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每月最「鮮」食材曆

24節氣吃什麼最對味?
文 / 《樂活國民曆》    攝影 / 《樂活國民曆》
2013-07-20
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每月最「鮮」食材曆
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炎熱的夏天,芒果芳香誘人,絲瓜消暑開胃;寒冷的冬天,火鍋加白菜,青蒜搭烏魚子。還在煩惱不知道要吃什麼?很簡單, 「得時」就對了 !食尚旅遊達人洪震宇說,氣候一變化,食材也開始變化, 當季盛產的蔬菜水果,味道最豐美、農藥少、物美價廉。他推薦每個節氣適宜的蔬菜與水果,不需追逐美食,不用擔心添加物,跟著節氣的腳步,就能吃巧吃健康,更能品嘗人情與土地共釀的曼妙滋味。(詳細圖文請參閱30雜誌-24節氣遊)

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