技職學生的優勢在於紮實技術與實作能力。南臺科大畢業學生一直以來深受企業喜愛，也是南臺灣產學合作重要基地。近年來南臺科大透過教育部「科技大學推動深耕專業技術研發及人才培育計畫」，攜手奇美醫院成立高階智慧生醫聯合研究中心，以AIoT數位科技導入中高齡智慧醫療照護，開發出多樣化的高齡照護科技作品，展現校長盧燈茂多年來在校內推動大通識教育及箍桶式專題教學為南臺培養跨域人才的成就。
2022年底南臺科大攜手包括奇美醫院、臺大醫院、台北三軍總醫院在內等七大醫療院所，舉辦一場別開生面的結盟記者會，現場除了展出南臺科大高階智慧生醫聯合研究中心研發出來各項智慧醫療照護等相關作品外，也宣示在未來五年更將聚焦「中高齡高階智慧醫療近床照護暨復健輔助科技」研究，協助醫療院所，體驗醫療元宇宙的跨域整合應用。
為何以重視實作的技職體系起家的南臺科大近年來可以在醫療照護領域獲致豐碩的成果？盧燈茂校長不諱言，在現行的考試制度下，南臺科大學生或許不是最會謮書的學生，但無礙於培養他們成為會思考、有解決問題能力的人才，這也是南臺科大畢業學生深受企業喜愛的原因。特別在AI、物聯網及元宇宙等技術發展日新月異之際，唯具有專業能力，同時兼具跨域素養的人才，才能因應科技產業的快速變遷。
多元的跨領域學習對話平台
盧校長表示，除了專業能力的養成外，教育還有人文、藝術及社會服務層面，南臺科大早在教育部正式啟動高教深耕計劃之前，就積極推動『大通識教育』，鼓勵教師規劃以「素養導向」及「跨域教學」之通識課程，在教學上特有的『箍桶式』教學，以「做中學」打破課程學分的框架，甚至已經推廣至四大學院，落實培養學生解決「現實問題」的核心能力，也為跨領域人才的培養打下基礎。
「箍桶式教學重視分組實作，因著不同主題的探索，或是鼓勵學生參與競賽，小組勢必納入不同科系的師生加入，也產生許多跨領域的對話機會。」盧校長表示，不只跨領域學習，早在疫情前，學校也大力推動跨國學習，分別與日本工業大學、菲律賓大學的合作，透過分組分工方式，從溝通、程式設計到成品製作，完成整個學習歷程，盧校長甚至在國境解封後，率隊赴日檢視交流的成果，他表示，若能克服時差問題，還希望能把德國姊妹校一起拉來，讓校內長期推動的IPBL（國際性的問題為基礎的學習）涵蓋面更廣。
聚焦中高齡智慧醫療照護科技
107學年度起南臺科大獲教育部科技大學推動深耕專業技術研發及人才培育計畫高達9,300萬的補助，在盧校長的領軍下，結合了電子工程系、電機工程系、資訊工程系、化學工程與材料工程系、生物與食品科技系、多媒體娛樂系、高齡福祉服務系及行銷與流通管理系等跨領域師資，攜手台南在地的奇美醫院，成立了「高階智慧生醫聯合研究中心」，導入用5G、AIoT等高階數位技術將研發目標聚焦於中高齡智慧醫療照護暨輔助科技領域。五年來，根據醫院照護需求，開發出各種產品，研發能量逐漸發酵，近床行為與跌倒偵測系統在產學合作下完成商品化，並已導入多家醫院，不僅提升復健醫療與近床照護品質，還能減輕醫務人員工作負擔。
「五年來高階智慧生醫聯合研究中心涉及了許許多多的子題，主要是環繞著AIoT+5G+XR等科技發展在不同領域的應用。」盧校長指出，因應高齡化社會，當中有許多照護需求由醫院先提出來，團隊裡有醫生、老師、研究生，大學生，共同解決問題、撰寫程式、開發設計或將成果商品化，每三個月都要召開會議，檢視進度；不適合發展的題目，就會汰除，當然也會有新的子題加進來，團隊成員也因應著研發需要增減。也因為團隊研發成果斐然，台灣AR/MR智慧眼鏡發展的先行者佐臻股份有限公司在校內共同成立佐臻南部「5G+XR元宇宙應用技術研發中心」，聚焦於智慧醫療、智慧製造、與智慧展演三大領域之元宇宙應用技術研發。
一條龍跨領域學程
盧校長不掩喜色的表示，南臺與奇美醫院跨領域合作，開發出的AI智慧義肢於2021年榮獲「第18屆國家新創獎」，2022年與佐臻公司共同研發的AR智慧眼鏡，再獲國科會「未來科技獎」，他表示，本屆有近600件作品報名「未來科技獎」，最終選出81件得獎技術，國家衛生研究院、臺成清交等頂尖大學包辦半數以上，科技大學僅有4所獲獎，而南臺科大則是唯一獲獎之私立科大。
新的學年度，南臺科大希望延續高階智慧生醫聯合研究中心成果，聚焦於將元宇宙關鍵技術導入「中高齡高階智慧醫療近床照護暨復健輔助科技」的應用，將再規劃涵蓋──健康醫療之人工智慧與物聯網、健康醫療之XR數位互動內容製作、健康醫療之資安區塊鏈、生醫國際行銷法規、設計思考暨創新創業、健康醫療感測裝置實務等領域學程，打造「一條龍式」的「跨領域微學程」，建立「南臺灣醫療元宇宙人才搖籃」。
