蔡立勳

50歲葡萄王愈老愈俏 二代接班營運創三高

這幾年，「轉型」成為台灣中小企業主必修課題，但要怎麼轉，才能使公司兼顧本質與創新，又保持成長？50歲的葡萄王生技或許是好例子。葡萄王最為人熟知的產品，莫過於自有品牌的機能飲料「康貝特」與「靈芝王」等機能食品，雖然康貝特一度因競爭品搶市，市占下滑，但近幾年透過年輕化的包裝與行銷方式，營收已穩定成長。葡

用餐桌料理說故事 三大主廚的摘星祕訣

如果說，交響曲轉化、體現了作曲家內心深邃真摯的情感，那麼餐桌上的料理，就是了解一名廚師故事的最佳途徑。在今年《台北米其林指南》中，首次摘星的五家餐廳，除了鮨天本獲得二星，山海樓、華西街台南担仔麵、logy，以及Impromptu by Paul Lee都拿下一星。名單公布後，《遠見》隨即採訪這些餐廳

為何一副墨鏡救了91歲阿嬤的「失智」人生？

今年91歲的郝雲娟，曾是內外兼修的女強人。多年前因丈夫逝世，罹患憂鬱症、阿茲海默症，人生陷入低潮。孫女連美恩一次拿著墨鏡找她自拍，意外讓她踏上伸展台，成為台灣最年長的模特兒。最快今年底，由郝雲娟擔綱主角的攝影展，就要在台灣登場。隻身坐在沙發，郝雲娟頂著銀白短捲髮，金框墨鏡架在鼻梁上，合身的絲質白上衣

耍「廢」也能耍出正能量，你看《海廢圖鑑》了嗎？

「很嚴肅」「好多負能量」「怎麼又來了？」每次談到環保議題，浮現腦海的第一個念頭，總是這些嗎？去年底上線、蒐羅101項「怪物」的《海廢圖鑑》（海洋廢棄物），正在翻轉你對環保議題的刻板印象。這本號稱史上最廢的圖鑑，由RE-THINK台灣重新思考環境教育協會製作，背後推手，是今年29歲的創辦人黃之揚。初次

誰說台灣很弱！中研院躋身全球「首張黑洞影像」揭祕者

4月10日晚間，中央研究院學術活動中心人聲鼎沸，他們全是為了人類史上首張超大質量的黑洞影像而來。這項堪稱21世紀最具突破性的科研成果之一，台灣的中研院也參與其中！「天大的事。」作家龍應台昨晚（9日）在臉書專頁上，貼出一張黑洞的模擬影像，並直陳：難道沒有比誰配誰（選總統）、誰嗆誰更重要、更精彩的事了嗎

打造「人味」飛行劇院 智崴征服20國紅回台灣

智崴集團斥資兩億打造的飛行劇院，已在台北微風南山百貨亮相，但早在這之前，智崴已征服海外近30座樂園，它是怎麼辦到的？台灣最高建築台北101，在標高382公尺的89樓設有觀景台，是外國遊客訪台的必踩景點。一旁僅有48層樓的微風南山，其實也有座觀景台，不同的是，這兒能一覽台灣美景，還有花香撲鼻，暖風吹拂

征服南北極不是終點 劉柏園還想拍紀錄片

坐在三年前購入、翻修，位在台北市內湖的集團總部，劉柏園49歲了；與24年前，初出茅廬、創立「富峰群公司」的春風少年相比，鬢上添了霜、多了幾分穩重，少了些銳氣；即使創業路走得顛簸，他爽朗的笑聲從沒變過。在辦公室昏黃的燈光照射下，劉柏園左臉頰上凍傷的印子，仍隱約可見。這是他今年元月從南極帶回的「紀念品」

遊戲橘子營收獲利創新高 劉柏園：縝密策畫就不怕失敗

24年前創辦遊戲橘子的劉柏園，把所有人都不看好的網路收費遊戲服務成真，去年他帶領集團營收獲利雙雙創新高，但他仍要做行動生活入口App，劉柏園說：人生只有一次，我不想讓自己後悔。創辦24年的遊戲橘子，近來正享受最豐收的日子。2018年橘子集團合併營收首度突破百億大關，達143.3億元，稅後淨利也創下1

為何身價百億的趙宇天，退休後又忍不住在65歲創業？

現年74歲的泰福生技創辦人趙宇天，在華生製藥時期已是叱吒生技界的天王級人物，九年前他二度創業，再創人生巔峰。《遠見》前往美國加州專訪趙宇天，挖掘他的人生故事與成功之道。站在六層樓高的加州大學爾灣分校（下稱UCI）趙氏家族綜合癌症中心前，身高約170公分、本就偏瘦的趙宇天，顯得格外嬌小。但，他承載的名

郭台銘開嗆比爾蓋茲：有種就把Android買下來！

微軟上週在美對鴻海提告，指控其未依專利授權協定繳交權利金。鴻海集團董事長郭台銘今（12日）親上火線召開記者會反擊，不僅直指微軟心態還停留在PC時代，也要股民安心，鴻海不會因此遭受任何損失。郭董為何大動作喊話呢？「鴻海幾乎不可能會遭受損失！」戴著繡有中華民國國旗的棒球帽，鴻海科技集團董事長郭台銘，剛結