什麼酒量少珍稀成為藏家心中的夢幻逸品？什麼酒是單一麥芽威士忌界中的尊貴王者？什麼酒堅持精湛與無法複製的蒸餾工藝？這次就讓傳奇威士忌酒廠慕赫2.81Mortlach邀你一同以味蕾探索一場無以倫比的極致盛宴。
史上最複雜工序的純粹與堅持
作為最神秘的傳奇酒廠，慕赫Mortlach擁有悠長歷史。1823年成立，源自於威士忌首都蘇格蘭斯貝賽區的達夫鎮，是首座擁有合法執照的酒廠，更是往後60年間達夫鎮唯一的合法酒廠。慕赫2.81見證了威士忌的輝煌歷史，卻也因產量稀少，始終保持其一派神秘色彩。
慕赫採用獨特的2.81威士忌蒸餾工藝，以六座蒸餾器分別交互蒸餾，精密耗時考究非凡，因此產量一直非常稀少，也一直是百年來行家爭相收藏的夢幻逸品。時間醞釀出深度與層次，成就慕赫肉脂鮮甜、韻味悠長的醇厚風味，因此被威士忌權威Dave Broom譽為「達夫鎮的野獸」。
限定名額一窺百年傳奇再現
如此極致珍稀的經典巨作，在台灣即將有幸一窺奧秘。今年夏天，慕赫2.81將在融合古典與現代的頂級品酩空間，展開一場穿越百年時空的品飲體驗，慕赫臻選16、18、20年頂級酩品，邀請熱愛威士忌與熱愛生活的朋友一起品酩。
其中，慕赫18年單一麥芽威士忌─YORK HOUSE，更是經典復刻1930年代慕赫2.81首支橫渡北大西洋的蘇格蘭威士忌，以歐洲雪莉桶與美國波本桶雙桶熟成，脂香甘甜，細緻又醇厚，層次鮮明豐富，絕對值得前來感受箇中美妙。
一場威士忌迷的私人派對
有了引領品味風潮的佳釀，更需要美食佳餚陪襯相佐，品酩會現場除了跟著品酒師細細品酌杯中狂放的靈魂與風味，更有私廚精選的創意餐酒搭，如您剛好是無肉不歡的饕客，更不容錯過這場視覺、嗅覺、味覺相互交織成的極致酒食派對。
「威士忌是領略生活中的歡愉，以及和合適的人共享美好事物。」透過一桌饗宴、一場派對、一場聚會，沈醉於琥珀酒液魅力的同時，也能與同好分享、探索一場絕無僅有的極致體驗。
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