男性小？有何蹊蹺？台灣進入超高齡社會在即，過往購屋以青年為主的情況恐將改變。根據聯徵中心資料統計，全台50歲以上的中高齡房貸族，占比已有19

財經週報》光寶法說，靠AI+電動車帶喜訊？地價稅開徵透露秘密

《遠見》精選本週3件最值得關注的國內大事：▌光寶科（2301）法說有好消息？AI與電動車穩住陣腳▌地價稅11月1日開徵，透露什麼房市祕密？▌管住不管商趨勢繼續，靠「億」級商用不動產光寶科（2301）靠AI與電動車穩住陣腳？週一法說重點在此上週，台股科技股大多表現不佳，台積電也重摔。光寶本週一召開法說

最美圖書館也能帶動房市！六都誰賣最多？誰漲最多？

全台最美綠建築圖書館：桃園市新總館9月開始正式營運，但自去年底的試營運階段早人氣滿滿。許多人都被台日建築師攜手打造的美好空間吸引蜂擁而至。鄰近房屋交易也跟著熱絡。莫非六都這些有圖書館圍繞的區域，房屋交易行情真的比較好？請看實價交易紀錄揭密。全台最美圖書館，口袋名單又更新，9月剛正式啟用的桃園市立圖書