農曆5 月5，彰濱吉安水道兩側聚集著許多民眾，正在興奮地加油吶喊，主角是河道中一艘艘來自海內外的龍舟隊伍，奪標手正準備迎向勝利之際，現場氣氛達到沸點。另一頭，鹿港中山路上，大批民俗藝陣輪番上陣，踩街遊行，街上擠滿了當地居民與遊客爭相一睹傳統陣頭的精彩表演，場面盛大又熱鬧，整個鹿港小鎮，都沉浸在慶端陽的歡愉氣氛中。
5 月5 是端午，為中國三大節慶之一，又叫天中節。時序進入芒種、仲夏之月，稻子已結成「種」，稻子榖粒上會長出細芒，此時節氣因而稱為「芒種」。此時氣溫開始升高、陽氣旺盛，古代視為陰陽失衡，容易帶來疾病，節氣達人洪震宇表示，所以農曆5 月亦有「毒月」、「惡月」之稱，亦有俗諺說： 「未食五月粽，破裘不願放」，過了端午，炎夏才真正來臨。這個時節，百姓透過佩帶香包、插菖蒲艾草、飲雄黃酒、喝午時水等儀式除瘟辟疾，祈求水神保佑，達到陰陽調和、五穀豐收。
屬於移民社會的台灣，特別重視端午節，素有「一府二鹿三艋舺」之稱的二鹿─鹿港，每年都有長達1個月的端午盛事。早在1個月前，整個鹿港都沸騰起來，在龍舟賽前先舉辦熱鬧的「迎龍王」儀式，不但迎龍山寺的「龍王尊神」，也迎天后宮的「水仙尊王」。
在龍王祭舉行前，依古禮向龍山寺主祭的觀世音菩薩與龍王尊神上香參拜，「請龍王」由正殿移駕至拜殿暫奉，接下來進行「龍王踩街」，隊伍在龍山寺迎接龍王頭出發，經中山路抵達天后宮，恭迎「水仙尊王」，6艘在踩街隊伍的龍船，在各個寺廟前讓船體上下擺動，進行龍舟行禮。
最後，龍舟與陣頭、花車等車隊來到彰濱吉安水道，進行「龍王祭」的祈福點睛儀式與下水典禮，法師進行三獻禮與灑淨儀式，再由主、陪祭者掀開龍眼，為龍舟點睛。6艘龍舟隨即在禮炮聲中，進行「龍舟下水繞江」，划舟手划著龍舟繞行吉安水道一周，在水面撒經衣和白錢紙錢，完成繞江儀式，再將龍王與水仙尊王安座回龍山寺和天后宮，祈求後續的龍舟競賽過程順利、平安。
鹿港龍山寺的「龍王尊神」是台灣一奇，來鹿港一定要看這尊神奇的龍王，這裡的龍王只有龍頭沒有龍身，龍角則是以「鹿角」裝飾，象徵鹿港，由鹿港雕刻匠師郭天來雕塑。
為什麼只有龍頭沒有龍身？龍山寺的回答是：「因為『神龍見首不見尾』」，一是傳說中龍在空中飛翔，雲霧飄渺，常只看得到龍頭，不見龍身。二是龍首是龍最精華的部分，形態最華麗、雕刻最耗工，因此只見龍首。
文人‧商道精神 做人、做生意，鹿港人都是一流
你可能不知道，受龍王保佑，鹿港是台灣出文人企業家最多的地方。在鹿港中山路上，大街口的「施美玉香舖」就是宏碁集團創辦人施振榮的老家，隔壁是全台最大鞋業寶成企業蔡家的發跡地，早期蔡家以做草帽、拖鞋起家；也不能不提撐起台灣5大家族之一的金融辜家，還有宏碁集團董事長王振堂、華碩集團董事長施崇棠，都是土生土長的鹿港人。
鹿港像是大企業家搖籃，一搖，就搖出台灣過去百年根基、未來百年命脈。原因就在鹿港獨特商而優則文，鹿港共出7名文進士、1名武進士，殘垣敗壁內滿是俊秀，販夫走卒也懂詩書。天后宮裡「八卦藻井」上有四愛─「茂叔愛蓮、羲之愛鵝、淵明愛菊、和靖詠梅」，與「漁、樵、耕、讀」木雕；伸腰、掏耳、撚鼻、搔背的「人生四暢」雕刻也在廟宇現身，可見鹿港文人涵養，是雅致中蘊含幽默爽朗。
過去泉郊最大商行「日茂行」，正殿神龕上掛著「大觀」匾額，取自《易經》，意思是觀察事物的立足點要高，眼界要寬廣，態度溫順而謙和，持中守正地去觀察萬物。「大觀」，道盡鹿港低調、務實的「文人商道」。
鹿港文人商道，造就企業家個個亦文亦商。寶成集團總裁蔡其瑞年少曾立志成為畫家；施振榮退休投身藝文界，回鄉推動鹿港品牌文化。鹿港文教基金會董事長王康壽的宅邸有半邊井，一邊自用，一邊給鄰居；今日整修龍山寺等古蹟、辦2012年鹿港燈會，都有企業家出錢出力，回饋繁榮鹿港，做人、做生意，鹿港人都是一流。
商業點亮繁華，當時富貴如鹿港可說是全台少見。鹿港是台灣最早的人車分道都市，後車巷隘門上就寫「門迎後車」。還有「三不見」，分別是「一不見天、二不見地、三不見女人」，因為搭建屋頂不見天，地面鋪花崗石不見地、女子纏足不必外出勞動，所以不見女人，所以富貴可以過三代不衰，飲食文化跟著蓬勃發展。的商道精神。
來鹿港，一定要看八「郊」商行，「行」是商行，「郊」是商行所組織的同業公會，他們不僅個人做生意，也是台灣同業公會的起源地，商業四通八達繁茂了鹿港小鎮。其中泉郊、廈郊最大，商行之多冠全台。當時鹿港港口布滿船隻，萬幅白帆被風吹得鼓張爭飛，滿載茶、糖、樟腦等商品，航向西邊波濤黑水溝，布郊、染郊、糖郊、油郊、廈郊、泉郊等正奔走街上，你可以想像當時的「鹿港飛帆」景象，後來也成為後來著名的彰化八景之一。
富貴三代 方知飲食 一吃，看盡鹿港三百年風華
「富貴三代，方知飲食」，從「吃」就能看出鹿港的黃金時代。端午節還有個令饕客聞香而至的特色活動，「鹿港小吃宴」將鹿港著名的小吃一次端上桌，在一級古蹟龍山寺廣場前「辦桌」，有當地耆老說菜論古，端上桌的有庶民小吃的蚵仔煎、蝦猴酥，也有文人雅士的品茶糕點鳳眼糕、牛舌餅，遙想古人壽誕宴會、吟詩作詞舉杯之雅興，300年的場景重疊，吃的是美食，嘗到的是歷史。
施振榮就說了這樣一個小故事。當年施家賣鴨蛋、彩券，年幼的施振榮善用零用錢批糖辦抽獎，自然開啟了他做生意的興趣。當時施母賣鹹鴨蛋給鄰居糕餅鋪「玉珍齋」，施振榮幫忙跑腿，愛上了私房甜點鳳眼糕，還存零用錢買回家細細品味。
鳳眼糕單純甜味甜在心，曾是進貢光緒皇帝、慈禧太后的精緻糕點。米磨粉、白糖在當時都非常昂貴，製作費工全不拌油，鬆碎柔軟，可說是只有達官富紳、文人雅士才吃得起的書齋糕點。
鹿港的糕點聞名全台，原因之一是廟宇文化。鹿港共有60多座廟宇，百姓祭神之虔誠還反映在祭祀節慶貢品的豐富度，如拜天公必備的豬油麻粩，吃了可保平安、長命百歲，而在豔陽高照的濕溽氣候，不妨嘗嘗綠豆糕吧！綠豆有清熱退火的功能，糕餅文化的改良也讓現在的綠豆糕少糖、不油膩，邊吃綠豆糕邊看龍舟競賽，應景又消暑！
遙想著300年前文化鼎盛、貿易發達的鹿仔港，來往郊商、文人雅士、地方士紳品茗糕點、論談古今，街道聚集了許多攤商，來往行人胼肩雜遝，但隨著港口泥沙淤積，風華雖淡去，古韻仍舊飄香，端午時節，來鹿港親自體驗「入寶山滿載而歸」的感受吧！
