「歇腳亭」海外大復活！如何讓老外也瘋台灣手搖飲？

拒絕當「時代的眼淚」！台灣手搖飲的知名老牌「歇腳亭」（Sharetea）在台灣店面已少，卻轉往海外帶起珍奶風潮，店面常與LV、GUCCI等高檔品牌比鄰而立。歇腳亭如何海外創新，讓老外都趕時髦，來「啵啵啵」喝上一杯珍奶？

「歇腳亭？這個品牌還活著？」聽到這名字，可能會勾起很多人的學生時代回憶，1992年在台北南陽街創立的歇腳亭，曾經紅極一時，上百家門市遍地開花，但現在全台卻只剩22家店，被鄉民感嘆：「歇腳亭都快變成時代的眼淚了。」

但很多人不知道的是，歇腳亭其實在太平洋另一端活得風生水起，不只與國際精品並列熱門購物中心，擠身是美國市占率最高的台灣手搖飲品牌；如今更「逆輸出」反攻台灣，今年1月已興櫃，9月通過上櫃審議。

店數大減，其實為了拉高投報率

許多人以為，歇腳亭在台店數大減，是因為敵不過同業競爭，但其實是創辦人、聯發國際董事長鄭凱隆「特意選擇」。